Recepti za jela od žitarica i mahunarki

Ovo dobro uravnoteženo jelo jednostavno se priprema i ukusno je. Filet lososa s roštilja s aromatičnim začinskim biljem u glazuri od meda i soje poslužuje se sa smeđom rižom i edamame grahom. Savršeno za...

S malo mljevene puretine pri ruci možete napraviti četiri obilna burgera. Bulgur pšenica može pomoći. Dodajte ga smjesi za burger umjesto kruha. Dodaje teksturu i čini...

Ove zdjele s govedinom i rižom su oličenje japanske utješne hrane. Gyudon se obično priprema kod kuće, ali je uobičajen i u restoranima brze hrane diljem zemlje. Gyudon se sastoji od...

Tradicionalni gumbo s piletinom, povrćem, francuskom kobasicom i škampima savršen je izgovor za malu zabavu, baš kao što to rade u Louisiani. Pozovite svoje najbliže prijatelje i...

Jakobove kapice nisu omiljene samo zbog okusa, već i zbog brzine kuhanja. Pet minuta na roštilju i veličanstveno jelo je spremno! Pazite da ih ne prepečete, inače će izgubiti svoju mekoću. Na...

Komarač je popularan sastojak u talijanskoj kuhinji. Ovaj recept koristi svaki njegov dio: sjemenke za posipanje ribe, korijen i lišće za sočnu salatu. Pazite da ne prepečete losos na roštilju i...

Losos nije samo savršen dodatak svježoj salati od tabbouleha, već ima i dovoljno čvrsto meso da izdrži ražnjiće i pečenje na roštilju. Neće se mrviti kao nježniji bijeli...

Nadjev za ove rolice pravi se od mješavine pečenog, aromatičnog patlidžana, bulgura, fete i rajčica. Zamota se u tanku krišku pilećih prsa i peče na roštilju dok ne bude gotovo.

Slanutak i pečeni patlidžan popularni su sastojci bliskoistočne kuhinje. U kombinaciji s umakom od jogurta s češnjakom, čine ukusan nadjev za tortilju. Obavezno ih dobro ispecite na roštilju...

Ovo luksuzno jelo moraju probati svi ljubitelji roštiljanja. Ananas se peče s nadjevom od mesa, a svaki zalogaj pruža slatke, slane i slane okuse. Ova salata...

Glavni cilj ovog recepta je iskoristiti umak od škampa koji ponekad ostane s zabava. Izvrsna je baza za umak od piletine s roštilja! Pecite piletinu na roštilju...

„Tajna ovog recepta je zapečivanje zamjene za meso kako bi se razvio karamelizirani okus i tekstura. Zatim se prelije pire krumpirom!“ kaže Damaris Phillips o svojoj...

Ovaj zdravi i zasitni humus od muškatne tikve odlično se slaže s kruhom ili svježim povrćem. Možete ga koristiti i kao zdravi namaz. Ako već imate pečenu bundevu,...

Kornišoni se pirjaju u mirisnom umaku od octa i soje sa šećerom, paprom i lovorovim listovima dok ne omekšaju, postanu sočni i ukusni. Poslužite pola piletine s...

Okusi ove salate odvest će vas na jug Francuske. Klasično ratatouille povrće se peče na roštilju, prelijeva vinaigretteom i poslužuje s tostiranim baguetteom i toplim kozjim mlijekom...

Ako vam nakon blagdanske večere ostane umaka od puretine i pire krumpira, sljedeći dan ispecite ukusnu pastirsku pitu koju će cijela obitelj obožavati. Koristite svježe mljevenu govedinu, smrznutu...

Burrito je odličan način da se u tanku tortilju unese maksimalan okus, hranjive tvari i tekstura, što ga čini izvrsnom opcijom za uživanje u bilo koje doba dana, kod kuće, na poslu ili u pokretu. Ovaj burrito...

Ovo obilno i hranjivo jelo jednako je dobro za doručak ili večeru. Sočni goveđi pljeskavica poslužuje se s kremastim kukuruznim brašnom, prženim jajetom, pirjanim keljom i zelenim...

Slatka dinja, slani feta sir, hrskavi krastavac, osvježavajuće zelje i pikantni crveni luk prekrasno se nadopunjuju u ovoj sočnoj i zasitnoj salati od bulgura. Salata...

Ovaj recept pretvara laganu grčku salatu iz predjela u obilan prilog ili čak potpuni vegetarijanski obrok. Glavni sastojci salate - rajčice, krastavci, masline, crveni luk,...

Priprema tradicionalnog rižota je jednostavna, ali zahtijeva pažnju: stojite za štednjakom, neprestano miješate rižu i dodajete tekućinu u malim količinama. Ako vam se ovo čini zamornim,...

Sočne kobasice od bratwursta peku se s kremastim gljivama, mrkvom, celerom i rižom u laganom kremastom umaku dok se riža ne skuha, a zatim se posipaju ribanim sirom...

Potpuno prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima pirjaju se u maloj količini pilećeg temeljca s kaduljom, ukiseljenim paprikama, rajčicama i limunom, što rezultira sočnim i...

Ovaj zdravi recept za zobenu kašu podiže kašu na razinu deserta, zahvaljujući nevjerojatno ukusnom umaku od borovnica prelivenom javorovim sirupom prilikom posluživanja. Umak je napravljen od...

Ovi obilni vegetarijanski burgeri ne sadrže gluten, ali su puni zdravih vlakana. Umjesto tradicionalnih peciva, koriste tostirane kriške batata (ovo se dobro slaže s drugim...)

Cardea Brown se uvijek veseli večerima kada joj majka priprema svoju poznatu divlju rižu. „Jednostavno pršti od umami okusa“, kaže Cardea. Naučivši osnove od svoje majke, Cardea...

Za večeru pripremite mirisni, zdravi pilav od mješavine basmatija i divlje riže, preliven prirodnom talijanskom kobasicom i porilukom, koji jelu daju svoj suptilan okus. Budući da divlja riža...

Ako tražite zdravu večeru bez mesa koju će cijela obitelj obožavati, isprobajte ove sarmice od kupusa s divljom rižom. Mješavina dugozrnate i divlje riže pomiješana je s celerom, lukom, jabukama i...

„Koliko se sjećam, moja obitelj je uvijek jela zongzi tijekom Festivala zmajevih brodova“, dijeli autorica recepata Vivian Chan. „Ali tek sam nedavno naučila kako ih napraviti kada...“

Slatki kus-kus punjen suhim voćem i orašastim plodovima zdrava je grickalica koja je ujedno i odlična alternativa za doručak običnoj zobenoj kaši. Sušene brusnice i trešnje dodaju ugodnu kiselost koja...

Ovo domaće jelo doslovno pršti toplim okusima i mirisima jeseni. Kuhana u bogatom temeljcu od gljiva, ova kukuruzna kaša poslužuje se s pečenom slatko-ljutom tikvom od žira i prženim...

"Ova jednostavna salata lako se priprema za ručak ili večeru. Ono što volim kod nje je to što je nevjerojatno zdrava, a budući da ima toliko različitih tekstura i okusa, zasitna je,"...

Za večeru pripremite sočan svinjski file s hrskavom, ljutom koricom od kumina i korijandera te ga poslužite na podlozi od kisele kvinoje pomiješane s korijanderom, limetom i jalapeño papričicama. Kako biste izbjegli isušivanje filea...

Kuhane pšenične žitarice odličan su način za uljepšavanje vaše ljetne salate. Pšenica je prekrasna u kombinaciji sa slatkim i kiselim povrćem! S preljevom od sherry octa i meda te svježim...

Ova obilna, živahna salata napravljena je od kus-kusa od rajčice, svježih šparoga i rajčica, ali ono što je čini zaista ukusnom je kupljeni talijanski preljev koji povezuje okuse svih sastojaka...

Polpete, umjesto komada mesa, daju varivom zanimljiviji i jedinstveniji okus. Pirjajte ih sa sjeckanim rajčicama, maslinama, tikvicama i limskim grahom te poslužite kao glavno jelo s kruhom,...

Pileći file s roštilja poslužuje se sa salatom od bisernog ječma, grožđa i orašastih plodova u osvježavajućem preljevu od limuna i mente. Dio istog preljeva koristi se za mariniranje piletine prije pečenja na roštilju, a bijeli...

Avokado, pržena slanina, mladi luk i ljuti umak na bazi gochujanga pretvaraju dosadnu smeđu rižu u veličanstveno jelo korejskog stila. Završni detalj je prženo jaje. Njegov tekući žumanjak...

Kako napraviti mekane njoke od ricotte bez glutena? Vaš tajni sastojak: brašno od slanutka! Ove sočne talijanske okruglice lakše je napraviti od tradicionalnih: nema razvlačenja tijesta ili...

Pirjana repa s edamame grahom je jednostavan, ukusan i zdrav prilog, bogat proteinima i dijetalnim vlaknima. Savršena uz svečano meso ili pečenu perad, repa se pirja u malom...

„Rak s đumbirom i mladim lukom klasično je kantonsko jelo u kojem uživam cijeli život“, kaže autorica recepata Vivian Chan. „Iako mnogi restorani imaju svoju verziju...“

Pileći batak se pirja sa shiitake gljivama u slatko-ljutom umaku sa mladim lukom, đumbirom, čili papričicama, rajčicama i smeđim šećerom dok ne omekšaju i umak se ne zgusne. Za nekoliko...

Riža koja je ostala od sinoćnje večere savršena je osnova za potpuno novo i ukusno jelo koje će obožavati cijela obitelj. Popržite rižu s naribanom mrkvom, zelenim graškom i mladim lukom...

Ovaj pilav je savršen prilog uz piletinu u indijskom ili tajlandskom stilu. Jasminova riža se kuha u pilećem temeljcu s cimetom, koricom naranče i prženim ljutikom, a puni se...

Smrznuta riža kupljena u trgovini svestran je sastojak za brzo kuhanje i glavna je komponenta ovog ukusnog jela, posluženog u pojedinačnim folijskim vrećicama na roštilju. Riža se raširi po...

Ova nekonvencionalna verzija korejskog jela bulgogi priprema se sa svinjskom potrbušinom umjesto govedine. Kriške svinjske potrbušine mariniraju se u korejskoj mješavini začina samo pola sata, a zatim se prže. Savršeno za...

Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke riže od prethodnog dana. Curry u prahu daje ovoj kineskoj prženoj riži indijski okus. Možete koristiti bilo koju rižu koju imate pri ruci, bijelu ili...

Pirjajte pileća batka sa slanutkom, curryjem u prahu i aromatičnim začinima za prekrasan improvizirani curry inspiriran trinidadskim pilećim rotijem. Poslužite s hrskavom salatom od kupusa...

Pecite mrkvu i cvjetaču sa začinom za curry, a zatim ih pomiješajte s pripremljenim ljutim kus-kusom i svježim listovima salate u osvježavajućem preljevu od jogurta i limete. Ova salata je hranjiva,...