Najbolji recepti za večeru

Kuhanje večere i pozivanje prijatelja može se obaviti bez ikakvih problema. Ključno je stvoriti jelovnik koji neće zahtijevati da cijeli dan provedete u kuhinji.

Sendviči s klizačem od rakovog kolača

U ovom kompaktnom predjelu, Jeff zamjenjuje krušne mrvice maslačnim krekerima. Oni ne samo da drže pljeskavice zajedno, već i daju rakovom mesu prekrasan okus.

Recept: Odresci od kamčatskog raka

Najbolja juha od rajčice

Juha je uvijek odličan način za početak večere - a Reeina ugodna juha od rajčice sigurno će se svidjeti svima. Osim toga, može se napraviti večer prije, a zatim je sve što trebate učiniti je podgrijati na dan zabave.

Recept: Najukusnija juha od rajčice

Krutoni u javorovom sirupu s mekim sirom

Kad tostirate kruh na maslacu i javorovom sirupu, događa se magija. Krutoni se prekrivaju slatkom glazurom; a ako koristite dobar kruh, poput kiselog tijesta, unutrašnjost ostaje čvrsta. Prelijte mekim sirom - ovo predjelo savršeno se slaže s vinom.

Recept: Tostovi u javorovom sirupu s mekim sirom

Cijeli pečeni cvjetača

Jednom od naših omiljenih povrća dajemo kraljevski preobražaj: punimo ga sirom, keljom i slaninom, posipamo hrskavim krušnim mrvicama i pečemo dok ne omekša.

Recept: Punjeni cvjetača pečena u pećnici

Pečena piletina s balzamičnim umakom

Jednostavna marinada od balzamičnog octa čini čuda na pečenoj piletini. A tko ne želi doći po piletinu? Giadin recept je elegantan i pristupačan.

Recept: Pečena piletina u balzamičnom preljevu

Salata od tjestenine Orzo

Kada ugošćujete goste na večeri, ukusni prilozi dobro dođu. Poput ove šarene orzo salate od tjestenine: lagana i elegantna, savršen je dodatak vašem glavnom jelu.

Recept: Salata od tjestenine Orzo i slanutka

Pita od pilećeg vijenca Buffalo

Umak od piletine s bivoljim mesom uvijek je hit, ali posluživanje u toplom lisnatom tijestu čini ga zaista posebnim. A zanimljiva prezentacija sigurno će privući pažnju.

Recept: Prsten od lisnatog tijesta punjen piletinom Buffalo

Pileći gulaš sa slanim lepinjama

Pozivanje prijatelja na večeru ne mora biti otmjeno. Zapravo, jelo poput Aininog pilećeg gulaša s pecivima (neka vrsta pojednostavljene verzije quichea) utjelovljuje samu bit zabave: ukusnu hranu i toplinu koju donosite svojim voljenima.

Recept: Pečeni gulaš s piletinom i lepinjama

Piletina s umakom od češnjaka i vrhnja

Ovaj regionalni klasik kombinira udobnost pirjanog jela sa sofisticiranošću francuskog bistroa. Piletina se pirja u kotlu s vinom, začinskim biljem i češnjakom (40 češnjeva!), što joj daje blaži, slađi okus. Dašak vrhnja na kraju daje završni dodir.

Recept: Piletina pirjana u vinu i 40 češnjeva češnjaka

Jakobove kapice u provansalskom stilu

Iako Jakobove kapice nisu najjeftiniji sastojak, predstavljaju jednostavnu i elegantnu večeru za malo, intimno okupljanje. Naši čitatelji oduševljeno govore o Ininom receptu inspiriranom francuskom kuhinjom.

Recept: Jakobove kapice u provansalskom stilu

Ravioli s jajetom

Ovo jelo od tjestenine sigurno će impresionirati goste šarenim iznenađenjem: prekrasnim, tekućim žumanjkom skrivenim unutra. Jednako je ukusno kao predjelo u restoranu, ali nevjerojatno ga je jednostavno pripremiti s kupovnim listovima tjestenine.

Recept: Ravioli sa špinatom i žumanjkom

Lisnato tijesto sa sirom i špinatom

To je kao mini umak od špinata za predjelo. Kupljeno lisnato tijesto i smrznuti nasjeckani špinat pomažu uštedjeti vrijeme u Giadinom receptu.

Recept: Lisnato tijesto sa špinatom i sirom

Coq au vin: piletina u vinu

Napravite ovaj francuski klasik s Ininim receptom: pirjajte piletinu, gljive i pancetu s konjakom, burgundcem i pilećim temeljcem dok ne omekšaju i ne postanu bogato aromatizirani.

Recept: Coq au vin: piletina u vinu

Lonac od tjestenine s bešamelom

Ima li išta bolje za večeru od složenca sa sirom? Ovo jelo od tjestenine zahtijeva vrlo malo sastojaka.

Recept: Rigatoni složenac od tjestenine u bešamel umaku

Koktel Krvava Marija

Aina kaže: „Jedini koktel koji vrijedi piti uz doručak je Bloody Mary.“ Koktel je savršen za pripremu unaprijed, jer postaje samo bolji kako se smjesa rajčice natapa.

Recept: Koktel od soka od rajčice Bloody Mary

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Pizza sa sirom na domaćem tijestu

Večeras pripremite pizzu! Altonova pizza je ukusna i jednostavna za pripremu, tako zabavna za pripremu kod kuće s prijateljima i obitelji - možda više nikada nećete poželjeti naručiti dostavu.

Recept: Odlično tijesto za pizzu

Čizkejkovi od kupina

Reein desert pun je prekrasnih okusa: kremasta kora od keksa i pekana, svilenkasti, kiselkasti nadjev od krem sira i slatki, svježi preljev od kupina.

Recept: Torta od sira s kupinama

Prava Margarita

Večera dobro započinje vrčem pića koje se može napraviti u većim količinama, poput ovog osnovnog koktela iz Ine. Sok od limete i limuna, Triple Sec, tekila i led se miksaju u blenderu, a zatim protresu s ledom.

Recept: Prava Margarita

Ljuta smeđa s umakom od sira Mornay

Prelijte puretinu s kostima i kruh od kiselog tijesta umakom od sira Mornay. Ovaj recept sadrži nasjeckane pečene crvene paprike i slaninu, a priprema se u pojedinačnim tavama od lijevanog željeza.

Recept: Ljuta pržena pečenka u umaku Mornay sa slatkim paprikama

Aperol Spritz

Ovo je savršen koktel za poticanje apetita vaših gostiju. Gorak je, sladak i osvježavajući, i vraća se u popularnost.

Recept: Koktel Aperol Spritz

Jugozapadne rolice od jaja sa salsom

Naši čitatelji obožavaju ove vegetarijanske rolice od jaja inspirirane jugozapadom. Osim toga, savršen su zalogaj za prste.

Recept: Rolnice od jaja punjene crnim grahom i meksičkim začinima s umakom od rajčice

Pizza sa škampima

Ponovno napravite klasičnu tjesteninu u obliku pizze. Prelijte tijesto mekanim škampima, dvjema vrstama sira i umakom od limuna i češnjaka. Za pikantniji okus, pospite prstohvatom mljevene crvene paprike.

Recept: Pizza sa škampima

Tempura škampi u Buffalo stilu

Nakon što završite s ovim laganim i hrskavim prženim škampima (s umakom od plavog sira i ljutog umaka!), spremite ovaj recept. Ovu tempuru ćete poželjeti koristiti iznova i iznova za razna jela, uključujući i povrće.

Recept: Tempura škampi s Buffalo dresingom

Fondue od sira s krumpirom, bagetom i povrćem

Poslužite Rachelin super jednostavni fondue od sira s vašim omiljenim sastojcima za umakanje - svježim povrćem, bagetom, mladim krumpirom i kiselim krastavcima.

Recept: Jednostavni fondue od sira "Reci sir"

Piletina Kijev

Ove punjene rolice od pilećih prsa savršene su za večeru: mogu se pripremiti unaprijed i pržiti neposredno prije posluživanja. Najbolje od svega je što dolaze u pojedinačnim porcijama, što ih čini jednostavnim za posluživanje.

Recept: Pileće rolice sa začinskim biljem

Pileći curry u umaku od rajčice: pileći tikka masala

Pripremite indijsko jelo kod kuće koristeći Aartijev popularni recept. Ovaj obilan, blagi curry dovoljno je velik da nahrani cijelu gompu ljudi.

Recept: Piletina pirjana u kremastom umaku pod nazivom "Piletina Tikka Masala"

Pečena rebra u vinskom umaku

Tyler ostavlja govedinu da odstoji na dasci za rezanje 20 minuta kako bi se sokovi slegli. Unutarnja temperatura mesa će se nastaviti povećavati za nekoliko stupnjeva, što će rezultirati savršeno pečenim mesom.

Recept: Pečena goveđa rebra u sosu s Cabernet sirom

Cajunski pire krumpir

Ponudite svojim gostima obilan, škrobni prilog. To će vam osloboditi vrijeme da se usredotočite na ostala predjela i glavno jelo. Ovaj svečani pire krumpir začinjen je domaćom mješavinom kajunskih začina: paprikom, češnjakom u prahu i kajenskim paprom.

Recept: Cajunski pire krumpir

Peciva s maslacem i češnjakom

Za najbrži i najlakši način punjenja košarice za kruh premažite smrznute prethodno pečene peciva maslacem začinjenim sa 16 češnjeva češnjaka.

Recept: Peciva s češnjakovim maslacem

Salata od pečenih breskvi i kukuruza

Ova veličanstvena salata sadrži najbolje ljetne salate (sočne breskve i slatki, hrskavi kukuruz), a okus je pojačan pečenjem sastojaka na roštilju. Poslužite je na podlozi od gorke rikule - ovo jedinstveno jelo sigurno će vam se svidjeti.

Recept: Salata od pečenih breskvi i kukuruza

Najbolji prilog od cvjetače

Tražite prilog za večeru? Naslov recepta sve govori: vidjet ćete da cvjetača može biti nevjerojatno ukusna kada se pravilno pripremi.

Recept: Prženi cvjetača s tofuom i pečenim paprikama

Mini pureće mesne okruglice

Jednostavan domaći umak od rajčice (može se pripremiti unaprijed) premazuje minijaturne pureće mesne okruglice - najbolje ih je poslužiti s čačkalicama.

Recept: Mini pureće mesne okruglice

Vegetarijanski nadjev za tacos

Damaris priprema vegetarijanske nadjeve za tacose, dopuštajući gostima da sami odaberu svoje dodatke.

Recept: Vegetarijanski tacosi s kupusom, jikama i kukuruzom

Slani kolačići s namazom od sira

Umjesto kolačića, poslužite ove slane minijaturne poslastice napravljene od vlažnog kukuruznog kruha prelivene domaćim namazom od pimenta i sira.

Recept: Kukuruzni muffini s cheddar sirom, slaninom i pimentom

Pečena piletina s limunom

Ova pečena piletina za večeru savršena je za svaku posebnu prigodu. Izgleda kao da ste satima pripremali, ali recept je zapravo prilično jednostavan.

Recept: Hrskava piletina s limunom i paprom u pećnici

Pečeni tortelini sa sirom

Giada koristi kupljene torteline kako bi uštedjela vrijeme, posipajući ih sirom i umakom prije pečenja u pećnici.

Recept: Tortelini složenac sa sirom

Panna cotta s vanilijom

Ovaj desert od vanilije napravite večer prije kako biste ga lakše poslužili na dan posluživanja.

Recept: Panna cotta s vanilijom

Ljutkasti tacosi u košaricama za muffine

Za mini tacose koristite kalup za muffine. Kada se tortilje peku, cijelo jelo istovremeno porumeni, što rezultira jedinstvenom prezentacijom savršenom za zabavu.

Recept: Tacosi punjeni mesom

Salata s prženim škampima, lubenicom i fetom

Ovo osvježavajuće jelo s ljetnom lubenicom, kiselim sirom i mesnatim škampima izgleda jednostavno nevjerojatno na tostiranim kriškama bageta.

Recept: Salata od lubenice, fete i grilanih škampa

Hamburgeri na listovima salate

Umjesto peciva, poslužite hamburgere (s malo slanine za dodatni okus) na hrskavim kriškama salate.

Recept: Zdravi burger bez peciva

Mini kolači od sira s jagodama bez pečenja

Ova poslastica ima sve elemente vašeg omiljenog cheesecakea, ali ne morate uključiti pećnicu da biste je napravili.

Recept: Mini kolači od sira od jagoda koji se ne peku u pećnici

Mekana polenta s mascarponeom

Obilna porcija kremastog mascarpone sira čini polentu nevjerojatno bogatom.

Recept: Mekana polenta s mascarponeom

Pirjana endivija s fetom

Ovaj neobičan prilog u grčkom stilu iznenađujuće je jednostavan za pripremu.

Recept: Pirjana endivija s fetom

Porcionirane voćne pizze

Ree prelijeva domaće kore za kolačiće glazurom od krem sira i poslužuje s voćnim pladnjem. Svatko može personalizirati svoju pizzu s voćem koje želi. Ovaj desert je savršen za piće kod prijatelja i sve dječje događaje.

Recept: Voćne pizze za dječji stol

Muffini od banane s glazurom od krem sira

Giadini jednostavni muffini od banane odličan su način za završetak obroka ili početak dana; jednako su ukusni kao desert ili doručak.

Recept: Muffini od banane s glazurom od krem sira

Tost s piletinom i sezamom

Komadići piletine čine ovo predjelo iznenađujuće zasitnim.

Recept: Tost s piletinom i sezamom

Umak od graha i avokada

Giada spaja kalifornijsku i toskansku kuhinju u ovom umaku od avokada i bijelog graha.

Recept: Umak od avokada i bijelog graha

Mac 'n' cheese s tri sira

Inina "odrasla" verzija makarona sa sirom savršena je za blagdanski stol i sadrži tri divne vrste sira: cheddar, roquefort i Gruyère. Prilično dobro, zar ne?

Recept: Makaroni sa sirom i plavim sirom

Janjeći kotleti s limunom

Janjeći kotleti zvuče otmjeno, ali zapravo se vrlo brzo i jednostavno pripremaju. Dovoljno ih je samo brzo popržiti u tavi. Osim toga, vaši će prijatelji zasigurno cijeniti elegantnu prezentaciju na velikom tanjuru, kao u ovom receptu.

Recept: Janjeća kare pržena u tavi s limunom

Petit four na limu za pečenje

Petit fours su minijaturni, izvrsni slatkiši veličine zalogaja, savršeni za posebne prigode. Iako se mogu peći satima, možete napraviti osnovnu pitu na limu za pečenje! Dovoljno su široki da se lako podijele u više krugova pomoću kalupa za kekse, a opet dovoljno tanki za punjenje i slaganje u slojeve.

Recept: Petit fours

Affogato

Što može biti jednostavnije (ili impresivnije) od ove poslastice nakon večere? Jednostavno prelijte espresso preko sladoleda od vanilije i pospite čokoladnim listićima i sjeckanim orašastim plodovima.

Recept: Affogato