Bostonska salata

• Umak
• Role

Vijetnamske ljetne rolice obično se poslužuju s umakom od kikirikija, ali ova verzija rolica sa škampima i mentom najbolje se slaže s umakom od curryja s kokosovim mlijekom. Jednostavne su za pripremu i savršene su kao predjelo za obiteljska okupljanja. pročitaj više

• Sendvič
• Tajlandska Mahi Mahi salata u crvenom kariju

Ovi sendviči inspirirani su vijetnamskim banh mijem. Baguette se prepolovi i prelije tajlandskom salatom od mahi-mahija u crvenom curryju, mladom luku, mrkvi i krastavcu, preliveno potočarkom i umakom od čilija. Sendvič ispada vrlo... pročitaj više

Niçoise je klasična francuska salata podrijetlom iz Nice. Tradicionalno uključuje svježe povrće, tvrdo kuhana jaja, masline, inćune i maslinovo ulje, ali mnogi kuhari dodaju i kuhani krumpir, zeleni grah i tunu, bez - pročitaj više

Salata od jastoga u kiselkastom majoneznom preljevu poslužuje se u jestivim zdjelicama napravljenim od hrskavih listova salate. Po želji možete dodati ljute ili slatke paprike, mak ili sezam. Savršeno lagano predjelo za kućne zabave. pročitaj više

• Hamburgeri
• Salata od tjestenine

Za sljedeći piknik, nemojte samo pripremiti ražnjić, već i ove ukusne janjeće burgere. Ovaj recept detaljno opisuje kako pripremiti i spakirati meso i ostale sastojke unaprijed, tako da možete brzo sve organizirati kada stignete tamo. pročitaj više

• Pileća salata
• Preljev od đumbira s niskim udjelom masti

Pileća prsa pirjaju se s đumbirom, korijanderom i mladim lukom, a zatim se prelijevaju pikantnim dresingom od đumbira, koji im daje puno pikantnog, kiselog i biljnog okusa. Salata se poslužuje u zdjelicama od listova zelene salate kao lagano, osvježavajuće predjelo. pročitaj više

• Polpete
• Umak

Ove svinjske polpete s kupusom, shiitake gljivama, mladim lukom, đumbirom i češnjakom, zajedno sa sezamovim uljem i soja umakom, oduševit će vas svojim bogatim, punim okusom. Slatka, ali pikantna mješavina hoisin i sriracha umaka upotpunjuje izgled. pročitaj više

U ovoj vijetnamskoj zdjeli, rezanci s prženom svinjetinom i povrćem ne poslužuju se u zdjeli, već u gustim listovima bostonske salate, koji nalikuju šalicama i dobro drže nadjev. Za bržu pripremu koristite kupljeno, prethodno narezano povrće. pročitaj više

• Sendviči
• Umak

Tradicionalni BLT sendvič je ukusna kombinacija pržene slanine, zelene salate i rajčica između dvije kriške prepečenog kruha. Ovaj klasični sendvič preliven je pečenim pilećim prsima za još zasitniji i ukusniji zalogaj, uz prilog umaka. pročitaj više

Ova salata od rakova u elegantnoj čaši za martini bit će savršen dodatak svakoj proslavi ili zabavi. Napravljena je od pravog mesa rakova, rajčica i avokada, a prelivena je umakom od majoneze i senfa s limunovom koricom. Poslužite ohlađeno. pročitaj više

• Nadjev od batata i bundeve
• Pirjane gljive
• Prizemni bizon
• Taco bar

Taco bar je odlično rješenje za večernji izlazak s velikom grupom prijatelja. Ukusno je i jako zabavno, jer svatko može kreirati vlastito predjelo. Postavite puno šalica i zdjelica na stol i napunite ih različitim sastojcima i dodacima. pročitaj više

• Polpete
• Umak

Azijske mesne okruglice pečene u pećnici poslužene na listovima bostonske salate s umakom za umakanje. Izvrstan predjelo za zabave ili švedske stolove. Osim mljevene svinjetine, uključuju i prženi kupus i pržene shiitake gljive, te... pročitaj više

Mu shu svinjetina je kinesko jelo koje se lako priprema, prepuno sočnih sastojaka i bogato ukusnim azijskim okusima. Ova verzija mu shua sadrži svinjski file, shiitake gljive i mješavinu nasjeckanog kupusa. pročitaj više

Za pripremu ove salate, piletinu ne morate dimiti. Pileća prsa se natrljaju dimljenom paprikom i peku na roštilju. To im daje ukusan dimljeni okus, koji je još intenzivniji ako ih pečete na roštilju na drveni ugljen. Poslužite - pročitaj više

Havajska poke salata priprema se od svježe sirove tune, koja se nareže na male kockice i pomiješa sa slično velikim narezanim krastavcima i mladim lukom. Salata se začini mješavinom soja umaka, limunovog soka, rižinog octa i sezamovog ulja. pročitaj više

• Odrezak
• Preljev od vinaigreta
• Salata

Ova obilna, mesnata salata sadrži sočnu zelenu salatu, nježni avokado, slatke rajčice, hrskavu jikamu, mrvljeni queso fresco i tanko narezani pečeni odrezak New York s koricom od začinskog bilja. Također uključuje: pročitaj više

Ova lagana, vitaminima bogata salata od aromatičnog komorača, sočne salate i rotkvica u preljevu od fermentiranog mlijeka postaje još ukusnija i zasitnija kada se upari s prženim Jakobovim kapicama. Jakobove kapice su pržene u dubokom ulju u kukuruznom brašnu i... pročitaj više

• Rižini rezanci
• Biftek s boka

Ova mesna štruca napravljena je od goveđeg odreska, vodoravno prerezanog na pola, istučenog i premazanog tajlandskom crvenom curry pastom, koja, zajedno s ostatkom sočnog nadjeva, daje roladi prekrasan azijski okus. Rolada se prži na - pročitaj više

Salata se priprema od svježeg zelenog povrća: bostonske salate, miješane salate, šećernog graška, celera, komorača i šparoga, koje prethodno treba blanširati kako bi malo omekšale, a da ne izgube sočnost. Postupak: pročitaj više

Polpete se od mesnih okruglica razlikuju prvenstveno po tome što se peku u pećnici, a ne pirjaju u umaku. Rezultat su guste okruglice s ukusnom koricom koje se mogu koristiti kao sastojak u drugim jelima i predjelima. Na primjer, probajte... pročitaj više

Zelena salata bogata vitaminima od zelene salate i naribane mrkve postaje još zdravija ako je pripremite s fermentiranim mliječnim preljevom napravljenim od jednakih dijelova prirodnog jogurta i kiselog mlijeka ili kefira. Mladi luk, češnjak i ocat dodaju dašak... pročitaj više

Ova lagana i osvježavajuća salata temelji se na sočnim listovima zelene salate, dok joj svježi peršin, bosiljak, kopar i menta daju bogat okus. Najbolje je svo zelenje i salatu trgati ručno, umjesto da ih sjeckate kako biste sačuvali njihove vrijedne vitamine. Za - pročitaj više

Crostini je talijansko predjelo koje se sastoji od kriške prepečenog kruha s raznim dodacima. Ključ crostinija je hrskavost kruha, koja bi trebala ostati hrskava čak i s bogatim nadjevom. Stoga ih treba sastaviti... pročitaj više

Jednostavan recept za ukusno predjelo od svinjetine u azijskom stilu s rižinim rezancima. Za ovo će vam trebati gotovi kotleti od svinjskog filea s kostima. Odlična ideja bi bila iskoristiti ostatke od sinoćnje večere, na primjer. Meso narežite na - pročitaj više

• Crostini
• Salata

Brzi recept za zelenu salatu koja se, kao i mnoga talijanska predjela, može pohvaliti zapanjujućom i ukusnom kombinacijom jednostavnih sastojaka. Pomiješajte listove Bibb salate s aromatičnom mentom i bosiljkom, dodajte korijen komorača i začinite s... pročitaj više

• Prženi škampi
• Preljev od vinaigreta
• Mješavina luka

Posluživanje predjela za piknik na listovima salate sigurna je opcija. Prvo, predjelo dobiva upečatljiviji, ljetni izgled. Drugo, puno je ukusnije, sočnije i lakše od predjela na kriški kruha. Pržite škampe - pročitaj više

Tortilja, ili sendvič, je nadjev zamotan u tortilju. Korištenje zelene salate umjesto tortilje čini jelo živahnim i zdravim. Različiti okusi sastojaka stvaraju skladnu kombinaciju i... pročitaj više

Brzo i jednostavno jelo s azijskim prizvukom. Piletina ili puretina dobro funkcioniraju umjesto govedine, a možete eksperimentirati i s drugim sastojcima. Na primjer, naribana mrkva u nadjevu dodat će boju i biljni okus. pročitaj više

• Hamburgeri
• Umak

Nevjerojatno mekano meso rakova u hrskavoj pohani od mrvica krekera sigurno će impresionirati. Ovi burgeri su savršeni za blagdansku zabavu – jednostavni su za pripremu, jednostavni za jelo, a gosti će sigurno biti oduševljeni kombinacijom okusa. pročitaj više

BLT (slanina, zelena salata, rajčica) je klasična američka namirnica za sendviče. Pržena, ukusna slanina, hrskava, svježa zelena salata i zrela, sočna rajčica, smještene između dvije kriške kruha, kasnije su se razvile u salate. BLT salate i - pročitaj više

• Hamburger
• Umak od luka i senfa

Mekana, blago hrskava lepinja i sočan, ukusan goveđi odrezak su prepoznatljivo jelo chefa Scotta Conanta. Hrskava, pržena svinjska potrbušina od pancete daje ovoj deliciji dimljeni okus i aromu, dok pikantan umak... pročitaj više

Rodnim mjestom ove ljetne salate smatra se grad Nica u jugoistočnoj Francuskoj. Ovo jelo s Azurne obale postalo je popularno diljem svijeta početkom 20. stoljeća. Desetljećima se vodi rasprava o tome može li se kuhano povrće uključiti u jelo. pročitaj više

• Piletina
• Provansalski preljev

Teško je ikoga impresionirati jelom od piletine, ali ovaj recept će vam pomoći da stvorite neobično jelo od tako običnog sastojka. Ovo meso koje se lako priprema praktički ne zahtijeva vrijeme pečenja, a umak je savršen - pročitaj više

Tradicionalnu američku Cobb salatu izumio je početkom prošlog stoljeća Robert Cobb, vlasnik restorana Hollywood Brown Derby. Prema jednoj verziji, Cobb nije ništa jeo do kasno te noći, a kada je ušao u kuhinju restorana, brzo je sve nagomilao na svoj tanjur. pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Bistro salata

Piletina se peče u pećnici na podlozi od kriški kruha. Ovaj recept maksimalno iskorištava pileći sok, koji često završi na dnu posude i izgubi se. Sada će svaka kap ostati u vašem jelu, upita je kruh i... pročitaj više

• Salata od tune
• Sendvič

Bageli - pahuljasto pecivo pečeno od tijesta s kvascem - također se koriste za izradu sendviča umjesto tradicionalnih peciva i kruha. Bageli imaju židovske korijene, ali njihova gusta, vlažna mrvica postala je omiljena među gotovo svima. pročitaj više

• Hamburger
• Aioli s citrusima i kaparima

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Pljeskavice: Naslov ovog recepta s Food Networka govori sve: "Odlične pljeskavice od hamburgera." Držite ovaj provjereni recept pri ruci za one trenutke kada poželite nešto mesnato. I da... pročitaj više

Volimo koristiti mješavine začina prilikom kuhanja nedjeljnih večera: možete stvoriti složenu kombinaciju okusa bez odmjeravanja stotina različitih začina. Možete čak isprobati i neobične varijacije, poput ove salate od puretine u tajlandskom stilu - pročitaj više

Recept za tortilje od ananasa omotane svježim listovima salate. I tajlandski ljuti umak za mazanje nadjeva. Sambal je ljuti indonezijski začin od čilija. Ovaj umak dolazi u mnogim varijantama, ali blago ljuti Sambal Olek pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo jelo se pravi od ostataka riblje salate mahi-mahi s tajlandskim crvenim curryjem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za umak i nadjev:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ove hrskave rolice u vijetnamskom stilu su zdrave i lagane, a dodatak riže čini ih potpunim obrokom. Ne sadrže gluten i sviđaju se svima, čak i odraslima. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Tri vrste narezaka, maslačni švicarski sir, hladni avokado i sočne cherry rajčice dodaju se na podlogu od svježeg začinskog bilja, a sve to pomiješano s preljevom po vašem izboru. Što kažete na vinaigrette od ljutike ili... pročitaj više

Imate li ostataka pilećih prsa? Iskoristite ih za stvaranje novog jela, poput Jeff Maurove pileće salate. On prelijeva piletinu umakom od senfa i majoneze i poslužuje je na listovima salate kao predjelo. To je odličan način da... pročitaj više

• Umak od limuna i tartara:
• Salata od šparoga i tjestenine:

Ne morate čekati sezonu roštiljanja da biste napravili Rachel Rayin riblji sendvič. Ona zapeče filete u tavi za roštilj na štednjaku i poslužuje ih na ukusnim pecivima sa sočnim rajčicama, osvježavajućom salatom i kremastim tartar umakom. pročitaj više

Sunny Andersonina pileća salata s komadićima slanine sadrži nježne komadiće pečenog krumpira, kuhanu piletinu i majonezu s začinskim biljem. Poslužena u zdjelicama od bostonske salate, savršena je za finger food. pročitaj više

Recept za salatu od rajčice s narezanim zelenim rajčicama, avokadom i kukuruznom salatom. Začinjena maslinovim uljem, sokom limete, senfom, medom, jalapeño papričicama i majčinom dušicom. pročitaj više

Recept za tjesteninu farfalle, kuhanu s brokulom i krumpirom, pomiješanu sa fontinom i parmezanom. Ukrašena bostonskom salatom i porilukom. pročitaj više