Pikantna salata sa zelenim rajčicama i avokadom
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 152, ukupne masti 12,5 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 152, ukupne masti 12,5 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Recept za salatu od rajčice s narezanim zelenim rajčicama, avokadom i kukuruznom salatom. Začinjena maslinovim uljem, sokom limete, senfom, medom, jalapeño papričicama i majčinom dušicom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 675 g zelenih (nezrelih) rajčica, narezanih na kriške
- 2 žlice. listovi salate kukuruzna (poljska salata) ili bostonska salata (Bib salata)
- 2 avokado
- 1 mala jalapeño papričica, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana
- Krupna sol
- Sok od 1 limete
- 1 čajna žličica dijonskog senfa
- 1 žlica meda
- 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
- Svježe mljeveni papar
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, kukuruzna salata, Bostonska salata, salata, sok od limete, Dijonski senf, med, jalapeno paprika, timijan, zelene rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite rajčice u zdjelu, pospite s 1 žličicom soli i ostavite 30 minuta.
U međuvremenu, u velikoj zdjeli pomiješajte sok limete, senf, med, jalapeño, majčinu dušicu, 1/2 žličice soli i papar po ukusu. Postupno ulijte maslinovo ulje, neprestano miješajući dok se potpuno ne sjedini.
Neposredno prije posluživanja, prerežite avokado na pola, izvadite košticu, ogulite ga i narežite na tanke ploške. Dodajte avokado u zdjelu s preljevom, zatim dodajte salatu i rajčice. Lagano promiješajte. Začinite solju i paprom.
Kategorije:
Slični recepti
