Recepti za jela od žitarica i mahunarki

Unatoč složenom francuskom nazivu, payard je jedno od najjednostavnijih jela - pileći odrezak pržen u tavi bez pohanja. Savršeno za brzu i jednostavnu večeru u...

Zelena leća se pirja u laganom umaku od rajčice s komoračem, mrkvom, češnjakom, timijanom i malo curryja, što rezultira savršeno mekim, ukusnim i aromatičnim jelom. Dašak crnog vinskog octa na samom kraju...

Prije pečenja, svinjski file se premazuje mješavinom zrnaste gorušice i celerove soli, koja u pećnici stvara ukusnu, slanu koricu, otkrivajući sočno, mekano meso ispod. Narežite na tanke kriške...

Ova obilna zdjela azijskog stila savršeno je uravnotežen, cjelovit obrok sa zdravim ugljikohidratima, vlaknima i proteinima. Također je ukusna. Smeđa riža poslužuje se s prženim kineskim kupusom,...

Ako vas smeta gorčina salate od radiča, dajte joj još jednu priliku jer je bogata antioksidansima, vlaknima i izvrstan je izvor vitamina K. U ovom receptu, gorčina radiča je uravnotežena...

Pripremite kompletnu večeru na jednom limu za pečenje: sočni svinjski file pečen s brokulom, slanutkom i ukiseljenim paprikama. Ne zaboravite na lim za pečenje staviti nekoliko neoguljenih češnjeva češnjaka. Iz pečenog...

Zelena i smeđa leća idealne su za priloge. Dobro drže oblik, a istovremeno upijaju okuse ostalih sastojaka. Kuhajte ih s pirjanim porilukom i...

Pripremite prekrasnu večeru u etiopskom stilu na jednom limu za pečenje sa sočnom piletinom, slanom mrkvom i mekanim slanutkom. Nakon što sve rasporedite na tanjure, tava će se prelijevati ukusnim sokovima. Možete...

Punjenje hladnjaka i smočnice ključno je za pripremu ukusnih obroka usred tjedna u samo nekoliko minuta. Za ovu ukusnu tjesteninu trebat će vam limun,...

Ukusna vegetarijanska verzija tjestenine bogate proteinima. Napravljena je od slanutka i pecorino sira u laganom umaku od rajčice, a svaka porcija je prelivena hrskavim krušnim mrvicama i...

Baza ove obilne zdjele inspirirane Bliskim istokom je topli, svilenkasti humus, koji se brzo priprema od konzerviranog slanutka i začinjava tahinijem, češnjakom, limunom i kuminom. Na vrh humusa stavite...

Inspiriran kineskim sezamovim rezancima, ovaj recept koristi japansku heljdinu sobu umjesto svježih pšeničnih rezanaca, prelivenu slanim umakom od kikirikija. Edamame grah, nasjeckani...

Najbolji način da iskoristite korijander i peršin koji su ostali u hladnjaku je da napravite ljuti i ukusni umak od začinskog bilja. Marokanski chermoula kombinira svježe začinsko bilje s aromatičnim začinima,...

Ako imate samo nekoliko minuta nakon posla, isprobajte ove brze i ukusne recepte koji će vas poštedjeti jednokratne kupovine namirnica i neće ometati vaše dnevne planove, a pomoći će i...

Ovo ukusno vegetarijansko jelo inspirirano Meksikom omiljeno je u cijeloj obitelji. Tortilje punjene slatkim krumpirom i crnim grahom slažu se u slojevima, prelivene ljutim umakom od rajčice,...

Pržena ljepljiva riža s kineskom kobasicom (ili lo mai fen na kantonskom) popularno je jelo dim sum koje se priprema od slatke kineske kobasice (lap cheong), shiitake gljiva i sušenih škampa,...

Soba rezanci (također ramen), soja sos, sezam i đumbir uobičajeni su sastojci japanske kuhinje, ali ovo jelo od svinjetine pripremljeno u sporom kuhalu crpi inspiraciju iz raznih kuhinja diljem svijeta.

S pametnom kombinacijom japanskih sastojaka - rezanaca soba, soja sosa, sezamovog ulja i sriracha umaka - ovaj prženi škampi i edamame je...

Ovo ukusno i zdravo azijsko jelo prepuno je proteina i vlakana. Heljdini soba rezanci kuhaju se sa shiitake gljivama i edamameom (nezrelim sojinim zrnima), dok se svježe začinsko bilje i nekoliko...

Ova azijski inspirirana soba juha s rezancima od heljde osvojit će svakoga svojim bogatim okusom i aromom, koji dolazi od kombinacije shiitake gljiva, dimljene pastrve, soja umaka, svježeg đumbira i...

Nježni file lososa, povrće i heljdina soba rezanci u mirisnom temeljcu od gljiva upravo su ono što će vas ugrijati u hladnom danu i uživati ​​u okusima azijske kuhinje. Skuhajte ribu u temeljcu na...

Ako tražite prilog koji oduzima dah, a opet je jednostavan za pripremu za sljedeći odmor, razmislite o ovim punjenim rajčicama punjenim smeđom rižom, začinskim biljem, meksičkim...

Ovaj prilog od povrća gotov je za nekoliko minuta i dobro se slaže sa svakim jelom od mesa, peradi ili ribe. Pirjani lima grah s cherry rajčicama i bosiljkom začinjen je crvenim vinskim octom i preliven...

Za promjenu klasične kombinacije kapica i limunovog soka, pokušajte ih upariti s laganim, citrusnim, ljutim umakom napravljenim od mješavine sokova naranče i mandarine.

Pomiješajte biserni ječam s prženom slaninom i cheddar sirom te pecite u pećnici dok ne postane mekan i kremast, prošaran slanim komadićima slanine. Ukusan prilog za posebne prigode i...

Pečeni svinjski kare s pikantnom koricom od senfa tanko se reže i poslužuje s mirisnim rižotom od prirodnog mesa rakova i šafrana. Jelo se prelijeva bogatim umakom od...

Nježna palenta postaje još kremastija i žvakastija kada se kombinira s dvije vrste sira: aromatičnim parmezanom, koji dodaje dašak umamija, i mekom fontinom za kremasti okus. Ako je palenta...

Špageti od cjelovitog zrna pšenice s kozicama i bijelim grahom brza su, zdrava i, što je najvažnije, ukusna večera koja je savršena za sredinu tjedna ili posebne prigode. Kada kombinirate...

Napravite salatu od kvinoje, crvene paprike i tostiranih pekan oraha kao jednostavan i zasitan prilog savršen za blagdane. Začinite salatu jabučnim octom i...

Kuhanu tjesteninu pomiješajte sa šparogama, konzerviranim grahom cannellini i mrvljenim feta sirom za jelo savršeno za ljeto. Za uredan izgled, šparoge narežite...

U ovom receptu, škampi u mirisnom umaku od maslaca s češnjakom i svježim začinskim biljem postaju dio delikatnog rižota. Kako biste osigurali mekan, gotovo kremast rižoto, važno je koristiti...

Slani curry u prahu i čili ulje prekrasno se slažu sa slatkim kukuruzom i paprikom u ovom jelu s piletinom i prženom rižom. Ovaj recept je ukusan način da iskoristite ostatke...

Ovo je brzi vegetarijanski tagine koji je, unatoč nedostatku mesa, prepun bogatog okusa. Povrće se pirja sa začinima i slanutkom dok se umak ne zgusne, a poslužuje se s kuhanim...

Ovaj gusti pire od slanutka s toskanskim rajčicama ispunjen je ukusnim okusima limuna, češnjaka i začinskog bilja. Obilna porcija parmezana dodaje dašak umamija i čini ga ukusno žvakavim. Uživajte...

Dimljeni kozji vratovi na azijski način jedan su od najboljih recepata za kozje meso. Vratovi se prvo mariniraju u soja umaku s buketom aromatičnih začina, a zatim se dime nekoliko sati na hrastovim komadićima. Drugo...

Isprobajte ovu salatu od svježeg povrća s preljevom od maslaca od kikirikija inspiriranim Azijom. Čvrsti kelj, sočne rotkvice, krastavac, mrkva i paprika prekrasno se slažu i...

Ovo jelo od smeđe riže, crnookog graha, dimljene kobasice i povrća kombinira dva južnjačka klasika: jumping john i jambalayu. Dodajte jerk začin za dublji okus i...

Ovi ukusni i zdravi pljeskavice, bogati proteinima i vlaknima, križanac su bliskoistočnog falafela i meksičkog čilija od graha. Osim graha, koriste i bulgur...

Popržite blitvu sa slanutkom, lukom i začinima, stvarajući prilog bogat proteinima i vlaknima, savršen za posluživanje uz jela od mesa. Iskoristite cijelu hrpu...

Ljutkasti umak napravljen od korejske paste gochujang daje pristupačnom odresku bogat okus. Premažite meso njime, marinirajte nekoliko minuta i pecite na roštilju dok...

Oguljene, velike kozice prelijte ljutom paprikom i maslinovim uljem, pecite u pećnici i poslužite s kvinojom punjenom mirisnim zelenilom. Ovo ukusno i zdravo jelo savršeno je...

Škampi i slatke rajčice brzo se pirjaju i pomiješaju s maslacem začinjenim nasjeckanim svježim začinskim biljem, limunovom koricom i pikantnim umakom za lagani...

Kuhajte škampe i brokulu u laganom umaku od kikirikija s jalapeño papričicama i đumbirom za ukusnu večeru azijskog umaka. Umak se pravi s maslacem od kikirikija. Odaberite hrskavu verziju (s...

Ova obilna i zasitna salata spaja divnu orašastu aromu pira sa slatkoćom krušaka, pikantnim okusom celera i kiselošću vinaigrettea od jabučnog octa.

Skuhajte smeđu rižu s cjelovitim zrnima pšenice, a zatim je pomiješajte s ljutim umakom od rajčice i kikirikija kako biste dobili obilan vegetarijanski nadjev za paprike. Napunite narezane paprike i...

Ovaj recept inspiriran je kantonskom prženom rižom s roštiljskom svinjetinom, koja se može pohvaliti slatkim, blago dimljenim okusom. Trakice svinjetine marinirane su u slanom umaku s daškom...

Ova vegetarijanska zdjela napravljena je od mrvljenog tofua pirjanog u ljutom umaku od poblanoa. Čak će i ljubitelji mesa teško odoljeti ovom ukusnom jelu. Uparite zdjelu s...

Pir pripremite kao prilog jelu, prepunom svih okusa klasične francuske juhe od luka. Pir se peče s lukom i začinima u pećnici, postaje mekan, ukusan i aromatičan s...