Recepti za ukiseljena jela

Svinjski trbuh pečen na tavi u slatko-ljutoj glazuri poslužuje se preko kuhane bijele riže s nekoliko vrsta korejskog...

Ovaj ljuti kimchi s krastavcem odličan je ljetni prilog. "Oi" na korejskom znači krastavac, a "sobagi" znači da je bio...

Iznenadite svoje goste jedinstvenim načinom posluživanja tacosa – u jestivim zdjelicama od tortilja. Za njihovu izradu trebat će vam metalni kalup za tortilje...

Kotleti od svinjskog karea s kostima natapaju se u ukusnoj salamuri, a zatim uvaljaju u krupne krušne mrvice...

Ukiseljeno povrće savršen je prilog uz svako jelo. Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje s različitim vrstama povrća, ovaj recept...

Marinirajte povrće u salamuri od meda i senfa i bit će spremno za jelo za samo nekoliko sati. Sunny Anderson...

Gusti unutarnji listovi salate služe kao jestive zdjelice za ovo prekrasno predjelo azijskog stila. Na svaki list stavite...

Ovaj recept inspiriran je kulinarskim tradicijama dvaju karipskih otoka – Jamajke i Trinidada. Losos se peče u ljutoj jerk pasti i...

Svojom ukusno žvakastom teksturom, meduza je prazno platno, spremno upiti bilo koji okus koji odaberete. Ovaj recept...

Ova začinjena govedina polako se pirja u crnom vinu u pećnici i ispada nevjerojatno sočna i mekana, doslovno se raspada...

Ova prekrasna punjena jaja prirodno dobivaju svoju jedinstvenu ružičastu nijansu - zahvaljujući cikli! Trebat će vam...

Marinirani rezanci od tikvica ukusan su dodatak svakom mesu, peradi ili ribi. Vilicom narežite tikvice na tanke rezance.

Ovi brzi kiseli krastavci mogu se jesti čim se salamurina ohladi, ali njihov okus će svakim danom postajati sve jači i oštriji...

Kiseljenje je stoljećima jedna od najpopularnijih metoda konzerviranja povrća, a ukiseljeni limuni su odavno...

Ovaj slani ukiseljeni luk odličan je za salate, hamburgere, tacose ili jednostavno kao lagani prilog uz meso s roštilja. Oni...

Brzo ukiseljeno povrće je odličan predjelo koji možete imati pri ruci za obrok ili piće. Tko...

Teške stabljike brokule često se nepravedno bacaju, ostavljajući samo prekrasne cvjetiće za kuhanje, ne shvaćajući koliko je ukusna...

Sendviči s ribom zdrava su alternativa tradicionalnim goveđim burgerima, a nježni mahi-mahi ima relativno blagi...

Ovaj karipski riblji sendvič savršen je za ljeto. Filet mahi-mahi se utrlja u ljutu mješavinu začina, peče se na roštilju i poslužuje na...

Najbolji nadjev za ukusan sendvič je sočno, domaće kuhano meso. Govedinu možete unaprijed ispeći, tanko je narezati ili...

Ova ukusna voćna salata savršen je način da kombuchu iskoristite kao marinadu, a da pritom sačuvate sve njezine...

Kennip kimchi (kimchi od lista perile) obično se pravi s vrlo slanim i bogatim umakom. Ova verzija je sve samo ne to! Dodajte...

Mirisno bilje i citrusi dodaju dobrodošlu dašak boje ovim maslinama, čineći ih laganim i jednostavnim za pripremu zalogajem...

Ovi sendviči u kineskom stilu sadrže svinjetinu, ukiseljene krastavce i mrkvu, slatko-ljuti umak od senfa i slatko-kiseli umak...

Da bi janjeća rebra bila posebno sočna i topla u ustima, marinirajte ih nekoliko sati u mješavini maslinovog ulja,...

Pripremite ukusni losos s roštilja na azijski način. Ne računajući vrijeme mariniranja, cijeli proces traje samo nekoliko minuta.

„U našoj korejskoj obitelji, salata od rotkvica (panchan) posluživala se za svakim stolom“, prisjeća se autorica recepata Jackie Ji Yoon Park. „...

Ova salata od kupusa, začinjena octom, dodaje osvježavajući, kiselkast okus i savršen je dodatak masnim...

Ljutkasti korejski kimchi pripremljen prema ovom receptu spreman je za jelo za samo nekoliko sati, a što duže...

Ako želite dodati jedinstveni pečat svom tanjuru za predjele, pokušajte brzo napraviti ukiseljenu lubenicu. Njezino meso...

Ova svijetla i osvježavajuća povrtna salata savršena je za ljeto. Zeleni grah pomiješan je sa zelenim graškom, celerom,...

Panucho je popularna meksička ulična hrana koja se sastoji od hrskave kukuruzne tortilje punjene prženim crnim grahom,...

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše deset minuta, a ukiseljeni luk može trajati nekoliko dana. Uvijek je pri ruci...

Brzo kiseljenje nije samo odličan način za produljenje vijeka trajanja obilne žetve ili viška kupljenog povrća, već će pomoći i...

Slatka i kiselkasta marinada sa začinima i kurkumom, koja se obično koristi za kiseljenje kiselih krastavaca u sendvičima, transformirat će...

Osim tikvica i cherry (ili piment) paprika, ova slana ukiseljena salata uključuje i mrkvu i stabljike celera....

Ove kiselkaste i slatke ukiseljene breskve zanimljiva su alternativa tradicionalnijim konzerviranim breskvama u sirupu, jer...

Ukiseljena okra i zeleni grah prekrasan su dodatak svakom obroku, a mogu se koristiti u salatama i...

Ukiseljene čili papričice su svestran proizvod koji bi trebao biti u hladnjaku svakoga tko voli ljutu i začinjenu hranu s...

Okus ukiseljene cikle bit će pojačan ako dodate klinčiće, koricu naranče, cimet i...

Ovo brzo ukiseljeno povrće na indonezijski način može se poslužiti kao salata s pečenim mesom, peradi ili ribom. Krastavci i mrkva,...

Ukiseljena repa je tradicionalno bliskoistočno predjelo, a ako ste veliki ljubitelj shawarme ili falafela u piti, dodajte...

Za ovaj relish možete koristiti bilo koju tikvicu ili bundevu. Iscijedite povrće kako biste uklonili višak tekućine i...

Ukiseljene korice lubenice na prvi pogled mogu se činiti čudnom idejom, ali kad ih probate, shvatit ćete da je ovo izvrsna...

Ova osnovna marinada prikladna je za gotovo svako povrće. Osim octa, šećera i soli, sadrži i začine poput...

Jednostavan recept za fantastične kisele krastavce (pikuli) koji ne zahtijevaju konzerviranje. Samo pripremite i stavite...