Vegetarijanski recepti

Vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela "Kong Pao Chicken". Umjesto pilećih prsa koristi se cvjetača koja se prži u tavi zajedno s ostalim povrćem.

Pretvorite običnu, kuhanu bijelu rižu u ukusno vegetarijansko jelo azijskog stila pržeći je s povrćem i jajetom. Friteza na vrući zrak pomoći će vam da savršeno pržite rižu, bez potrebe za...

Za ovu zatvorenu pitu trebat će vam 4 lista pripremljenog tijesta za pei. Složite ih u dva sloja, premažite ih maslacem kako biste stvorili prhkiju i ukusniju koru. Jedan...

Nestalo vam je mlijeka i jaja, ne idete uskoro u trgovinu, a još uvijek žudite za svježim pečenim proizvodima? Postoji odlično rješenje: iskoristite namirnice iz smočnice i ispecite ove "pametne" veganske muffine...

Ova verzija poznatog američkog složenca s makaronama i sirom ima jedinstven okus, a to nije samo zbog mješavine četiri različita sira - Monterey Jacka, oštrog cheddara, ricotte i parmezana. Sir...

Vegetarijanska verzija popularnog kinesko-američkog jela, general Tso's Chicken. Umjesto piletine koristi se cvjetača. Komadi su premazani mješavinom jaja i kukuruznog brašna...

Smeđa leća je zvijezda ovog jela. Da biste juhi dali okus, započnite s klasičnim mirepoixom, pirjanim lukom, celerom i mrkvom. Timijan, lovorov list i...

Ovo jelo je varijacija tradicionalnog talijanskog složenca "Parmigiana od patlidžana", ali se umjesto patlidžana koristi cvjetača. Glava cvjetače se reže na uredne odreske,...

Ovaj recept za vegetarijanske lazanje koristi pržene portobello gljive - najukusniju i najmesniju vrstu gljiva - umjesto mesnog umaka. Njihov okus savršeno nadopunjuje bešamel umak s prstohvatom...

Iako se tradicionalna talijanska salata od panzanelle smatra ljetnom poslasticom, lako se može prilagoditi zimskoj prehrani zamjenom rajčica sezonskim povrćem - pečenom bundevom i...

Divlja riža s gljivama može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno vegetarijansko jelo, prepuno bogatih okusa. Za stvaranje složenijeg profila okusa,...

Pahuljaste i prozračne domaće krafne, prekrivene zlatnom, hrskavom koricom, osvojit će svakoga svojim mirisom i okusom. U nastavku slijedi recept za klasične berlinske krafne, smotane u...

Ovaj vegetarijanski recept za lo mein rezance prepun je proteina, vlakana i bogatog azijskog okusa od đumbira, ljute jalapeño papričice, soje i kamenica...

Povrće u ovom zdravom vegetarijanskom sendviču tako je skladno kombinirano da se jedva ćete i sjetiti mesa. Uključuje žir tikvu, mlade šarene mrkve, svježi špinat i ukiseljene...

Ove mini lazanje se rade u pojedinačnim posudama; izgledaju elegantno i imaju nevjerojatan okus! Trebat će vam dva lista kuhanih lazanja za svaku posudu. Slijedite ove korake...

Ova ukusna tjestenina u kremastom Alfredo umaku je sigurna večera za svaku priliku. Kremasti umak sadrži gusto vrhnje i ribani parmezan - kombinaciju koju malo tko može usporediti s...

Ovaj recept pretvara minijaturne tikvice od žira u preslatke jestive zdjelice za vegetarijansko jelo inspirirano Tex-Mex kuhinjom. Napunite ga paprikama, mladim lukom i...

Pretvorite svačiju omiljenu tjesteninu u ljepljivom umaku od sira u zdravo jelo, napunivši ga obiljem povrća. Osim toga, napravljena je od tjestenine od cjelovitih žitarica, koja je...

Ako želite uživati ​​u ukusnoj tjestenini, a istovremeno dobiti najviše hranjivih tvari, odaberite špagete od cjelovitih žitarica. Kombinirajte ih s povrćem i imat ćete ukusan obrok pun hranjivih tvari...

Ovi makaroni sa sirom su zaista posebno jelo, punjeno s tri vrste sira: Muenster, Cheddar i Parmesan. Nakon pečenja, stapaju se u bogat, kremasti umak, koji se zatim prelijeva...

Začinite svoju radnu večer brzom, jednostavnom, a opet sofisticiranom večerom u talijanskom stilu. Kupljeni ravioli sa špinatom i sirom kuhaju se i poslužuju u ukusnom domaćem umaku od rajčice i češnjaka...

Kuhane školjke od tjestenine pune se nadjevom od sira i peku u pećnici s umakom od povrća dok se sir ne otopi. Za pripremu uzmite najveće školjke i kuhajte ih dok...

Ova vegetarijanska pizza osvojit će vas svojim bogatim okusom, punjena pečenim paprikama, slatkim cherry rajčicama, mirisnim bosiljkom, češnjakom i trima vrstama sira: mozzarellom, provoloneom i kozjim...

Portobello gljive su najveće, najukusnije i najukusnije iz porodice šampinjona. U kuhanju se koriste samo njihovi klobuci. Tri klobuka su dovoljna za pripremu predjela za četiri porcije.

Uz glavne sastojke tradicionalnog humusa - slanutka i tahinija, paste od sezama - ovaj međuobrok također uključuje svježi i granulirani češnjak i luk u prahu. Ovi začini daju pasti...

Ovi vegetarijanski odresci napravljeni su od klobuka portobello gljiva - najvećih, najukusnijih i najukusnijih iz porodice šampinjona. Prvo pecite klobuke na roštilju, a zatim...

Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, mladi luk i ostalo povrće, sve narezano na male, jednolične kockice.

Ovaj azijski prilog od prženih povrća, osim riže i kukuruza, sadrži i odvojeno pržena kajgana, mladi luk, češnjak i začine. Okus je vrlo...

Mekani omlet za doručak postaje još zdraviji uz dodatak sitno nasjeckane brokule, a ribani prženi krumpir čini ga zasitnijim – savršenim za obilan doručak. Trebat će vam...

Ako za večeru imate raviole, pripremite ih kao talijansku tjesteninu, s kremastim Alfredo umakom, pa će se čak i kupljeni ravioli pretvoriti u ukusno jelo ispunjeno domaćim okusom. Za...

Ovo ukusno i brzo jelo koristi konzerviranu smeđu leću, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Leću pirjajte u ljutom umaku od pečenih rajčica s...

Hrskavo prepečeni bijeli kruh preliven ljepljivim sirom brz je i ukusan međuobrok u bilo koje doba dana. A ako koristite tri sira umjesto jednog - mozzarellu, Gruyère i parmezan - i...

Ova gusta, kremasta i hranjiva juha priprema se od krumpira i poriluka, a obogaćena je nevjerojatno aromatičnim komoračem. Prilično je zasitna, iako za razliku od drugih sličnih juha, sadrži...

Ova lazanja je potpuno bez mesa, ali je punjena ljepljivim sirom i zdravom bundevom, a kuha se za samo pola sata na štednjaku u samo jednoj tavi. Slatki okus muškatne tikve skladno se stapa s...

Isprobajte ove neobične meksičke tacose bez mesa. Unatoč tome, zasitni su, hranjivi i puni prepoznatljivog okusa meksičkih začina. Zagrijani ili prženi...

Slatka muškatna tikva je prekrasan sastojak za zdravi vegetarijanski rižoto. Osim narezane tikve, trebat će vam i škrobna riža za rižoto, kao što je...

Trebate ukusan prilog koji se može poslužiti i kao glavno jelo? Pržite krumpir s kukuruznim zrnima i začinskim biljem. Kukuruz i mješavina peršina, kopra i mladog luka dodat će osvježavajući okus...

Ovo vegetarijansko jelo kombinira kuhanu tjesteninu s pirjanim tikvicama i pesto umakom, što krši tradicionalni recept korištenjem tikvica umjesto bosiljka i...

Ova jednostavna tjestenina mediteranskog stila savršeno spaja slatke note kukuruza i cherry rajčica sa slanim okusom rikule i kiselkastošću kozjeg sira. Cherry rajčice se pirjaju uz kukuruz...

Ova bogata i svilenkasta kremasta juha priprema se od špinata, luka i začina u mlijeku te se zgušnjava brašnom. Za poboljšanje okusa, špinat se prethodno pirja na maslinovom ulju, a luk se...

Detaljan recept sa fotografijama.

Glavni sastojci ove jednostavne, ali ukusne pizze su umak od votke i sir - ili, preciznije, tri vrste sira - Pecorino Romano, mozzarella i parmezan - kako bi pizza bila nevjerojatno ukusna i...

Kad su u pitanju zdravi i jednostavni recepti s avokadom, tost s avokadom uvijek je na vrhu popisa. Većina ljudi ga voli zbog nevjerojatne kombinacije hrskavog kruha i kremastog preljeva...

Francuska jaja cocotte, poznata i kao pečena jaja u loncu, nisu ništa teža za pripremu od prženja omleta, ali rezultat je puno elegantniji i zdraviji. Najjednostavniji recept za jaja cocotte uključuje...

Obilna količina sočnog lišća za salatu, konzerviranog graha, povrća i jaja - odličan skup sastojaka za veliku salatu za večeru. Ali nemojte dopustiti da vas riječ "salata" ili pomisao na...

Francuski ratatouille je eksplozija ljetnih okusa povrća u kojima ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Sadrži rajčice, patlidžan, tikvice, paprike, luk i obilje svježeg začinskog bilja. Sve...

Za razliku od većine krumpir salata s majoneznim preljevom, ova francuska salata je prilično lagana i ispunjena osvježavajućim, bogatim buketom okusa. Kuhani mali krumpiri...

Ne treba vam meso da biste napravili ukusan i zasitan sendvič. Kajgana će vaš sendvič učiniti jednako zasitnim. Stavite ih na prepečeno pecivo prerezano na pola,...

Samo pola žlice začina garam masala pretvorit će običnu juhu od rajčice u indijsko jelo. Osim začina, trebat će vam i šljivovice, luk i koncentrat rajčice. Sameljite koncentrat rajčice u...

Ljubitelji bagela i peciva s dodatkom pecivu obožavat će ovu pizzu: stranice su joj posute sezamom, kimom, makom, krupnom morskom soli, listićima češnjaka i ljutikom, a okus im je baš kao...