Svinjska rebarca u ljutom ljepljivom umaku

Glasovi: 1

Vrijeme: 2 sata.
Složenost: lako
Porcije: 10

Svinjska rebarca marinirana i pirjana u mješavini umaka - ljutom, od šljive i sojinom - s medom, nevjerojatno su sočna, slatka i pikantna, te ljepljiva. Bit ćete oduševljeni! Prije pirjanja, obavezno izvadite rebarca iz marinade i zapecite ih dok ne postanu hrskava, što će ih učiniti još ukusnijima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice meda
2,3 kg svinjskih rebara
0,5 šalice ljutog umaka Texas Pete za pileća krilca
0,5 šalice azijskog umaka od šljiva
1/4 šalice soja sosa

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska rebra, med, ljuti umak

Kuhanje jela prema receptu:

Za marinadu pomiješajte ljuti umak Texas Pete, azijski umak od šljiva, soja umak i med.

Bilješka

Texas Peteov umak spreman za upotrebu je umak na bazi kajenske paprike koji svakom jelu dodaje bogat okus i prepoznatljivu aromu, podsjećajući na južnoameričku kuhinju.
Stavite rebra u veliku posudu ili vrećicu sa zatvaračem. Dodajte marinadu i promiješajte da se oblože. Ohladite 24 sata. Izvadite rebra iz marinade prije kuhanja; ne bacajte marinadu.

Popržite rebra u nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri; dodajte marinadu u pećnicu, pokrijte i pecite u pećnici na 160 °C 2 sata ili dok rebra ne omekšaju.

Kategorije:

recept / Piknik / Recepti za dvorište / Ljetna jela / Roštilj, roštilj / Jednostavni recepti za roštilj / Meso s roštilja / Predjela / Grickalice od piva / Predjela od mesa / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Zbirke recepata