Dom » recept » Glavna jela » Žitarice, mahunarke

Recepti za jela od žitarica i mahunarki


Na našoj web stranici pronaći ćete popularna i rijetka jela od žitarica i mahunarki, a naš izbor recepata s fotografijama pomoći će vam u njihovoj pripremi.

U ovoj knjizi naučit ćete kako pravilno kuhati heljdinu, ječmenu, kukuruznu i rižinu krupicu u mikrovalnoj pećnici te kako pravilno kuhati grah da bude mekan, ali ne i prekuhan. Također ćemo vam pomoći odabrati prave priloge od žitarica za jela od mesa i ribe. Postat ćete profesionalni kuhar u vlastitoj kuhinji. Uz našu kolekciju jela, savladat ćete neke zanimljive recepte za kašu, dodajući značajnu količinu raznolikosti vašem uobičajenom jelovniku.

37 jednostavnih recepata s rižom
37 jednostavnih recepata s rižom
Najbolji recepti s kvinojom
Najbolji recepti s kvinojom
Najbolji recepti za tofu
Najbolji recepti za tofu
Najbolji recepti sa zelenim grahom
Najbolji recepti sa zelenim grahom
50 recepata sa zobenom kašom
50 recepata sa zobenom kašom
50 jela i priloga od žitarica
50 jela i priloga od žitarica
Najbolji recepti s lećom
Najbolji recepti s lećom
5 recepata za nezaslađene zobene pahuljice
5 recepata za nezaslađene zobene pahuljice
25 recepata sa zobenom kašom
25 recepata sa zobenom kašom
50 recepata s rižom
50 recepata s rižom
5 recepata za zdjelu žitarica
5 recepata za zdjelu žitarica
Zdrava jela od zobenih pahuljica i žitarica
Zdrava jela od zobenih pahuljica i žitarica
21 nevjerojatan način kuhanja pira
21 nevjerojatan način kuhanja pira
Slatka i slana jela s maslacem od kikirikija
Slatka i slana jela s maslacem od kikirikija
16 najboljih recepata s crnim grahom
16 najboljih recepata s crnim grahom
Recepti za priloge od žitarica
Recepti za priloge od žitarica
Pržena riža: mogućnosti kuhanja
Pržena riža: mogućnosti kuhanja
Najbolji recepti za prženu rižu
Najbolji recepti za prženu rižu
12 recepata sa zobenom kašom za svaki mjesec
12 recepata sa zobenom kašom za svaki mjesec
Kukuruz u klipu u mikrovalnoj pećnici
Kukuruz u klipu u mikrovalnoj pećnici
Kajgana s grahom i avokadom
1168 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
jaja, tortilja, cannellini grah, chipotle paprike, cotija sir, avokado...

Huevos rancheros, klasični meksički doručak od graha i kajgane, bogat je proteinima i pruža dugotrajnu energiju. Njegov glavni...

Zdjela sirka s jogurtom i začinjenim jabukama
348 kcal
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
jabuke, kokosovo ulje...

Ova ukusna kombinacija sirka, grčkog jogurta i pečene jabuke s cimetom i đumbirom je ukusna, hranjiva i...

Povrće od patlidžana s kukuruznom palentom
330 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pasirane rajčice, patlidžan, slatka paprika, češnjak, talijanski začini, parmezan, palenta, kukuruzni griz, bosiljak...

U Italiji se riječ "ragù" obično odnosi na gusti umak od mesa, ali Ree Drummond je stvorio povrtnu verziju ragua koja...

Zdjela zobenih pahuljica i jaja za doručak
370 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
zobene pahuljice, pasta od čilija, krem ​​sir, sezam...

Ako nikada niste probali zobenu kašu s pilećim temeljcem, počnite s ovim jednostavnim receptom. Pileći temeljac, pržena jaja i...

36 ukusnih jela s grahom i slanutkom
36 ukusnih jela s grahom i slanutkom
Lazanje bolonjez s mljevenim mesom i palentom
1230 kcal
Vrijeme: 8 sati i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Mljevena junetina, palenta, pasirane rajčice, mrkva, origano, bosiljak, muškatni oraščić, majčina dušica, koncentrat rajčice, mozzarella sir, provolone sir, mlijeko...

Lazanje bez glutena? Jednostavno je! I nećete morati trčati u trgovinu tražeći posebne rezance za lazanje bez glutena.

Zdravi recepti s cjelovitim žitaricama i žitaricama
Zdravi recepti s cjelovitim žitaricama i žitaricama
Panang Curry (tajlandski crveni curry) s piletinom
660 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 6
Pileća prsa, tikvice, paprika, riblji umak, curry pasta, luk, kokosovo mlijeko...

Curry je umak s komadićima mesa pirjanim u njemu, umak sadrži začine koji mu daju egzotičnu aromu, kao i curry pastu,...

Veganska tempeh slanina
39 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Količina: 16-18 kriški
Tamari umak, smeđi šećer, tekući dim, paprika, kumin, češnjak u prahu, tempeh...

Postoji nekoliko ključnih tehnika za izradu ove veganske slanine pomoću tempeha, biljnog izvora proteina dobivenog iz...

Brazilska žuta riža
283 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
riža dugog zrna, kurkuma, kumin, korijander...

"Ovo jelo su u Brazil donijeli portugalski kolonizatori u 16. stoljeću. Izvorno, kako bi riži dali karakterističnu žutu boju..."

35 recepata za čuvanje hrane za buduću upotrebu
35 recepata za čuvanje hrane za buduću upotrebu
Najbolji recepti za rižoto
Najbolji recepti za rižoto
Jednostavni recepti za zimske priloge
Jednostavni recepti za zimske priloge
Prženo s piletinom i gljivama
434 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileća prsa, shiitake gljive, brokula, mrkva, korijen đumbira, soja sos, škrob, bijeli papar, sezamovo ulje, rižino vino...

„Pržena piletina i brokula jedno je od naših omiljenih kineskih jela kod kuće“, kaže Vivian Chan. „Tako je...“

Pržite s jakobovim kapicama i povrćem u tavi
393 kcal
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Jakobove kapice, žute tikvice, brokula, kukuruz, šećerni grašak, paprika Fresno, soja umak, škrob, rižin ocat, mladi luk, korijen đumbira, cilantro...

Kao i većina morskih plodova, jakobove kapice se lako mogu prekuhati i postati žilave. Kako bi to izbjegla, Ree Drummond brzo...

50 zimskih recepata za večere radnim danom
50 zimskih recepata za večere radnim danom
Riža u stilu paelle sa šafranom, škampima i španjolskom kobasicom
643 kcal
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
jasmin riža, škampi, chorizo ​​kobasica, temeljac, bijelo vino, cilantro, kubanele paprika, serrano paprika, kapari, šafran, paprika, sherry ocat...

"Za razliku od većine drugih recepata sa žutom rižom, ova verzija s Filipina (bivše španjolske kolonije) najsličnija je..."

Pileći satay pržen u tavi s narančastom jasmin rižom
809 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pileća prsa, jasmin riža, paprika, mrkva, šećerni grašak, peršin, bosiljak, kikiriki, korijen đumbira, sok od naranče, soja sos, med...

Stotine oduševljenih recenzija s pet zvjezdica ne lažu: ovaj recept Rachel Ray je pravo otkriće. Ona pravi satay umak od nule...

37 jednostavnih recepata s rižom
37 jednostavnih recepata s rižom
Svečana basmati riža s pistacijama i mentom
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Basmati riža, korijander, kumin, limunova korica, pistacije, menta, šipak, korijen đumbira, češnjak...

Najvažniji korak u ovom receptu je prženje začina. Tostirajte sjemenke kumina i korijandera na maslacu kako bi im se dodao okus...

Riža Timbale s mesom
701 kcal
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 6
Riža arborio, riža okruglog zrna, luk, kupaty (pržene kobasice), mljevena svinjetina, bosiljak, češnjak, koncentrat rajčice, krušne mrvice, jaja, sir pecorino romano, sir provolone...

Stavite ukusni nadjev od mljevenog mesa u rižinu ljusku sa sirom kako biste impresionirali ovaj svečani...

Riža s kozicama s češnjakom i chorizo ​​kobasicom u kuhalu za rižu
469 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Riža dugog zrna, škampi, chorizo ​​kobasica, paprika, sherry, slatka paprika, sok od limuna...

Ovo nevjerojatno jednostavno jelo inspirirano je okusom španjolskih škampa s češnjakom i u potpunosti se priprema u kuhalu za rižu. Škampi...

90 ukusnih jesenskih večera za radni tjedan
90 ukusnih jesenskih večera za radni tjedan
Kako kuhati crnu rižu
172 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 450 gr. (3 žlice)
crna nerone riža...

Crna riža je cijenjena od davnina zbog svog bogatog, orašastog okusa i visokog sadržaja antioksidansa. Postoje mnoge različite...

Rižoto s kozicama i limunom za dvoje
742 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Riža Arborio, škampi, limunova korica, češnjak, bijelo vino...

Ovaj rižoto od škampa i limuna oduševit će vas svojim jednostavnim, ali sofisticiranim okusom. Tradicionalno se rižoto priprema u velikim...

Varivo od leće i škampa na indijski način
470 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Leća, škampi, špinat, kokosovo vrhnje, ljutika, rajčice, garam masala, korijen đumbira, korijander...

Ovo ukusno varivo od crvene leće začinjeno je garam masalom, rajčicama, špinatom i aromatičnim biljem,...

Ražnjići od teriyaki govedine s rižom
104 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 20 kebaba
Govedina, riža, soja sos, korijen đumbira, slatka paprika, mladi luk, sjemenke sezama...

Za ove mini kebabe možete koristiti tvrđe komade govedine, poput odreska od ramsteka ili ramsteka.

Salata od svježih prokulica s jabukom i smeđom rižom
208 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Prokulice, jabuke, smeđa riža, korijen đumbira, sok od limuna, dijonska senf, peršin...

Pomiješajte svježe prokulice, jabuku Granny Smith i kuhanu smeđu rižu za ukusan prilog za samo 15 minuta...

Zdjela s piletinom i kvinojom u Tex-Mexu
393 kcal
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
kvinoja, crni preto grah, salsa, kumin, začin za čili, piletina, avokado, sok limete, cilantro...

Ako u hladnjaku imate ostatke kuhane piletine, kuhane kvinoje i konzervu graha iz konzerve, možete...

Goveđi bulgogi s mrkvom i snježnim graškom
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Govedina, mrkva, šećerni grašak, soja umak, sezamovo ulje, rižin ocat, korijen đumbira, češnjak, riža, mladi luk, sjemenke sezama...

Bulgogi je korejsko jelo napravljeno od tanko pečenih kriški govedine. Da bi meso bilo tanje, zamrzavamo ga...

Salata od kvinoje i povrća
402 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Quinoa, kelj, mrkva, rotkvice, vlasac, vinski ocat...

Ova obilna, energična salata prepuna je hranjivih tvari. Hrskava mrkva, pikantne rotkvice i kvinoja s okusom orašastih plodova...

31 ideja za večeru za Majčin dan
31 ideja za večeru za Majčin dan
Rižoto s gljivama i zelenim graškom
1113 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Porcije: 4
Arborio riža, bijelo vino, parmezan, portobello gljive, grašak, češnjak...

Dok portobello gljive ovom rižotu dodaju bogatu aromu i okus, zeleni grašak dodaje proljetnu svježinu i...

Pudae-jjigae na logorskoj vatri (korejski vojni gulaš)
814 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
ramen rezanci, tofu, poriluk, kimchi...

Pudae-jjigae, ili vojnički gulaš, smatra se tipičnim korejskim jelom za kampiranje. Različiti sastojci u ovom jelu mogu se pohraniti u...

Riža s mljevenim mesom u sporom kuhalu
582 kcal
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Riža dugog zrna, mljevena govedina, paprika, začin za taco, crni grah, limeta, avokado...

S ovim receptom za sporo kuhalo možete pripremiti potpunu, ukusnu i zadovoljavajuću večeru bez ikakvog dodatnog truda. Samo dodajte...

Prženo s govedinom u teriyaki umaku
317 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Govedina, teriyaki umak, korijen đumbira, jalapeño paprika, zeleni grah, mrkva, paprika, šećerni grašak, sjemenke sezama...

Ovo ukusno jelo od govedine i povrća inspirirano azijskim stilom prži se na woku i bit će na vašem stolu za samo 15 minuta.

Jaja Benedikt u teksaškom stilu
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Jaja, tost, govedina, začin za odrezak, crni grah, serrano paprike, rajčice, crveni vinski ocat...

Prenesite se iz Francuske u vrući Teksas (barem u mislima) s ovim jajima Benedikt s...

Škampi u Tex-Mex stilu s kukuruznim grizom
744 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Porcije: 6
Škampi, kukuruzna krupica, sir pepper jack, paprika, paprika poblano, limeta, korijander...

Kukuruzna krupica s kozicama tradicionalno je jelo američkog juga. No, Ree Drummond odlučila mu je dati teksaško-meksički zaokret...

Chilaquiles sa slaninom, crnim grahom i kajganom na teksaški način
1033 kcal
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Crni grah, paprike Fresno, jaja, pržene rajčice, lagano pivo, tortilja, kumin, slanina...

Meksičko jelo chilaquiles priprema se od ustajalih tortilja čipsa i salse, dok se ova teksaška verzija prelijeva hrskavom slaninom,...

Svinjski file s teksaškim pestom i španjolskom rižom
1062 kcal
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Svinjski file, riža, paprika, pesto umak, parmezan, sok od limete, cilantro...

Napravite domaći pesto s cilantrom, jalapeño papričicama i pekan orasima. Svi ovi sastojci su tradicionalni teksaški sastojci i dodajte...

Svinjetina u slatko-kiselom umaku s ananasom
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Svinjska plećka, sok od ananasa, slatka paprika, makadamija oraščići, jabučni ocat, kečap, sjemenke sezama...

Ovo jelo u polinezijskom stilu priprema se od svinjske plećke, narezane na male kockice (odstranite svu vidljivu masnoću), koja...

Tandoori pileći batak i riža s mariniranim povrćem
674 kcal
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileći batak, korijander, kumin, sjemenke komorača, piskavica, sjemenke gorušice, čili papričica, cimet, kardamom, basmati riža, žardinjera...

Marinirajte pileće batke u začinjenom grčkom jogurtu s mnoštvom začina koji će im dati okus indijske piletine...

Chilaquiles za 10 minuta
610 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Tortilla čips, salsa, pinto grah, kumin, origano, sir Monterey Jack...

Chilaquiles je meksičko jelo koje se obično priprema od ustajalih tortilja čipsa, ali u ovoj brzoj verziji Jeanne Lemelin, vi...

Tahdig Baal
1125 kcal
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Basmati riža, šafran, pileća krilca, sok od limuna, kurkuma...

Tahdig je glavna jela iranske kuhinje, s bezbrojnim varijacijama. Ovaj tahdig od pilećih krilaca priprema se...

Pilav iz Taj Mahala
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
riža, cimet, kumin, korijander, bademi, grožđice...

Mirisna i pahuljasta jasmin riža savršeno se slaže sa začinima, grožđicama i hrskavim tostiranim bademima u ovom...

Tamale pita s mljevenim mesom
921 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Mljevena junetina, luk, češnjak, umak od rajčice, crni grah, kukuruz, sir Monterey Jack, kumin...

Ova pita je pojednostavljena verzija tamalea. Ne morate svaki komad kukuruznog tijesta puniti nadjevom i...

Prženo sa sečuanskom govedinom
472 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
govedina, mrkva, paprika, umak od đumbira i sezama, kikiriki, riža...

Ova klasična pržena govedina spremna je za samo 15 minuta s kupovnim nasjeckanim povrćem za prženje, kupovnim umakom i nježnim...

Prethodno Sljedeći

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 26



Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane