Recepti za meso s roštilja

Ovaj svestrani recept za mesnu štrucu nema stroga pravila o sastojcima, pa možete koristiti što god imate pri ruci: bilo koje meso, začine, crveni, žuti ili bijeli luk...

Marinada od balzamičnog octa ima dvostruku svrhu: omekšava prilično mršav odrezak od boka i daje mu ukusan okus. Gljive portobello, sa svojim bogatim okusom...

Za ove mini kebabe možete koristiti tvrđe komade govedine, poput odreska od ramsteka ili ramsteka. Meso se reže na male komade i marinira u...

Bulgogi je korejsko jelo koje se priprema od tanko narezane pečene govedine. Da bi meso bilo tanko, zamrzavamo ga. Govedina treba biti čvrsta, ali ne tvrda kao kamen.

Kako biste udovoljili velikoj skupini gostiju ili jednostavno unijeli raznolikost u svoj obrok, istovremeno pecite svinjetinu na azijski način i piletinu s roštilja. To zahtijeva minimalan trud i...

Brisket je dimljena goveđa prsa s crnom, ljutom koricom i sočnim crvenim mesom iznutra. Budući da je prsa prilično žilava, budite spremni dimiti je najmanje 8 sati, a prije toga...

Svinjska rebarca, marinirana i pirjana u mješavini umaka - ljutom, od šljive i sojinom - s medom, nevjerojatno su sočna, slatka i pikantna, te ljepljiva. Bit ćete navučeni! Prije...

Dimljena goveđa prsa na teksaški način ukusna su sama po sebi s prilogom ili u drugim jelima poput tacosa ili burrita. Priprema traje najmanje 12 minuta...

Za citrusni okus ovih azijskih svinjskih rebara, Sandra Lee predlaže dodavanje soka od mandarine u teriyaki marinadu i umak za roštilj koji se prelije preko rebara nekoliko minuta...

Mesnata svinjska rebarca iz područja slabine mariniraju se u mješavini začina sa smeđim šećerom, a zatim se dime na komadićima hikorija dok ne budu gotovo gotova. Dok se dime, prelijte ih vinom...

Biftek filet mignon poslastica je za posebne prigode, a Bobby Flay predlaže da ga učini još sofisticiranijim. Jednu stranu svakog odreska premaže slanom mješavinom čili papričica s ancho papričicama, koja se, kada se ispeče na roštilju...

Za ukusan cheeseburger, jednostavno pecivo prelijte bogatim goveđim pljeskavicama i topljenim sirom te odaberite svoje omiljene dodatke ili ih ostavite kakve jesu. Mini burgeri su...

Ovaj recept koristi jeftiniji i čvršći odrezak od bijelog mesa, ali kada se pravilno ispeče, doslovno će se topiti u ustima. Utrljajte ga slatko-ljutom mješavinom začina s...

Tikvice i tikvice nisu baš popularni sastojci u meksičkim fajitama, ali ljeti, kada ih ima u izobilju, ovaj recept je odličan način da ih pripremite na novi način. Pecite ih na roštilju...

Uživajte u okusima i mirisima marokanske kuhinje u ovom obilnom, sočnom burgeru sa slanim goveđim i janjećim pljeskavicama, slatko-ljutom salatom od mrkve i pikantnom chermoula majonezom. Za...

Ako tražite sofisticiranu večeru u stilu restorana kod kuće, razmislite o jelima od morskih plodova. Ova kombinacija crvenog mesa i morskih plodova uvijek izgleda luksuzno i...

Na sljedećem pikniku ili roštilju u dvorištu, iznenadite svoje goste ovim jedinstvenim kebabom od morskih valova i trave. Nježni odresci i jumbo škampi peku se na roštilju...

Neusporediv okus ovog odreska dolazi od začinjene marinade od piva i, naravno, pečenja na roštilju na otvorenom. Marinirajte meso preko noći da omekša odrezak, a zatim ga pecite na roštilju s...

Uživajte u kombinaciji crvenog mesa i morskih plodova u ovim nježnim kebabima od morskih valova i trave. Mariniranje nije potrebno. Ovaj nježni goveđi file priprema se za samo nekoliko minuta.

Zvijezda ove obilne zdjele je nigerijski suya kebab s kikirikijem i začinima. U osnovi, za ovaj kebab možete odabrati bilo koji protein - odrezak, piletinu, škampe, losos, tofu ili čak patlidžan. Ključno je ovdje...

Kako biste osigurali savršeno sočna svinjska rebarca s prekrasnom smeđom koricom, pecite ih u pećnici s malo soka od jabuke dok ne budu gotovo gotova, a zatim ih premažite glazurom od umaka...

Nježni goveđi file se brzo kuha i savršen je za kebab. Meso i ananas narežite na kockice jednake veličine, marinirajte u soku od naranče s medom i začinima, a zatim...

Ovi odresci mogu se peći na roštilju na otvorenom ili u tavi za roštilj, a prekrasan dimljeni okus daje im mirisni maslac pomiješan s paprikom i ružmarinom. Stavite komadić maslaca na...

Okus meksičkog koktela Michelada, napravljenog od piva i ljutog umaka, savršeno se slaže s pečenim, ljutim odreskom i pico de gallom s dodatkom piva. Kako bi odrezak bio što ukusniji,...

Goveđi kare s kostima marinira se nekoliko sati u otopini kave, zatim se utrlja mješavinom začina mljevene kave i smeđeg šećera te se peče na roštilju do divno slatke i pikantne korice.

Nevjerojatan okus ovog odreska dolazi od ljute marinade u kojoj se marinira nekoliko sati prije pečenja na roštilju. Dodajte malo istog okusa u maslac od gljiva i poslužite kao...

Pečeni londonski odrezak od brojlera preliven parmezanom narezan je vrlo tanko poprečno narezani i poslužen s preljevom od prženog povrća, gljiva i slanine. Sušeni...

Tajna nevjerojatnog okusa ovih tacosa s goveđim odreskom je marinada napravljena od prirodnog soka od kupine. Dodajte sok limete, jalapeño i crveni luk u marinadu za bogat, višestruki okus i...

Svinjski kare s kostima se peče na roštilju dok ne postane hrskav, zatim se, nakon što se malo ohladi, utrlja mješavinom začina i polako peče na neizravnoj vatri. Pospite s...

Sočnu roladu od svinjskog karea ispecite na roštilju sa špinatom, pečenim paprikama i parmezanom. Umak chimichurri napravljen od svježeg peršina sa začinskim biljem savršen je prilog. Prije...

Jedan od najelegantnijih načina pečenja hrane na roštilju je s japanskim ugljenom od bijelog hrasta ili binchotanom. Ovaj ugljen gori na izuzetno visokim temperaturama satima i...

Ako volite sočna rebarca, isprobajte ovu havajsku verziju rebarca u ljepljivoj glazuri od meda s limetinom glazurou, guavom i soja umakom. Svaki ljubitelj slatkog i slanog bit će oduševljen...

Kako bi svinjska rebarca bila sočna i savršeno pečena, Molly Yeh predlaže da ih prvo ispečete u pećnici u foliji, zatim ih narežete, premažete umakom za roštilj i pečete na roštilju.

Ova obilna salata kombinira ratatouille od pečenog povrća sa svježim povrćem u pikantnom balzamičnom vinaigretu koji ujedno služi i kao marinada za odrezak.

Za nešto više od običnog burgera, pokušajte začiniti mljevenu govedinu Lawryjevom marinadom od češnjaka i mljevenog crnog papra. Pecite pljeskavice i poslužite ih na pecivima s...

Napravite ukusne, zasitne sendviče sa sočnim goveđim odreskom i ljepljivim tostiranim sirom. Umak od senfa, ružmarina i soja sosa preliven preko odreska dodaje prekrasan okus. Pržite...

Sočni odrezak s roštilja narezan je na tanke trakice i zamotan u tortilju s prženim grahom, prženim lukom, paprikom i ribanim sirom. Buritosi se zatim pune u...

Zvijezda ovog jela nije toliko odrezak koliko umak u kojem se pirja. Portobello gljive, crno vino, Worcestershire umak i buket začina daju umaku jedinstven, bogat okus.

Neki ljudi uživaju u obilnom sendviču, dok drugi preferiraju elegantnu salatu. Nemojte se mučiti oko toga što ćete napraviti: stavite dasku (ili veliki tanjur) sa sastojcima koje ćete...

Panzanella je talijanska ljetna salata napravljena od kockica kruha i rajčica u kiselkastom preljevu na bazi octa. Savršen je dodatak roštilju, a ako pečete odrezak, zašto ne...

Ovi predjeli u papirnatim kornetima savršeni su za kućne zabave, druženja uz bazen, roštilje i bilo koja druga ležerna okupljanja. Domaći krumpirići poslužuju se u kornetima s...

Marinirajte biftek u ljutom umaku s malo smeđeg šećera, pecite ga na roštilju dok ne postane hrskav i lijepo porumeni te poslužite u tacosima sa salatom od rikule...

Ako planirate ležernu večeru s prijateljima, fajite su savršena poslastica. Ukusne su, pomalo egzotične i imaju format koji mnogi vole: slažete...

Fajite se tradicionalno peku u tavi, ali ako im želite dodati ljetne okuse, vanjski roštilj je savršen izbor. Ispecite goveđi odrezak, paprike i luk narezan na trakice i...

„Tajni sastojak u mojoj mješavini začina za roštilj je curry u prahu“, dijeli autorica recepta Cardea Brown. „Uz nekoliko drugih suhih začina koje uvijek imam u kuhinji, dodaje...“

Srce svakog burgera je sočan, debeli pljeskavica, a prilog uz nju može biti bilo što što biste očekivali, ovisno o vašem osobnom ukusu! Postoje bezbrojni načini za stvaranje originalnih i jedinstvenih burgera, a ovo...

Goveđa prsa se utrljaju mješavinom začina za pastrami i prvo se dime otvorena, a zatim u pergamentu. Nakon deset sati, meso je nevjerojatno sočno, s hrskavom, slanom koricom. Ovo...