Ražnjići od mesa glazirani javorovim sirupom s paprom
Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Ovi ćevapi predstavljaju zabavnu alternativu ili dodatak blagdanskom mesnom pladnju. Umjesto tradicionalnih rezova, nanižite komade šunke, kobasice i slanine na drvene ražnjiće i pecite u pećnici, premažite ih glazurom od javorovog sirupa, kajenskog papra i crnog papra. Njegov slano-slatki okus prekrasno se slaže s mesom i dimljenim mesom.
Preporučujemo
Recept:
Na 12 malih ražnjića nanizajte mali komadić crne šumske šunke, bijele kobasice ili kobasica i slanine. Pecite na limu za pečenje obloženom folijom na 230 °C dok kobasice ne počnu smeđiti, oko 10 minuta. Pomiješajte 3 žlice javorovog sirupa s prstohvatom kajenskog papra; premažite obje strane ražnjića glazurom i obilno pospite grubo mljevenim crnim paprom. Nastavite peći dok slanina ne postane hrskava, još 7 do 9 minuta. Premažite preostalom glazurom i pospite s još crnog papra.
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasica
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti














































