Pirjana salata sa senfom i keljom


Kako napraviti - Pirjani listovi gorušice s keljom
Jelovnik:Večera,
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4


Pirjani kelj s gorušicom odlična je alternativa običnom pirjanom kelju. Ovaj prilog bogat je vlaknima, korisnim mikronutrijentima i, što je najvažnije, bogatim okusom zahvaljujući luku, puno češnjaka i prstohvatu dimljene paprike. Prvo se luk pirja na maslinovom ulju u tavi s cijelim režnjevima češnjaka i paprikom, zatim se dodaju zeleniš i voda te se pirja poklopljeno dok ne omekša. Rezultat je vrlo mekan i ukusan kelj.

Preporučujemo

Recept:


U velikoj tavi zagrijte 3 žlice maslinovog ulja i pirjajte 1 nasjeckani luk, 8 cijelih češnjeva češnjaka i 1/2 žličice dimljene paprike oko 2 minute. Dodajte 1 svežanj sitno nasjeckanog lišća gorušice i kelja, 2 šalice vode te prstohvat šećera i soli. Pirjajte poklopljeno dok ne omekša, oko 15 minuta. Dodajte ljuti umak po ukusu.



Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane