Kobasica
Zbirka recepata sa sastojkom - kobasica.
Ovaj svestrani recept za mesnu štrucu nema stroga pravila o sastojcima, pa možete koristiti što god imate pri ruci: bilo koje meso, začine, crveni, žuti ili bijeli luk. Možete čak dodati i dimljeni luk ako želite. pročitaj više
Iznenadite svoje goste jedinstvenim načinom posluživanja tacosa – u jestivim zdjelicama za tortilje. Trebat će vam standardni metalni kalup za muffine. Stavite tortilje i pecite dok se ne oblikuju u zdjelice. Napunite jestive zdjelice nadjevima i... pročitaj više
Poljske dimljene kobasice s roštilja poslužuju se na dugim hoagie pecivu s karameliziranim lukom, dimljenim krem sirom i senfom. Adobo umak, napravljen od chipotle paprika, dodaje suptilan dimljeni okus i pikantan okus siru. Ovi sendviči su ukusni. pročitaj više
Ovaj obilni puding od kruha savršen je za nedjeljni brunch. Pikantne pileće kobasice savršeno se slažu s kruhom namočenim u vrhnju s cimetom. Poslužite s brzim sirupom od naranče, javora i komorača. pročitaj više
Pripremite ukusnu i aromatičnu španjolsku paellu s lignjama, chorizo kobasicom, maslinama, cherry rajčicama i tajnim sastojkom – sipinim crnilom, koje će rižu obojiti u neobičnu crnu boju, pretvarajući jelo u spektakularnu poslasticu za - pročitaj više
Ova mini pizza se pravi na pojedinačnim bagelima, ali ima sve što volimo kod ovog talijanskog klasika: hrskavu koricu, ljuti umak od rajčice i puno rastopljenog sira. Ova pizza se u cijelosti peče u fritezi na vrući zrak, i to je... pročitaj više
Guy Fieri priprema ovo popularno talijansko jelo s domaćim umakom od rajčice, ljutim feferonima i talijanskom kobasicom. Češnjak u njegovom svježem umaku od rajčice posmeđi i karamelizira, dajući mu sladak, dimljeni okus. Okus ovog... pročitaj više
Ovaj recept najbolje funkcionira s rižom starom jedan dan. Blago suha, bolje upija okuse ostalih sastojaka i ispada pahuljasta. Ovo je također odličan način da iskoristite ostatke riže od sinoćnje večere. Tostirajte je s - pročitaj više
„Kao dijete sam uvijek pomagala majci u kuhinji pripremajući novogodišnje poslastice“, prisjeća se autorica recepata Vivian Chan. „Moj glavni posao bio je ribati kilograme daikona dok je ona pripremala ostale sastojke. Sljedeće - pročitaj više
Za ovaj recept najbolje je kuhana riža stara jedan dan. Sušenje preko noći omogućuje joj da bolje upije okuse ostalih sastojaka. Pržena slanina može se koristiti kao zamjena za kinesku kobasicu. Sve se kuha u woku, neprestano miješajući (pržiti u woku) i— pročitaj više
„Jedan od mojih omiljenih domaćih obroka je zdjela juhe od graška, koju je moja majka znala raditi još 1950-ih i posluživala s narezanim kobasicama“, dijeli Ina Garten. „Danas napravim veliki lonac juhe od zelenog graška i poslužujem je—“ pročitaj više
Za ovaj brzi gulaš potrebni su konzervirani grah i rajčice, a zatim se pirja s dimljenom kobasicom. Dovoljno je za dvije porcije, što Sandra Lee preporučuje uključiti prilikom planiranja kuhanja za tjedan. pročitaj više
Ovo jelo za posebne prigode kombinira dva popularna dim sum predjela: ljepljivu rižu kuhanu na pari u listu lotosa i ljepljivu rižu s kineskom kobasicom. Sušena kineska kobasica i sušeni listovi lotosa dostupni su na - pročitaj više
Ova jednostavna verzija lazanje s kobasicom i paprikom priprema se za samo 15 minuta, a na stolu će biti za sat vremena. Također je možete pripremiti unaprijed i staviti u hladnjak do pečenja. Lazanje - pročitaj više
Za najukusniji sendvič s jetrenom paštetom, najbolji su prilog crni kruh, svježi crveni luk i senf. Savršena kombinacija i za podnevni međuobrok i za predjelo na kućnoj zabavi. pročitaj više
Ova ukusna filipinska verzija longanise, svinjske kobasice, može se napraviti kod kuće. Očarava svojim bogatim okusom, s pikantnim, slatkim i češnjakovim notama, te je savršena za doručak ili piknik ako više volite... pročitaj više
Clambake je tradicionalno jelo od morskih plodova iz Nove Engleske, često pripremljeno na pikniku na obali. Za ovaj recept neće vam trebati ogroman lonac niti odlazak na plažu: svi popularni sastojci za clambake kuhaju se u... pročitaj više
Iako Mark Murphy pravi svoju pastirsku pitu od nule sa svježim sastojcima, priznaje da je zbog svoje intenzivnosti ovaj recept najbolje napraviti s ostacima puretine i pire krumpira od blagdanske večere. To će vam smanjiti vrijeme provedeno za štednjakom i... pročitaj više
Tjestenina Orecchiette s brokulom rapini tradicionalno je jelo iz regije Apulija, koja čini petu talijanske čizme. Da bi tjestenina bila zasitnija, prelijeva se prženom talijanskom kobasicom, a za pikantan okus, malo... pročitaj više
Nježne stabljike blitve su jestive i hrskavo i sočno nadopunjuju lišće. Potrebno ih je pirjati samo nekoliko minuta duže od lišća, što rezultira jelom bogatim vlaknima koje se lako priprema i savršeno je za brzu večeru. pročitaj više
Feijoada je gusti brazilski gulaš koji se priprema od nekoliko vrsta mesa i graha. Tyler Florenceova verzija uključuje svinjetinu (rebra, dimljene koljenice i prsa), svježu i sušenu govedinu, portugalsku kobasicu linguisa, povrće i čili papričice. pročitaj više
Kad Irci svoj doručak nazivaju punim doručkom, ne šale se. Ovaj recept sadrži sve tradicionalne sastojke punog irskog doručka, ali ako vam je to previše, možete odabrati samo nekoliko kombinacija. Irska slanina je manje... pročitaj više
Za brzu i jednostavnu pripremu ukusne pizze, imajte pri ruci kupovne kore. Ova pizza od Katie Lee, s kukuruzom, rajčicama, kobasicom, mozzarellom i bosiljkom, toliko je ukusna da vaša obitelj neće ni znati da je pravite. pročitaj više
Savršena zimska juha. Prije dodavanja kiselog kupusa u krumpirovu juhu, isperite ga pod mlazom vode. To će pomoći ublažiti njegov okus kako ne bi nadjačao dimljene note kobasice i okuse ostalih sastojaka. Poslužite ukrašeno svježim... pročitaj više
Ovaj recept za predjelo inspiriran je kobasicama pirjanim u pivu iz Wisconsina. Ali ne morate ih dugo kuhati. Jednostavno narežite pečene kobasice na novčiće i poslužite ih s namazom od pivskog sira i senfom na pečenom... pročitaj više
Komadi dimljene kobasice, slatko-ljuti karamelizirani luk, kiseli kupus i rastopljeni švicarski sir savršeno se nadopunjuju u ovom sočnom predjelu posluženom na pečenim krumpirovim korama. Savršeno predjelo uz pivo za kućne zabave! pročitaj više
Kobasica i paprika su klasik talijansko-američke kuhinje, izvrsna kombinacija u bilo kojem obliku, bilo kao glavno jelo ili kao nadjev za lazanje. Sada ih isprobajte kao predjelo na pečenim krumpirovim korama. Također je odlično... pročitaj više
Pržena ljepljiva riža s kineskom kobasicom (ili lo mai fen na kantonskom) popularno je jelo dim sum koje se priprema sa slatkom kineskom kobasicom (lap cheong), shiitake gljivama i sušenim škampima za okus prožet umamijem, uz - pročitaj više
Ne morate živjeti na obali da biste uživali u boiliju s morskim plodovima u stilu Nove Engleske. Koristite lokalno dostupne škampe. Pirjajte krumpir sa začinima u sporom kuhalu, a zatim dodajte kukuruz. pročitaj više
Ovo jelo od smeđe riže, crnookog graha, dimljene kobasice i povrća kombinira dva južnjačka klasika: Jumping John i jambalayu. Dodajte jerk začin za dublji, bogatiji okus, sa slatkim i slanim notama. pročitaj više
„Ovaj recept sam dobio od djeda Pepa. Kad sam bio dijete, za Novu godinu smo jeli svinjetinu s pirjanim kupusom, ali sada ga stalno pravim“, kaže Michael Symon. Kupus se pirja u kotlu zajedno sa svinjskim koljenicama, kareom i— pročitaj više
Ova ukusna peciva puna su svih okusa prave pizze, samo u praktičnom obliku. Napravljena su od kupovnog tijesta za pizzu, omotana su umakom od rajčice, kriškom kobasice, listom bosiljka i naribanim sirom. Svako pecivo je preliveno... pročitaj više
Ovo predjelo u obliku nogometne lopte uljepšat će vam večer dok gledate utakmicu. Za ove rolice s kobasicom trebat će vam dimljena poljska kobasica, kupovno lisnato tijesto i jaje. Komadi pržene kobasice potpuno su omotani u krugove tijesta, a predjelo... pročitaj više
Hrskavo pržena poljska kobasica i topli preljev od senfa daju ovoj krumpir salati nevjerojatan okus. Topli preljev omogućuje krumpiru da upije maksimalan okus, dok ga hrskavi, sočni celer i svježe začinsko bilje nadopunjuju. pročitaj više
Ovaj prilog od pečene purice priprema se od samo pet sastojaka. Slatki brioche sa svojom laganom, kremastom aromom daje prilogu bogat okus, a slaže se sa svinjskom kobasicom, celerom, svježom kaduljom i temeljcem. Možete koristiti bilo koji... pročitaj više
Dok je veliki i zasitni sendvič s muffulettom iz New Orleansa savršen za obilan ručak, ove kore krumpira, napravljene sa svim tradicionalnim nadjevima za muffulettu, mogu se poslužiti kao predjelo na kućnoj zabavi. Jednostavno ispecite - pročitaj više
Ovaj gusti, zasitni gulaš priprema se brzo i jednostavno s konzerviranim bijelim grahom i potpuno prirodnom talijanskom kobasicom u bogatom umaku napravljenom od konzerviranih cherry rajčica u vlastitom soku. Sve se pirja sa začinima dok se okusi ne sjedine i— pročitaj više
Ove mini pizze su savršene za predjela na kućnim zabavama ili samo kao brzi međuobrok. Djeca će ih posebno voljeti. Podloga za mini pizze su krugovi pripremljene palente. Tijesto nije potrebno! Samo ih premažite umakom od rajčice i pospite naribanim... pročitaj više
Nakon duge noći zabave, ništa vas ne spašava kao topla, bogato aromatizirana juha. Doživjet ćete pikantne, dimljene, kiselkaste i kremaste note. Zajedno stvaraju savršenu kombinaciju okusa za brzo opuštanje. Juha - pročitaj više
Ova zanimljiva alternativa roladama s kobasicom izvrsno je predjelo za svaku priliku. Nevjerojatno ju je lako napraviti sa samo tri sastojka. Lisnato tijesto iz trgovine premazuje se medom i senfom, prelijeva se kriškama poljske dimljene kobasice i... pročitaj više
Pripremite kompletan doručak s francuskim tostom, pljeskavicama, preljevom od višanja i bademovim prsima na dva lima za pečenje: jednom za francuski tost, a drugom za preljeve. Osim što ćete sve pripremiti, morat ćete... pročitaj više
Ovaj zasitni i ukusni quiche napravljen je od mrvičaste domaće kore i doslovno je ispunjen mesnim delicijama u nježnom slanom kremastom nadjevu. Za nadjev pripremite prženu slaninu, narezanu salamu, šunku i... pročitaj više
Ova ukusna večera u njemačkom stilu priprema se u cijelosti na jednom limu za pečenje. Ukusna je, brza i ne zahtijeva nikakvo neuredno posuđe - savršena za večer nakon posla. Lim za pečenje vizualno je podijeljen u tri zone: jedna strana je za pečenje krumpira, a druga je za pečenje krumpira. pročitaj više
Lowcountry boilie je jelo od morskih plodova i povrća koje se tradicionalno nalazi na američkom jugu, posebno u saveznoj državi Južnoj Karolini (regija Lowcountry). Boilie se obično kuha u velikom loncu u dvorištu za veliko okupljanje, zatim se ocijedi, a sadržaj lonca se baca. pročitaj više
Zamijenite običnu kobasicu u svom hot dogu prženom poljskom kobasicom, prelijte je ljutim zrnatim senfom, karameliziranim lukom, ukiseljenim paprikama i potočarkom te uživajte u cijelom buketu okusa s kiselim, slatkim, dimljenim, - pročitaj više
Ovo jelo je brza varijacija američkog roštiljskog jela s grahom i svinjetinom. Umjesto svinjetine, upotrijebite dimljenu poljsku kobasicu, dodajte konzervirani bijeli grah i gotovo je za manje od pola sata. pročitaj više
Prljava riža je popularni cajunski pilav koji se priprema od bilo kojeg mesa, mljevenog mesa ili iznutrica koje imate pri ruci. Na primjer, u ovom receptu se priprema s dimljenom svinjskom kobasicom. Riža se zasebno kuha u pilećem temeljcu, a zatim se miješa s... pročitaj više
Bandeja paisa je tradicionalno kolumbijsko jelo koje se sastoji od velikog tanjura napunjenog grahom, rižom, prženim jajima, prženim plantanama, chicharronom (pržena svinjska kožica), kukuruznim tortiljama i mesom ili kobasicom. U sredini je pročitaj više
Teška tava od lijevanog željeza idealna je za pripremu pizze s hrskavom koricom. Za nadjeve pripremite talijansku kobasicu po vašem izboru, suhu mozzarellu kako tijesto ne bi postalo gnjecavo i umak od rajčice marinara (ili pire - pročitaj više
Bezglutenska ili dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata nije razlog da se odreknete ukusne pizze. Ova pizza od brašna slanutka se pravi još brže od tradicionalne pizze, a jednako je ukusna, ali zdravija i bogatija proteinima. Tijesto, napravljeno s - pročitaj više
Ova bogata, ukusna i hranjiva juha može se pripremiti ne samo za blagdansku večeru, već i tijekom cijele zime kako biste uživali u njenoj toploj, dimljenoj aromi. Juha se pirja na masnoći dobivenoj prženjem dimljenog povrća. pročitaj više
Ovi ćevapi predstavljaju zabavnu alternativu ili dodatak blagdanskom mesnom pladnju. Umjesto tradicionalnih rezova, nanižite komade šunke, kobasice i slanine na drvene ražnjiće i pecite u pećnici, glazirajući javorovim sirupom. pročitaj više
Dolaze vam prijatelji navečer? Napravite veliku količinu meksičkih nachosa za poslasticu. Čips od kukuruzne tortilje pomiješa se s nadjevom, posipa se sirom i peče u pećnici nekoliko minuta kako bi se okusi sjedinili. Za mesnu podlogu,... pročitaj više
Ova obilna i zasitna juha od leće s kuhanim dimljenim kobasicama ugrijati će vas svojim bogatim okusom i intenzivnom aromom. Osim kobasice i francuske zelene leće, koje savršeno zadržavaju oblik nakon kuhanja, juha također sadrži: pročitaj više
Brzo i ukusno jelo za radni tjedan. Djeca će ga posebno voljeti jer se priprema s njihovim omiljenim prženim kobasicama i pire krumpirom. Za brže kuhanje koristite mikrovalnu pećnicu dok pržite kobasicu na štednjaku. U ovom receptu: pročitaj više
Posluživanje cijelog jela u jednom krumpiru je originalno, neobično i ukusno. Istovremeno, recept je toliko jednostavan da je prikladan i za svečane i za svakodnevne obroke. Za pripremu odaberite velike krumpire sličnog oblika. pročitaj više
Ovaj sendvič može se napraviti za obilan doručak, međuobrok u pokretu ili čak kao predjelo za kućnu zabavu ako se nareže na male porcije. Za brže i lakše sastavljanje, nadjev žlicom stavite izravno na dugu, prerezanu stranu. pročitaj više
Ovaj recept je primjer kako se jednostavno domaće jelo može pretvoriti u elegantnu juhu restoranske kvalitete uz samo nekoliko sastojaka. Juha se kuha u pilećem temeljcu s muškatnom tikvom, mrkvom, celerom i lukom, a zatim se izmiksa. pročitaj više
Ova gusta i obilna domaća juha u talijanskom stilu puna je esencijalnih hranjivih tvari i zdravih vlakana. Sadrži pir, bijeli grah i puno povrća - luk, mrkvu, komorač, rajčice i kelj. Osim toga, juha... pročitaj više
Ovo originalno predjelo beskompromisnog okusa savršeno je za pivske zabave ili gledanje utakmice uz čašu piva. Dimljene mini kobasice omotane su tankim kriškama slanine i pržene u dubokom ulju dok se slanina... pročitaj više
Čak i djeca znaju da su makaroni sa sirom još bolji s dodatkom kobasice. Ovaj makaroni sa sirom pripremaju se kao složenac s prženim komadićima pileće kobasice u umaku od jabuka. Svi sastojci čine ovo jelo ukusnim— pročitaj više
Njemačke špagete, križanac tjestenine i knedli, ukusan su prilog koji će voljeti i odrasli i djeca, ne samo zbog okusa i teksture, već i zbog zanimljivog načina pripreme: mekano tijesto se procijedi kroz cjedilo (izvrsno - pročitaj više
Priprema ove juhe traje oko pola sata, ali je toliko bogata, gusta i ukusna da se čini kao da se pripremala pola dana. Tajna leži u dimljenim mini kobasicama koje se obično poslužuju s pivom, te konzerviranom i pečenom grahu. pročitaj više
Pripremite obilan i ukusan doručak inspiriran azijskim stilom. Njegov vrhunac su palačinke, pomiješane s japanskim teriyaki umakom i mladim lukom. Da bi palačinke bile dodatno pahuljaste i prozračne, u tijesto dodajte zasebno umućene bjelanjke. pročitaj više
Zdrava kvinoja postaje još ukusnija kada se pirja u pilećem temeljcu sa slatkim rajčicama, a zatim se na samom kraju pomiješa s obiljem ribanog cheddara. Kaša će biti žvakaća, ukusna i puna višestrukih okusa. pročitaj više
Kad vam je potreban brz i jednostavan način za pripremu ukusne pizze, talijanska kobasica je vaš prijatelj. Ispecite je na roštilju i narežite na kolutiće. Kombinirajte je s ribanim sirom i umakom od rajčice marinara za ukusan preljev za sočnu i zasitnu pizzu. pročitaj više
Ovaj izvrstan mediteranski sendvič napravljen je u velikoj štruci ciabatte, a zatim se prije posluživanja reže na nekoliko manjih porcija. Sendvič je punjen salumijem (mješavinom talijanskog delikatesnog mesa, poput finocchionea i coppe ili nekog drugog ljutog - pročitaj više
Vaši gosti za Noć vještica obožavat će ove nasjeckane "prstiće", ukusno pečene u lisnatom tijestu - to su ukusne talijanske kobasice smještene ispod hrskavog peciva s crnim paprom. Ovo minijaturno predjelo savršeno je za... pročitaj više
Sendviči se rade s kriškama raženog kruha, premazanim senfom, između kojih se nalaze kriške cheddara s obje strane, a u sredini se nalazi pečena kobasica i kriške ljute jalapeño papričice. Sve se prži na maslacu dok kruh ne postane hrskav s obje strane. pročitaj više
Ovo jelo je jednostavno za pripremu i zasitno kao krumpir s kobasicom, ali puno ukusnije jer se komadići dimljene kobasice pomiješaju sa sjeckanim batatnim krumpirom, celerom, suhim marelicama i majčinom dušicom u jednom pakiranju i zapeku - pročitaj više
Ovo jednostavno za pripremu, a zasitno jelo savršeno je za piknike. Kod kuće možete pomiješati preljev s konzerviranim grahom i ponijeti ga sa sobom. Grah će se marinirati i dobiti nevjerojatne, žive okuse dok ste u pokretu. A na pikniku ćete... pročitaj više
Kad nema vremena za roštilj ili svi gladuju dok se meso peče, ovaj recept za brze, ali ukusne pržene dimljene kobasice će vam priskočiti u pomoć. Komadi kobasice se nanižu na ražnjiće i peku na roštilju dok ne postanu hrskavi, a savršeni... pročitaj više
Ovaj talijanski antipasto poslužuje se na ražnjićima s dodacima koji stvaraju nezaboravan mediteranski okus: talijanska pileća kobasica, sušena rajčica, bosiljak, artičoke i pečene paprike. Lagano popržite kobasicu, pročitaj više
Feijuada je jedno od najpopularnijih brazilskih jela. Ovaj gusti gulaš priprema se od crnog graha i raznog mesa. Prema jednoj teoriji, jelo su izmislili robovi dovedeni iz Afrike u Brazil, koji su kuhali grah s raznim mesom. pročitaj više
Najjednostavnija verzija ukusnih domaćih pekarskih proizvoda od lisnatog tijesta. Ako imate list lisnatog tijesta u zamrzivaču, možete ispeći brzo lisnato tijesto u bilo koje vrijeme uz čaj ili kao međuobrok uz jača pića. Za nadjev će vam trebati: pročitaj više
Najbolji način za pripremu omleta za veliku grupu je pečenje u pećnici u velikoj posudi za pečenje ili u malim posudama. Pećnica će pomoći da omlet dobro naraste, čineći ga pahuljastim, baršunastim i prezentabilnim. A mljeveno meso dodano... pročitaj više
Obilan seoski doručak uključuje meso, jaja i krumpir. Za mesnu bazu isprobajte ukusni trio od šunke, slanine i sirovih svinjskih kobasica. Sve popecite s obje strane i poslužite s prženim jajima i hrskavim krumpirom. A za... pročitaj više
Jarko zeleni špinat, crvene rajčice i bijeli grah izgledaju prekrasno u narančastim polovicama pečene bundeve, a njihove boje podsjećaju na talijansku zastavu. Jelo se također povezuje s ovom južnoeuropskom zemljom kroz salsicciu i špagete. I premda... pročitaj više
Tržnica je dugo bila omiljeno jelo prosječnog kupca. Kao što i samo ime govori, ovo jelo se priprema od svježeg povrća dozrelog na ljetnom suncu. Recept je obogaćen sezonski dostupnim povrćem. Jelo ispada vrlo... pročitaj više
Špageti potječu iz grada Napulja, a ime im je dao Antonio Viviani. Talijanska riječ "spaghetti" odnosi se samo na određenu vrstu talijanske tjestenine. Špageti su nekada bili dugi 50 cm, ali s vremenom su skraćeni na današnju duljinu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.








































































































