50 jednostavnih i brzih doručaka koje možete brzo napraviti

Ovi jednostavni i brzi doručci, pripremljeni od pristupačnih sastojaka vrhunskih kuhara, bit će odličan početak dana. Od jednostavnih grickalica, sendviča i brzih kaša do brzih pečenih proizvoda.

Kako kuhati - 50 jednostavnih i brzih doručaka

Jednostavni i brzi zalogaji

1. Štapići od kruha s medom.

Narežite 1 debelu krišku bijelog kruha na kriške. Pomiješajte 1 žlicu (15 g) rastopljenog maslaca i meda, 1/4 žličice cimeta i prstohvat vanilije. Premažite kruh i pecite u pećnici ispod roštilja.

2. Štapići od kruha s pekmezom od jabuka.

Napravite krušne štapiće (br. 1) dodavanjem 1 žlice pekmeza od jabuka u smjesu maslaca.

3. Štapići od kruha s okusom pite od bundeve.

Napravite krušne štapiće (br. 1) dodavanjem 1/8 žličice mljevenog đumbira i prstohvata mljevenog klinčića u smjesu maslaca.

4. Tropski müsli.

Pomiješajte 1/3 šalice sušenog ananasa, sušene papaje, kristaliziranog đumbira, kokosa prelivenog čokoladom, oraha i indijskih oraščića.Ponesite ovu mješavinu orašastih plodova i suhog voća na posao ili u školu kao međuobrok u pokretu.)

5. Müsli od bobičastog voća i banane.

Pomiješajte 1/2 šalice nasjeckanih glaziranih pereca (mini pereci), 1/4 šalice bananinih čipsa (sušene banane), oguljene sjemenke bundeve, sušene brusnice, maline, borovnice i sušene marelice.

6. Smrznuti jogurt na štapiću.

Napunite papirnatu ili plastičnu čašu jogurtom. Čvrsto pokrijte plastičnom folijom i probušite je drvenim štapićem za sladoled. Zamrznite preko noći. Otkinite ili odrežite čašu.

7. Prstići francuskog tosta.

Umutite 3 jaja, 1/4 šalice mlijeka i 1 žlicu javorovog sirupa. Umočite 4 debele kriške kruha hala ili brioš u smjesu od jaja i pržite na maslacu, okrećući jednom, dok ne porumene. Narežite na pločice i pospite šećerom u prahu i cimetom.

Voćne salate i predjela

8. Jabuka s nadjevom od granole.

Pomiješajte nekoliko žlica maslaca od kikirikija sa šakom granole. Izdubite sredinu jabuke gnječilicom za voće ili gulilicom za povrće; napunite jabuku smjesom od granole. Narežite na kriške.

9. Pikantne kriške naranče.

Naranču narežite na kriške. Stavite u plastičnu vrećicu sa zatvaračem zajedno s 1/2 žličice smeđeg šećera i prstohvatom začini za pitu od bundeveZatvorite patentni zatvarač. Protresite da se obloži.

10. Voćna salata s limetom i mentom.

Umiješajte 2 šalice nasjeckanog voća (bilo koje dostupno voće u sezoni) s 1 žlicom nasjeckane mente, sokom od 1/2 limete i 1 žličicom meda.

Instant žitarice i granola

11. Zobena kaša s grožđicama i cimetom u šalici.

U šalici pomiješajte 1/2 šalice zobenih pahuljica za brzo kuhanje, 1 žlicu meda, 1/4 šalice grožđica i prstohvat soli. Dodajte 1 šalicu kipuće vode i pospite cimetom. Ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim promiješajte.

12. Zobena kaša s kokosom i grožđicama.

Napravite zobenu kašu (br. 11) tako da dodate 2 žlice tostiranih kokosovih pahuljica zajedno s grožđicama i zamijenite vodu kokosovom vodom.

13. Zobena kaša s brusnicama i jabukom.

Napravite zobenu kašu (br. 11), zamijenivši grožđice suhim brusnicama, a polovicu vode nefiltriranim sokom od jabuke bez šećera.

14. Granola s javorovim sirupom.

Pomiješajte 2 šalice zobenih pahuljica, 1 šalicu nasjeckanih orašastih plodova, 2 žlice (30 g) rastopljenog maslaca, 1 žličicu soli i 1/3 šalice javorovog sirupa ili vašeg omiljenog sirupa. Pecite, povremeno miješajući, 25 minuta na 180°C. Ohladite. Umiješajte 1 šalicu nasjeckanog suhog voća.Prelijte granolu bilo kojim mlijekom ili grickalicom preko nje suhom na putu do posla ili škole.)

15. Kukuruzna kaša sa sirom i šunkom.

U šalici ili zdjeli pomiješajte 3/4 šalice mlijeka, 1/4 šalice instant kukuruznog brašna i 1/4 žličice soli. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici 3 minute, miješajući svakih 45 sekundi. Umiješajte 2 žlice nasjeckane šunke i naribanog sira (bilo koja polukruta tvar) i nasjeckani mladi luk (zeleni dijelovi) po ukusu.

16. Kukuruzna kaša s orasima i medom.

Napravite kašu od kukuruznog brašna (br. 15) bez šunke, sira i mladog luka. Umiješajte 2 žličice meda i 1 žlicu nasjeckanih orašastih plodova (tvoji favoriti).

Jednostavna i brza jela od jaja

17. Salata od jaja za doručak.

Zgnječite 1 tvrdo kuhano jaje s 1 žlicom majoneze i 1 žličicom blagog senfa. Premažite na prepečeno, prepolovljeno pecivo s lukom, a na vrh stavite po 2 kriške rajčice i kuhane dimljene šunke.

18. Omlet sa sirom u šalici.

U šalici za kavu umutite 2 jaja, 1 žlicu mlijeka, 1/4 šalice naribanog Goude, sol i papar. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 1 minutu, miješajući svakih 20 sekundi, dok se jaja ne stegnu.

19. Omlet s rajčicom u šalici.

Napravite omlet (br. 18), zamijenite goudu mozzarellom i dodajte 2 žlice nasjeckanih rajčica.

20. Omlet sa šunkom u šalici.

Napravite omlet (br. 18) dodavanjem 2 žlice nasjeckane šunke.

21. Kuhana jaja sa slaninom.

Popržite 1 krišku slanine s prstohvatom crnog papra i nasjeckajte. Pospite je preko 2 tvrdo kuhana jaja, prepolovljena.

Sendviči za doručak i sendviči

22. Sendvič s ricottom i medom.

Pomiješajte 2 žlice ricotte ili običnog krem sira i 1/8 žličice limunove korice. Premažite na 1 krišku tostiranog seoskog kruha, pokapajte s 1-2 žličice meda i pospite tostiranim pinjolima ili pistacijama. Na vrh stavite drugu krišku kruha.

23. Peciva za doručak s odrezkom.

Prerežite kupovne peciva za doručak na pola i namažite ih pekmez od jabuka i stavite gotovu između polovica svinjski odrezak za doručak.

24. Sconesi sa slaninom i jajetom.

Stavite na tostirano kolač s kiselim mlijekom kajgana, malo ljutog umaka, 2 kriške pržene slanine, sol, papar i kriška sira.

25. Sendvič za doručak s narezanim suhomesnatim proizvodima.

25. Delikatesni sendvič za doručak.

Namažite 1 žlicu na donju polovicu tostiranog Kaiser peciva. pasta od maslinovog tapenadaPrelijte kajganom, 2 kriške salame i 2 kriške narezane šunke, ponovno premažite maslinovim umakom i zatvorite sendviče gornjim polovicama.

26. Kroasan s kruškom i brie sirom.

Premažite 1 žlicu pekmeza od jabuka na prepolovljeni kroasan. Spojite tanke kriške kruške i Brie sira. Pospite listićima badema.

27. Pita s jajetom i avokadom.

Zgnječite pola avokada s 2 žlice konzerviranog slanutka i prstohvatom mljevenog kima (kim), sol i papar. Premažite unutrašnjost prorezanog prženog pite (Arapski somun s džepom). Napunite s 1 narezanim tvrdo kuhanim jajetom i korijanderom, iscijedite sok od limete.

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

28. Sendvič s balykom i jajetom.

Na prepolovljenu krumpirovu lepinju namažite 1 žlicu mekog sira s biljnim biljem. Sendvič sastavite s dimljenim balykom (narezati na kriške), kajgana i kriške rajčice.

29. Bagel s dimljenim lososom.

Pomiješajte 60 g omekšalog krem sira, 1 žlicu nasjeckanog dimljenog lososa, 1 žličicu nasjeckanog kopra i mladog luka (bez bijelih dijelova). Smjesu rasporedite po prepečenom pecivima i složite sendvič s narezanom rajčicom.

30. Bagel sa zelenim lukom.

Pomiješajte 60 g omekšalog krem sira, 1 žlicu nasjeckanog mladog luka, mali prstohvat granuliranog češnjaka i prstohvat granuliranog luka. Premažite po prepečenom pecivu.

31. Mini sendvič s bagelom.

Na jednu polovicu prepolovljenog mini peciva stavite krišku sira; na drugu polovicu stavite krišku kuhano-dimljene prsa. Zagrijavajte obje polovice u pokrivenoj tavi dok se sir ne otopi, a prsa ne zagriju. Premažite meso 1 žličicu džema od breskve i spojite.

32. Sendvič sa zelenim prženim jajetom i šunkom.

Na krišku kruha od cjelovitih žitarica stavite krišku sira; na drugu krišku kruha stavite narezanu šunku. Zagrijte sendviče u pokrivenoj tavi dok se sir ne otopi. Umutite 2 bjelanjka sa soli, paprom i 1 žlicom pesta te zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u zdjeli 50 sekundi. Napunite tortilju jajima.

Jednostavni pesto umak: U mužaru zgnječite 1 žlicu nasjeckanog peršina s malim režnjem češnjaka i 1 žličicom orašastih plodova, pomiješajte s 1 žlicom sitno naribanog parmezana i 2 žlice maslinovog ulja.Ostatke iskoristite za preljev za salatu, dodajte ocat po želji i čuvajte u hladnjaku do dva dana.)

33. Sendvič s Elvisom.

Namažite maslac od kikirikija na 2 kriške bijelog kruha ili tosta. Sendvič sastavite s 2 kriške kuhane slanine i 1/2 narezane banane.

34. Vafli s pekmezom i maslacem od kikirikija.

Zagrijte dva smrznuta vafla od cjelovitih žitarica. Na jedan premažite maslac od kikirikija, a na drugi pekmez. Spojite ih.

35. Sendvič s jajetom i začinskim biljem.

Namažite ricottu na krišku prepečenog kruha od kiselog tijesta. Umutite 1 jaje sa soli i paprom, dodajući 2 žličice nasjeckanog mladog luka (samo zeleni dijelovi) i kopar; žlicom prelijte ricottu. Pospite rikulom i stavite još jednu krišku tosta.

36. Baguette s bobičastim voćem i Nutellom.

Prerežite komad bageta od 10 cm na pola i tostirajte ga. (u mini pećnici ili u pećnici ispod roštilja). Na jednu polovicu namažite Nutellu, a na drugu krem sir. Složite sendvič s kriškama jagoda ili banane.

37. Kroasan s bobičastim voćem.

Pomiješajte 2 žlice mascarponea i 1/4 žličice limunove korice. Premažite po prepečenom kroasanu, prerežite po dužini i napunite raznim bobičastim voćem.

38. Sendvič s palačinkama od krumpira.

Pripremite 1 smrznutu palačinku od krumpira prema uputama na pakiranju. Izrežite je na 2 tanke polovice (Ako su tanke, napravite dvije palačinke.) i sastavite sendvič s kriškom topljenog sira, kajganom i 1 pečenom kobasicom za doručak (kobasice za prženje), prerezati na pola po dužini.

Rolnice za doručak

39. Palačinke u kornetima sa svježim sirom.

Od tave napravite palačinke tanke 15 cm. omiljena suha mješavinaNa svaku žlicu stavite nekoliko žlica svježeg sira i 1 žlicu pekmeza. Zarolajte u kornete.

40. Shawarma sa slaninom, rikulom i rajčicom.

Na tanki pita kruh stavite 1/4 šalice ribanog sira (bilo koji polutvrdi sir će poslužiti), 3 kriške pržene slanine, narezana rajčica i rikula. Zarolajte u roladu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici 45 sekundi, dok se sir ne otopi.

41. Šavarma za doručak.

Izmiksajte 2 jaja sa soli, paprom i 1 žlicom nasjeckanog mladog luka; umiješajte 1/4 šalice nasjeckanog sira Gouda i žlicom rasporedite po tankom pita kruhu (Uzmite dodatni lavaš kako biste napravili dvostruki sloj i spriječili njegovo kidanje.). Prelijte s 2 žlice umaka od rajčice ili ukusnog kečapa i zarolajte u roladu, prvo uvlačeći 2 ruba kako biste zatvorili krajeve.

42. Vegetarijanska shawarma s grahom.

Pripremite shawarmu (br. 41), premažite 2 žlice toplog pirea od graha na tanki pita kruh prije dodavanja nadjeva (pasta od graha) i 1 žlica kiselog vrhnja. Pospite korijanderom i zarolajte u roladu.

Brzi peciva za doručak

43. Brzi scones u kalupima za muffine.

Pomiješajte 2 šalice višenamjenskog brašna, 3 žličice praška za pecivo, 1/2 žličice fine soli i 1/4 šalice šećera, zatim rukama umiješajte 60 g omekšalog maslaca. Umiješajte 3/4 šalice mlijeka. Žlicom stavite u namašćen kalup za muffine od 6 šalica i pecite 20-25 minuta na 210°C.

44. Scone s makom i limunom.

Napravite scones (br. 43) dodavanjem korice 1 limuna i 3 žlice maka u brašno.

45. Scones sa slaninom i sirom.

Napravite scones (br. 43) tako da u brašno dodate 1/4 šalice izmrvljene slanine, 2 žlice ribanog sira i nasjeckanog vlasca te smanjite šećer na 2 žlice.

Kolačići i pite za doručak

46. Pite s bobicama.

Pomiješajte 1 žlicu džema od borovnica i 1 žlicu jogurta. Izrežite dva pravokutnika dimenzija 7,5 x 12 cm od jednog lista lisnatog tijesta. Između njih stavite nadjev od borovnica i rubove zatvorite vilicom. Pecite 20 minuta na 220°C. Ohladite, a zatim pospite šećerom u prahu.

47. Zobeni keksi s brusnicama.

Pomiješajte 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna, 3/4 šalice zobenih pahuljica i suhih brusnica, 1/4 šalice mlijeka u prahu, 1 žličicu sode bikarbone, 1/2 žličice cimeta i soli. U drugoj zdjeli pomiješajte 6 žlica (90 g) rastopljenog maslaca, 1/2 šalice smeđeg šećera, 1/4 šalice meda i 2 jaja; umiješajte smjesu brašna. Žlicom rasporedite tijesto u hrpe na limu za pečenje i pecite na 180°C (350°F) 18-20 minuta.

48. Granola keksi.

Napravite zobene kekse (br. 47), zamijenivši zobene pahuljice i brusnice s 1 1/2 šalice granole.

49. Kolačići od banane i slanine.

Zobene kekse (br. 47) napravite bez brusnica, dodajući 1 narezanu bananu i 3 trakice nasjeckane pržene slanine.

50. Tortice od sira u tartletama za doručak.

Umutite 1/2 šalice krem sira, jogurta s okusom limuna, vanilije ili kave, 1 žlicu meda i 2 jaja. Žlicom rasporedite u 6 pripremljenih tartleta od prhkog tijesta i pecite 20 minuta na 180°C. Ukrasite bobičastim voćem.