Salata od kus-kusa s rajčicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 159, ukupne masti 4 G., zasićene masti 1 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 13 mg, šećer 2 G.
Kalorije 159, ukupne masti 4 G., zasićene masti 1 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 13 mg, šećer 2 G.
Ova obilna, živahna salata priprema se s kus-kusom od rajčice, svježim šparogama i rajčicama, ali ono što je zaista čini ukusnom je kupovni talijanski preljev koji povezuje okuse svih sastojaka. Poslužite je kao predjelo ili prilog uz meso ili perad.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 šalice povrtnog temeljca
- 1 šalica kus-kusa od rajčice
- 220 g tankih šparoga, narezanih na komade od 2,5 cm.
- 2 mlada luka, nasjeckana
- 3 žlice talijanskog preljeva za salatu, podijeljeno
- 1 šalica prepolovljenih cherry rajčica
- 1/4 šalice sitno nasjeckanih svježih listova bosiljka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kus-kus žitarice, šparoga, mladi luk, cherry rajčice, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Lagano poprskajte lim za pečenje maslinovim uljem u spreju za pečenje; ostavite sa strane.
- U malom loncu zakuhajte juhu. Dodajte kus-kus. Maknite s vatre i poklopite. Ostavite da odstoji 5 minuta. Promiješajte vilicom; ostavite sa strane.
- Stavite šparoge i mladi luk na pripremljeni lim za pečenje. Prelijte s 1 žlicom preljeva za salatu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta.
- U velikoj zdjeli pomiješajte kuhani kus-kus, pečeno povrće, cherry rajčice, bosiljak i preostali preljev za salatu. Promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
