Vrijeme: 1 sat i 40 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 16

Ovo predjelo veličine zalogaja prava je delicija koja će savršeno uljepšati vaš blagdanski stol. Konzervirane artičoke pomiješane su s kozjim sirom, svježim začinskim biljem i češnjakom, a dobivena ukusna tjestenina poslužuje se na mirisnim, hrskavim korama krumpira.

Sastojci:

• 4 velika krumpira sorte Russet Burbank
• Artičoke
• Kozji sir
• 1 šalica ribanog cheddara

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, Artičoke, kozji sir, cheddar sir, češnjak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Kore od krumpira:
  
  Probodite 4 velika krumpira sorte Russet Burbank vilicom. Pecite ih direktno na rešetki pećnice na 175 °C dok ne omekšaju, oko 1 sat. Ostavite da se ohlade, zatim krumpire prerežite na četvrtine po dužini i izvadite meso, ostavljajući kožicu debljine 0,6 cm.
Korak 2
• Premažite obje strane kožice rastopljenim maslacem, začinite solju i paprom. Pecite s kožicom prema gore na 230°C dok ne postanu hrskave, oko 15 minuta. Dodajte preljev.
  
  Za korice sira, okrenite pečene kožice, pospite s 1 šalicom ribanog cheddara i pecite još 5 minuta.
  
  Pripremite preljev, miješajući artičoke s kozjim sirom, češnjakom, svježim začinskim biljem i maslinovim uljem.

Glasovi: 1