Vegetarijanski recepti

Tko kaže da ne možete jesti pizzu ako ste na keto dijeti? Ove kuglice od cvjetače pune su proteina i imaju sve okuse klasične kriške pizze: češnjak,...

U Italiji se riječ "ragù" obično odnosi na gusti umak od mesa, ali Ree Drummond stvorila je verziju s povrćem koja se savršeno slaže s palentom. Polenta vuče korijene iz cucina povera,...

Topla, obilna pita od pečenja je upravo ono što tijelu treba kada dođe hladno vrijeme. Također je odlično jelo za one koji se pridružuju pokretu Bezmesni ponedjeljak. Recept...

Za ovaj recept će poslužiti bilo koje povrtne polpete, kupljene ili domaće. Ako su smrznute, prvo ih odmrznite, a zatim ih podgrijte u bogatoj crvenoj...

Ova vegetarijanska lazanja posebno je ukusna ljeti, kada je sezona najsvježijeg i najzrelijeg povrća. Slojevi rezanaca izmjenjuju se sa slojevima svježe ricotte, mješavine tikvica, gljiva i špinata...

Napravite zdravo predjelo za djecu s jarkim, svježim povrćem i umakom od ranča, a za zabavnu prezentaciju, složite povrće među klicama pšenice. To je također odlična ideja za proljetni ukras stola...

Ova shakshuka koristi tradicionalne meksičke sastojke poput tomatillosa, ljutih jalapeño papričica i slatkih poblano paprika. Stvara bogat, živahan...

Ova vegetarijanska lazanja s pečenom muškatnom tikvom, kremastim bešamel umakom i pjenušavim sirom upravo je ono što vam treba kada žudite za utješnom hranom sa sezonskim sastojcima. To je ujedno i...

Ovi vegetarijanski tacosi koriste razne boje cvjetače, koje im, u kombinaciji s mikrozelenjem, daju šarmantan i elegantan izgled. Pečena cvjetača poslužuje se na...

Postoji nekoliko ključnih tehnika za izradu ove veganske slanine pomoću tempeha, biljnog izvora proteina dobivenog iz soje. Prva je pronaći pravu ravnotežu soli, šećera i dima...

Ljubitelji slanutka obožavat će ove obilne vegetarijanske burgere koji sadrže slanutak u tri oblika: pire od slanutka, mljeveni slanutak i brašno od slanutka. I mladi luk, češnjak i luk...

Za promjenu u tradicionalnim vegetarijanskim pljeskavicama od burgera, isprobajte ovaj recept koji spaja slatku bundevu sa slanim curryjem. Kremasti slanutak i...

Mislite da je poseban umak dostupan samo u poznatim restoranima brze hrane? Krivo! Ovaj recept za vegetarijanski burger s dvostrukim pljeskavicama koristi ukusan poseban...

"Gljive su prekrasan proizvod koji danas igra mnogo uloga. Najčešće, zahvaljujući svojoj divnoj teksturi i bogatom okusu, gljive služe kao zamjena za meso...."

Mrkva je neobičan sastojak za pizzu, ali s pravim začinima, umakom i drugim dodacima, daje pizzi bliskoistočni okus koji će sigurno svima odgovarati...

Sočno, živahno povrće, narezano na trakice i preliveno laganim limunovim preljevom, čini ovu salatu proljetno svježom i lijepom. Njezin zamršeni izgled pomalo je zbunjujući: čini se teško...

Da bi salata čak i od najjednostavnijeg povrća izgledala neobično i lijepo, upotrijebite običnu gulilicu za povrće kako biste ih narezali na tanke trakice i prelili domaćim pestom. Ovaj pesto od bosiljka i peršina može se...

Punjeni slatki luk, punjen povrćem i ljepljivim cheddar sirom, prekrasan je prilog uz svako mesno jelo. Izgleda impresivno i svečano, a okus je nevjerojatan! Za ovaj recept...

Jednostavan način da djeci date zdravo povrće je da ga zamotate u palačinke! U svaku palačinku se uvalja nadjev od rajčice, špinata, mrkve i mascarpone sira, a zatim se svaki rolat...

Ove mini pizze na domaćim pecivima savršena su poslastica za dječju zabavu. Ukrašene su povrćem u obliku veselih lica i savršene su veličine za djecu...

Ukusni tamalesi ne moraju nužno imati meso kao nadjev. Uz pravu kombinaciju povrća i začina, vegetarijanski tamalesi su jednako ukusni kao i oni na bazi mesa. Ekspres lonac ubrzava proces...

Ova topla, obilna juha gotova je za samo dvadeset minuta. Sve što vam treba je kupljeni povrtni temeljac, smrznuto povrće, tortelini sa sirom, malo vrhnja, koncentrat rajčice i sušeno začinsko bilje.

Ova pečena talijanska tjestenina punjena je sočnim povrćem, a sastojci poput bijelog vina, ricotte i pesta daju joj živahan, višestruki okus. Ali najnevjerojatnija stvar kod ovog jela je...

Ako ste na dijeti bez glutena ili samo pazite na unos kalorija, ova lazanja bez tjestenine je za vas! S trakicama tikvica i patlidžana umjesto rezanaca, doslovno je prepuna...

Ovaj vegetarijanski složenac od raviola sa sirom brz je, jednostavan i ukusan obrok savršen za obrok usred tjedna nakon posla. Kupljeni ravioli peku se pod slojem sira zajedno sa špinatom,...

Ova topla salata sadrži živopisan niz šarenog povrća, sve pečeno na tavi. Mrkva, zeleni grah, tikvice, radič i zelena salata skladno se nadopunjuju u...

Jarko crvena, pikantna i bogata, ova juha od rajčice savršena je uz topli sendvič sa sirom, ali je jednako ukusna i sama. Dodavanjem maslaca tijekom miksanja...

Ova obilna, topla salata prepuna je jesenskih okusa. Lagano pirjani naribani prokulice pomiješane su sa slatko-kiselim brusnicama i savršen su prilog uz meso ili perad. Sitno nasjeckane...

Ova salata sadrži ukusnu kombinaciju slatkog pečenog ljutike i muškatne tikve na podlozi od svježe salate, pekan oraha, sjemenki bundeve i hrskavo prženog luka.

Ovo rustikalno jesensko jelo je tako ugodno i tako jednostavno za napraviti! Dok kuhate nadjev od riže u loncu, stavite polovice tikve u mikrovalnu pećnicu - spremno je!

Ree Drummond svojim fettuccine rezancima u kremastom umaku od tekile dodaje šest vrsta paprika: babure paprike, mlade paprike, poblano papričice, jalapeño papričice, crne paprike i chipotle papričice, koje im dodaju dimljeni, pikantni okus.

Ova šarena salata jednako je ukusna kao što i izgleda, zahvaljujući glatkom preljevu od maslaca od kikirikija. Gotova je za samo 20 minuta. Sve što vam treba je jarko obojeno povrće poput mrkve, rotkvica i još mnogo toga.

Piccata od cvjetače je vegetarijansko jelo koje je savršeno za blagdane, a opet dovoljno jednostavno za pripremu za večeru tijekom tjedna. Odličan je način da dodate...

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo ukusno vegansko jelo od patlidžana prožeto je okusima korejskog bulgogija, domaćeg jela s prženim komadićima mesa. Ova brza verzija bez mesa čini večeru spremnom za samo nekoliko minuta.

Kireum tteokbokki s korejskog se prevodi kao "maslani rižini štapići" i ulična je hrana. Za razliku od tteokbokkija pirjanog u gochujang pasti, ova verzija je suha...

Ova gusta, kremasta juha od rajčice zvijezda je indijske tržnice Tesuque. Smatra se najboljom juhom od tortilje u tom području, a ova juha od tortilje s tržnice Tesuque Village prepuna je mnoštva jugozapadnih okusa. Juha...

Teksaška kuhinja čvrsto se povezuje s vrhunskom govedinom, ali s ovim receptom čak i vegetarijanci mogu uživati ​​u njegovim okusima bez žrtvovanja ičega. Ovaj sendvič napravljen je s kupljenim veganskim pljeskavicama...

Da bi ovi rezanci izgledali razigrano zamršeno, morat ćete narezati povrće - kupus, tikvice, mrkvu - na jednoliko tanke trakice, jednako tanke kao i sami rezanci. Pržite sve sastojke koristeći...

Ove ukusne i sočne pljeskavice od brokule i cvjetače mogu se poslužiti kao predjelo s umakom za umakanje ili kao prilog jelu od mesa. Savršeni omjeri povrća, jaja, krušnih mrvica...

Topli, tostirani tempeh je srce ove ukusne vegetarijanske verzije vrućeg sendviča Reuben. Svaki sendvič, preliven domaćim, slanim preljevom, prži se u tavi ili...

Klasični BLT sendvič (slanina, zelena salata, rajčica) pretvara se u vegetarijanski užitak s tempehom, koji se može koristiti umjesto pržene slanine. Tanke kriške tempeha mariniraju se u javorovom...

Napravite ukusne knedle bez mesa koje su puno zdravije od tradicionalne verzije. Soja sos i sezamovo ulje daju tofuu slan okus koji će se svidjeti i vegetarijancima i...

Ako tražite jelo od blitve koje će sigurno svima odgovarati, isprobajte ovu vegetarijansku lazanje. Sirna je i ljepljiva - neodoljiva je! A istovremeno je...

Tempeh je sojin proizvod koji se koristi u vegetarijanskim jelima i grickalicama. Za brzu i ukusnu pripremu tempeha, popržite ga u tavi s azijskim začinima i poslužite s...

Umjetnost sushija odlična je ideja ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenim rolicama. Ovaj detaljni recept korak po korak pomoći će vam da sastavite dvije prekrasne rolice. Izrežite ih na komade, a unutra...

Grah je savršena alternativa mesu kada su u pitanju vegetarijanski burgeri. Zgnječite konzervirani crni grah sa zobenim pahuljicama, kukuruzom, jajetom i začinom za taco...

Ovo vegetarijansko predjelo priprema se slično kao klasični goveđi Wellington, ali s mrkvom umjesto mesa. Zamotajte mrkvu u lisnato tijesto zajedno s pirjanim gljivama i kozjim sirom i...