Tajlandska slatko-ljuta svinjska rebarca iz sporog kuhala
Glasovi: 2
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 749, ukupne masti 62 G., zasićene masti 20 G., proteini 42 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 1 G., kolesterol 212 mg, natrij 712 mg, šećer 1 G.
Kalorije 749, ukupne masti 62 G., zasićene masti 20 G., proteini 42 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 1 G., kolesterol 212 mg, natrij 712 mg, šećer 1 G.
S polaganim kuhalom možete imati opuštajuću vikend večeru čak i radnim danom. Dodajte nekoliko rebarca, prelijte malo tajlandskog slatko-ljutog umaka, postavite vrijeme i bacite se na posao. Kad se vratite, sve što trebate učiniti je peći gotova rebarca nekoliko minuta u pećnici dok ne izgledaju kao da su sišla s roštilja i uživajte!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 ploča svinjskih rebara težine 1,3-1,8 kg, prerezana na pola
- 3/4 šalice tajlandskog slatko-ljutog čili umaka
- Nasjeckani korijander, nasjeckani prženi slani kikiriki i kriške limete, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska rebra, chili
Kuhanje jela prema receptu:
- Začinite svinjska rebra solju i paprom. Premažite rebra s 0,5 šalice tajlandskog slatko-ljutog umaka od čilija. Prebacite u sporo kuhalo od 6-8 litara. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 8 sati.
- Zagrijte pećnicu na način rada za roštilj i obložite lim za pečenje folijom.
- Stavite svaku polovicu rebra, s kosti prema dolje, na pripremljeni lim za pečenje. Premažite preostalim umakom. Pecite u pećnici dok se glazura ne počne mjehuriti i porumenjeti, 3 do 5 minuta.
- Rebra prerežite između kostiju. Prebacite na pladanj i pospite korijanderom i kikirikijem. Poprskajte sokom od limete.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
