Cikla u mikrovalnoj pećnici sa zelenilom i kozjim sirom
Glasovi: 1
Ovaj izvrstan prilog gotov je za vrijeme koje bi bilo potrebno za pečenje cikle, što vam štedi vrijeme na sjeckanju. Ovaj recept također koristi lišće cikle, ali ako imate ciklu bez vrhova, možete koristiti 2 šalice lišća, poput blitve ili kelja.
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 140, ukupne masti 10 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 140, ukupne masti 10 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Cikla na pari odlično ide uz odrezak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g srednje crvene cikle s vrhovima (ukupno oko 8 komada)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice bijelog vinskog octa
- 1 lovorov list
- 60 gr. kozjeg sira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, lovorov list, kozji sir, blitva
Kuhanje jela prema receptu:
- Očistite listove cikle i tanko ih narežite, trebali biste imati oko 2 šalice listova. Stavite sa strane.
- Ogulite i narežite ciklu na komade, otprilike 4 šalice. Stavite ciklu u staklenu posudu za pečenje s uljem, octom, lovorovim listom, 1/3 šalice vode, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra. Promiješajte. Pokrijte poklopcem s otvorom za zrak ili plastičnom folijom sa 6 malih rupica. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi 5 minuta. Otkrijte i promiješajte.
- Ponovno pokrijte i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici, miješajući ciklu svakih 5 minuta, dok ne omekša, još oko 10 minuta. Pažljivo otkrijte i dodajte zeleno lišće i 1/4 žličice soli. Ponovno pokrijte i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici dok zeleno lišće ne omekša, još oko 5 minuta. Izvadite lovorov list.
Za posluživanje, stavite ciklu i začinsko bilje u zdjelu za posluživanje i pospite kozjim sirom preko. Lagano začinite crnim paprom i odmah poslužite.
Recept salata od cikle s vrhovima.
Kategorije:
Slični recepti
