Brzo ukiseljena cikla bez kuhanja
Glasovi: 5
Vrijeme: 10 minuta
Brzo ukiseljena cikla bez kuhanja - detaljan recept.
Preporučujemo
Recept:
Ogulite 450 grama žute ili crvene cikle, a zatim je narežite na trakice. Pomiješajte s 1,5 čajnih žličica soli i ostavite da odstoji 15 minuta da pusti sok. Isperite, ocijedite i osušite tapkanjem; prebacite u staklenu zdjelu.
U malom loncu pomiješajte 1 šalicu jabučnog octa, 1 šalicu vode, 1/2 šalice šećera, polovicu 1 čili papričice serrano (sjemenke po želji), 4 trakice korice grejpa, 1 1/2 žličice papra u zrnu i 1/4 žličice soli. Zakuhajte. Prelijte marinadu preko cikle. Ostavite da se ohladi, zatim pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 1 dan, a najviše 10 dana.
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, serrano paprika, crni papar, Narančina korica, jabučni ocat
Kategorije:
Slični recepti
