Chefova specijalna salata s mesom
Glasovi: 22
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Tri vrste narezaka, uz maslačni švicarski sir, hladni avokado i sočne cherry rajčice dodaju se na podlogu od svježeg začinskog bilja, a sve to pomiješano s preljevom po vašem izboru. Što kažete na vinaigrette od ljutike ili preljev od plavog sira?
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 16 cherry rajčica, narezanih na kolutove
- 2 Kirby kisela krastavca, narezana na kolutove
- 1 sirovi avokado Hass, narezan na kockice
- Sol i mljeveni crni papar
- 2 tvrdo kuhana jaja, narezana na čamčiće (prvo oguliti)
- 700 g zelene salate: bostonska, zelena, crvena, ledenka ili miješani listovi (oprani, odvojeni od stabljika i osušeni)
- 1 šalica preljeva po vašem izboru: umak od vinaigreta s ljutikom ili začinskim biljem, ranč umak ili umak od plavog sira
- 110 g švicarskog sira, narezanog na trakice veličine šibica (duljine 2,5 cm)
- 110 g kuhane svinjetine, narezane na trakice veličine šibica (duljine 2,5 cm)
- 110 g dimljenih purećih, pilećih ili pačjih prsa, narezanih na trakice veličine šibica (duljine 2,5 cm)
- 110 g pečene govedine, narezane na trakice veličine šibica (duljine 2,5 cm)
- 1 šalica tostiranih krutona
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ledenka salata, Bostonska salata, zelena salata, mješavina za salatu, krastavci, govedina, Turska, svinjetina, Švicarski sir, ranč umak, cherry rajčice, jaja, Avokado, tost
Kuhanje jela prema receptu:
- Bostonsku salatu natrgajte na male komadiće i stavite u veliku zdjelu. Začinite solju i paprom po ukusu i prelijte s 1/2 šalice preljeva. Salatu podijelite u pojedinačne zdjelice.
- Kružnim uzorkom složite sir i meso na trakice, zajedno s jajima i avokadom za svaku porciju. Prelijte rajčicama, krastavcima i krutonima. Začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite s preostalim preljevima ulijte u odvojene zdjelice.
Kategorije:
Slični recepti
