Dom » recept » Metode kuhanja » Ukiseljena jela » Stranica 3
 

Recepti za ukiseljena jela


Autor:
Sendviči od patlidžana i gljiva DagwoodPregledi: 4 203
Sadržaj recepta:

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je imao posebnu sklonost prema ovim ogromnim sendvičima. Izgledaju...

Patlidžan, tikvice, rotkvice, rimska salata, povrtni relish, sušene rajčice, sir Havarti, majoneza, kečap, šampinjoni, sjemenke komorača, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Domaći kiseli krastavciPregledi: 4.910

Ovo je osvježavajuće ljetno predjelo s pikantnim notama. Najtoplije doba godine je vrijeme obilnog povrća, što inspirira takve eksperimente, a okus ovih jela pripremljenih prema sljedećem...

Krastavci, ukiseljeni krastavac, rižin ocat, pahuljice crvene paprike, bijeli papar u zrnu, korijander, sjemenke gorušice, sjemenke komorača, kumin, med, kopar, cilantro...
Vrijeme: 25 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - suvlasnik restorana
Domaća "Jardiniera" od mariniranog povrća u uljuPregledi: 13.504

Giardiniera je talijansko predjelo od mariniranog nasjeckanog povrća u ulju ili octu. U ovom receptu povrće se marinira u slanoj otopini bez octa, a zatim prelijeva biljnim uljem...

mrkva, cvjetača, serrano paprika, češnjak, celer, paprika, origano, jalapeno...
Vrijeme: 16 sati i 20 minuta Složenost: lako Količina: 3-4 žlice. Kalorijski sadržaj: 398
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Ukiseljene zelene rajčice za zimuPregledi: 6.688

Naučite kako sačuvati rajčice za zimu uz naš detaljni foto vodič.

Zelene rajčice, čili papričica, lovorov list, korijander, kumin, klinčić, muškatni buzdovan, crni papar, cimet, jabučni ocat, med...
Vrijeme:
Kategorije: Predjela, Riba, Umaci, Začini, .
Autor: - poznati kuhar
Marinirana riba na portugalski načinPregledi: 11.087
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Bakalar, sok od naranče, jabučni ocat, paprika, lovorov list, pahuljice crvene paprike, sjeme gorušice, paprika, mljeveni kajenski papar, luk u prahu, češnjak u prahu, origano, majčina dušica, kajunski začin, cilantro, naranče...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Zeleni grah mariniran s korijanderom i češnjakomPregledi: 4.374

Recept za kiseljenje mladog zelenog graha. Nakon što je zeleni grah ukiseljen, nema potrebe dodavati sok od limuna ili ocat. Ako ove kiseline dodate prerano, grah...

zeleni grah, sok od limuna, jabučni ocat, češnjak, korijander...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Kiseli kupusPregledi: 5.754

Detaljan recept sa fotografijama.

Bijeli kupus, slatka paprika, mladi luk, jabučni ocat, sjemenke celera, sjemenke gorušice, pahuljice crvene paprike, med...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Kiseli krastavciPregledi: 5.488

Detaljan recept sa fotografijama.

krastavci, rižin ocat, pahuljice morske soli, sok limete, čili papričica, mrkva, menta...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Vijetnamske palačinke "Banh Xeo"Pregledi: 15.762

Detaljan recept sa fotografijama.

Rižino brašno, kokosovo mlijeko, svinjetina, škampi, medonosne gljive, mrkva, krastavci, daikon rotkvica, čili papričica, riblji umak, sok od limete, rižin ocat, kurkuma, pahuljice crvene paprike, mladi luk, češnjak, zelena salata, bosiljak, menta, korijander...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 6 palačinki
Autor: - poznati kuhar
Sendvič s mesnim okruglicama i ukiseljenom mrkvomPregledi: 5 207

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, mrkva, jalapeño paprike, serrano paprike, baguette, ljutika, češnjak, riblji umak, rižin ocat, sok limete, okruglozrnata riža, cilantro, menta, majoneza...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Vijetnamski Banh Mi hamburger s ukiseljenim povrćemPregledi: 5.826

Detaljan recept sa fotografijama.

Mljevena svinjetina, peciva sa sezamom, jalapeño paprika, daikon rotkvica, mrkva, krastavci, korijen đumbira, češnjak, riblji umak, soja umak, majoneza, sok limete, začin od pet začina, cilantro...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 6 sendviča
Autor: - kuhar
Banh Mi tortilje: Vijetnamske tortilje s pečenom svinjetinom, ukiseljenom mrkvom i mentomPregledi: 4.297

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, soja sos, riblji sos, začin od pet začina, ljutika, češnjak, jalapeño paprika, krastavci, mrkva, majoneza, garam masala, klinčići, kardamom, cimet, sok limete, tortilja, cilantro, menta...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4 porcije kao predjelo Kalorijski sadržaj: 328
Autor: - suvlasnik restorana
Vijetnamski sendvič s mljevenim mesom i ukiseljenim povrćemPregledi: 7.914

Detaljan recept sa fotografijama.

Mljevena svinjetina, peciva za sendviče, jalapeño paprika, luk, češnjak, korijen đumbira, krastavci, mrkva, daikon rotkvica, majoneza, sriracha umak, riblji umak, hoisin umak, cilantro, kikiriki, sezamove sjemenke...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: 6 sendviča
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Marinirane gljivePregledi: 5.923

Detaljan recept za ovo grčko jelo sa fotografijama...

Vrganji, šitake gljive, crimini gljive, sok od limuna, šampanjski ocat, vinski ocat, crni papar, drveni papar, lovorov list...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kubanski sendvič s karameliziranom svinjetinomPregledi: 6.007

Detaljan recept sa fotografijama.

Krastavci, svinjetina, začin za pečeno meso, peciva za sendviče, šunka, sir Gruyère, kiseli krastavac, majoneza, senf od cjelovitih žitarica, češnjak, sok od naranče, sok od limete, vinski ocat, korijander, med...
Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme pečenja svinjetine Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Kubanski sendvič s domaćim kiselim krastavcimaPregledi: 4 157

Detaljan recept sa fotografijama.

Svinjetina, krastavci, cikla, povrtni relish, peciva za sendviče, sherry ocat, kumin, lovorov list, origano, sjemenke kopra, sjemenke gorušice, korijander, luk, češnjak, med...
Vrijeme: -- Porcije: 8 – 10 porcija za zabavu
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Marinirani cvjetača s curryjemPregledi: 7.741

Detaljan recept sa fotografijama.

Cvjetača, rižin ocat, jabučni ocat, korijen đumbira, češnjak, kumin, korijander, curry...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Ukiseljena okraPregledi: 25.414

Recept za ukiseljenu okru za zimu....

Bamija, čili papričica, sjeme gorušice, crni papar, rižin ocat, okra, češnjak, kopar...
Vrijeme: 35 minuta plus vrijeme mariniranja. Složenost: lako Količina: 2 litre
Kategorije: Brza hrana, Hot dogovi, .
Autor: - suvlasnik restorana
Hot dogovi u čikaškom stilu s domaćim ukiseljenim povrćemPregledi: 15.685

Ovi klasični čikaški hot dogovi ponos su kreatora recepata Jeffa Maura, koji preporučuje kuhanje i jedenje na otvorenom. Poslužuju se s ukiseljenim povrćem i pomfritom...

Kobasice, peciva za hot dog, luk, čili papričice, povrtni relish, krumpir, celer, sol, pomfrit, senf...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Roštilj, Meso, .
Odresci s mariniranom kukuruznom salatom i ljutim umakomPregledi: 3.791

Recept za pečene njujorške odreske s kukuruznom salatom. Meso se marinira preko noći u aromatičnom bilju, ljutici, češnjaku i maslinovom ulju. Salata se priprema s...

Govedina, kukuruz, ljuti umak, jalapeño paprika, paprika, luk, ljutika, dijonski senf, vinski ocat, sok od rajčice, kurkuma, sok od limete, češnjak, začin za čili, mljeveni kajenski papar, ružmarin, majčina dušica...
Vrijeme: 8 sati i 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Mango mariniran s đumbiromPregledi: 6.628

Detaljan recept sa fotografijama.

Mango, korijen đumbira, cimet, kumin, kardamom, čili papričica, sok od limuna...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 1 litra
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Mrkva marinirana s kopromPregledi: 8 718

Detaljan recept sa fotografijama.

mrkva, kopar, sjemenke kopra, kumin...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 1 litra
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Ukiseljeni kukuruz s paprikomPregledi: 7.751

Detaljan recept sa fotografijama.

kukuruz, paprika, čili papričica, sjeme gorušice, jabučni ocat, lovorov list, celer...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 1 litra
Autor: - kuhar
Nachosi s ljutim mesnim gulašem i ukiseljenim lukomPregledi: 13.666

Recept za meksičku brzu hranu: nachosi s mesnim gulašem. Napravljeni od mljevene kobasice, začinjeni začinima, lovorovim listom i timijanom, zajedno s povrćem, češnjakom,...

Češnjak, celer, luk, luk komorača, koncentrat rajčice, crno vino, kupaty (kobasice za prženje), svinjetina, lovorov list, majčina dušica, vinski ocat, Tabasco umak, pomfrit, parmezan, fontina sir, mascarpone sir, rikula...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Ukiseljeni đumbirPregledi: 8 317

Korijen đumbira, izrezan na novčić, može se lako ukiseliti kod kuće i uživati ​​u njemu sljedeći dan. Tajlandska čili papričica i mirisni anis daju prekrasan azijski okus i aromu.

korijen đumbira, čili papričica, rižin ocat, ukiseljeni đumbir, zvjezdasti anis...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako
Kategorije: Umaci, Začini, .
Začin za kiseljenje povrćaPregledi: 9.588

Detaljan recept sa fotografijama.

Sjemenke gorušice, piment, korijander, klinčići, mljeveni đumbir, pahuljice crvene paprike, lovorov list, sjemenke kopra, bobice borovice, muškatni oraščić, začin za kiseljenje, cimet...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako
Autor: - autor kuharica
Ražnjići od govedine na tajlandski način s mariniranim povrćemPregledi: 6 265

Detaljan recept sa fotografijama.

Rižin ocat, krastavci, čili papričica, crveni luk, cilantro, soja sos, riblji sos, mirin (rižino vino), češnjak, korijen đumbira, smeđi šećer, sjemenke sezama, pahuljice crvene paprike, pasta od čilija, sok limete, govedina, mladi luk...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - autor kuharica
Achat curry juha s piletinom, kikirikijem i ukiseljenim povrćemPregledi: 5.827

Detaljan recept sa fotografijama.

Rižin ocat, krastavci, kiseli kupus, trešnje, crveni luk, čili papričica, češnjak, korijen đumbira, korijander, kurkuma, curry pasta, kokosovo mlijeko, pileća prsa, lo mein rezanci, soja umak, riblji umak, maslac od kikirikija, sok limete...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4

Nazad Naprijed
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane