Krumpirove kore s kobasicom i kiselim kupusom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Komadi dimljene kobasice, slatko-ljuti karamelizirani luk, kiseli kupus i rastopljeni švicarski sir savršeno se nadopunjuju u ovom sočnom predjelu posluženom na pečenim krumpirovim korama. Savršena pivska poslastica za kućne zabave!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika krumpira sorte Russet Burbank
- 1 šalica ribanog cheddara
- PreljeviPrženi luk s dimljenom poljskom kobasicom, kiselim kupusom i ribanim švicarskim sirom
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, kiseli kupus, kobasica, Švicarski sir, cheddar sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Probodite 4 velika krumpira sorte Russet Burbank vilicom. Pecite ih direktno na rešetki pećnice na 175 °C dok ne omekšaju, oko 1 sat. Ostavite da se ohlade, zatim ih prerežite na 4 dijela po dužini i izvadite meso, ostavljajući kožicu debljine 0,6 cm.
- Premažite obje strane kožice rastopljenim maslacem, začinite solju i paprom. Pecite, s kožicom prema gore, na 230 °C dok ne postanu hrskave, oko 15 minuta. Dodajte svoje omiljene dodatke. Za kožicu od sira, okrenite pečenu kožicu, pospite s 1 šalicom naribanog cheddara i pecite još 5 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
