Dom Kuhinje svijeta

Svjetske kuhinje - recepti


Po čemu se razlikuju nacionalna jela naroda svijeta?

Prije svega, odlikuju se neobičnim i raznolikim sastojcima, čije će originalne kombinacije ugodno iznenaditi i najzahtjevnije gurmane!

Priprema kod kuće može biti prilično izazovna - zato imamo našu kulinarsku web stranicu na kojoj ćete pronaći recepte s fotografijama korak po korak. Među raznim nacionalnim jelima sigurno ćete pronaći ona koja se lako pripremaju za svaku prigodu, savršena za iznenađenje vaših gostiju! Jedinstvenost i neobičnost ovih jela ono je što ih čini tako neponovljivima i privlačnima.

Svaka zemlja čuva tajne svojih nacionalnih jela, a naša web stranica ih rado dijeli! Talijanski i francuski, kineski i korejski kuhari neće otkriti nijanse svojih poznatih tradicionalnih jela. To je moguće samo posjetom svakoj zemlji i pažljivim bilježenjem sastojaka. Ali čak i tada ćete biti u nepovoljnom položaju, jer su vam mnogi sastojci nepoznati, a omjeri i redoslijed pripreme nisu poznati. Sastavili smo za vas mnoge nacionalne recepte, ništa ne skrivajući!

Imamo samo provjerene, korak-po-korak recepte sa fotografijama.

Neke nacionalne kuhinje poznate su po svojim ljutim jelima, druge nude izvrsne slatkiše, a treće su pune teške, masne hrane. Američka kuhinja kombinirao razne stilove - engleski, indijski, španjolski i talijanski, kineskiPoznat je ne samo po svojim ne baš zdravim metodama kuhanja - na primjer, prženju u dubokom ulju - već i po savršeno vegetarijanskim salatama i divnim desertima.

Recepti, popraćeni vrlo vizualnim fotografijama i objašnjenjima, pomoći će vam da istražite određenu nacionalnu kuhinju, savladate kulinarske vještine kuhara iz određene zemlje ili ih čak i nadmašite – zašto ne?! Uz našu web stranicu, gdje iskusni kuhari dijele vrijedne savjete, možete dodati novi zaokret svom standardnom jelovniku – bilo da je svečan ili svakodnevni – i oduševiti svoje goste i obitelj.

Jela za tematsku zabavu iz različitih kuhinja svijeta
Jela za tematsku zabavu iz različitih kuhinja svijeta
Pileća juha iz različitih kuhinja svijeta
Pileća juha iz različitih kuhinja svijeta
50 umaka iz cijelog svijeta
50 umaka iz cijelog svijeta
Recepti inspirirani nacionalnim jelima
Recepti inspirirani nacionalnim jelima
Finska pečena palačinka "Pannukakku"
239 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Porcije: 8
vrhunsko brašno, jaja, mlijeko...

Pannukakku je finska palačinka pečena u pećnici, slična poznatijoj nizozemskoj dječjoj palačinki. Za...

Kajgana s grahom i avokadom
1168 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
jaja, tortilja, cannellini grah, chipotle paprike, cotija sir, avokado...

Huevos rancheros, klasični meksički doručak od graha i kajgane, bogat je proteinima i pruža dugotrajnu energiju. Njegov glavni...

Kroketi od krumpira s maniokom i mozzarellom
416 kcal
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
...

Uživajte u doručku u kostarikanskom stilu s enjucadosima, kroketima od manioke punjenim sirom. Prženi dok...

Palačinke od ribanog krumpira punjene šunkom i sirom
1714 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
krumpir, paprika, topljeni sir, mladi luk, avokado, slanina...

Ovaj recept kombinira klasične doručke za večeru - omlete i krumpiriće - u obilan, hranjiv obrok koji je jednostavan i...

Povrće od patlidžana s kukuruznom palentom
330 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pasirane rajčice, patlidžan, slatka paprika, češnjak, talijanski začini, parmezan, palenta, kukuruzni griz, bosiljak...

U Italiji se riječ "ragù" obično odnosi na gusti umak od mesa, ali Ree Drummond je stvorio povrtnu verziju ragua koja...

Palačinke od krumpira (pakore) s umakom od jogurta
249 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Brašno od slanutka, špinat, krumpir, garam masala, češnjak u prahu, kurkuma, jogurt, menta, cilantro, korijen đumbira, korica limuna...

Pripremite ovo slano indijsko predjelo za svoju sljedeću kućnu zabavu koje će svi obožavati. Nasjeckano povrće...

Vegetarijanske mesne okruglice u curry umaku
991 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
kokosovo mlijeko, curry pasta, sok od limete, korijander...

Ovaj recept funkcionira s bilo kojim povrtnim mesnim okruglicama, kupovnim ili domaćim, koje volite. Ako su mesne okruglice smrznute,...

Vijetnamske rolice od tofua u rižinom papiru
576 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Funchoza rezanci, tofu, mrkva, shiitake gljive, celer, klice graha, menta...

Proljetne rolice, popularna ulična hrana u Vijetnamu, domovini kuhara Charlesa Phana, obično se rade sa škampima i svinjetinom. Ali...

Jaja Florentine s kremastim špinatom i slaninom za doručak
468 kcal
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Jaja, špinat, sir Pecorino Romano, vrhnje, rajčice, češnjak, muškatni oraščić, sušena šunka, pršut...

Ovo je lakša verzija jaja Benedikt koju je izradila Giada De Laurentiis. Tradicionalno pecivo zamijenila je debelom kriškom velike rajčice,...

Zdjela zobenih pahuljica i jaja za doručak
370 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
zobene pahuljice, pasta od čilija, krem ​​sir, sezam...

Ako nikada niste probali zobenu kašu s pilećim temeljcem, počnite s ovim jednostavnim receptom. Pileći temeljac, pržena jaja i...

Riblji tacosi s tilapijom salpicon
383 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
tilapija, crveni luk, sok od limete, zelena salata, tortilja...

Salpicón je latinoameričko jelo napravljeno od mješavine mljevenih sastojaka. Obično se jede u...

Koktel "Gimlet" (Gimlet)
145 kcal
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
bijelo vino, sok od grejpa, gin...

Pink Gimlet sa sokom od grejpa i francuskim vinom Lille Rose je malo lakši od klasične verzije koktela, ugodno...

Makaroni
533 kcal
Vrijeme: 3 sata
Složenost: prosjek
Porcije: 22
bademovo brašno, jaja, mlijeko, vrhnje...

Ako želite impresionirati svoje goste uistinu izvrsnim desertom, poslužite francusku tortu macaron.

Koktel Negroni
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Campari bitters, gin, vermut, Angostura bitters...

Prilično jak, umjereno sladak i blago začinjen koktel, Negroni je kombinacija Camparija, vermuta i gina u jednakim omjerima...

Koktel Crvena zvijezda
143 kcal
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
viski, sirup od hibiskusa, sok od ananasa, sok od limuna, đumbirovo pivo...

Ovaj koktel od hibiskusa inspiriran je Uncle Nearestom, brendom u vlasništvu Afroamerikanaca...

Antipasto u zdjelicama od zelene salate
119 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
salama, mozzarella sir, provolone sir, soppressata, peppadew paprika, masline, vinski ocat, bosiljak...

Ljepota ovog predjela je u tome što ga ne morate kuhati! Sve što vam treba su sastojci sobne temperature: meso...

Salata od hobotnice
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4
Južni kupus, krastavci, sambal oelek, sezamovo ulje, rižin ocat, potočarka, crveni luk, limunova korica...

Ako imate ekspres lonac, možete imati mekanu i ukusnu hobotnicu gotovu za manje od pola sata. Pirjajte je u začinjenom temeljcu i...

Doručak od Whole30 jaja i krumpira (tava)
372 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
jaja, slatki krumpir, paprike, šljivaste rajčice, serrano paprike, čili u prahu, origano, paprika...

Ovaj krumpirov hash se pravi u stilu chilaquilesa, ljutog meksičkog jela koje se sastoji od gustog umaka koji se obično...

Kolačići sreće s orašastim plodovima
183 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 11
vrhunsko brašno, lješnjaci, čokoladno-lješnjakova pasta...

Kolačići sreće percipiraju se više kao zabava nego kao nešto ukusno. A neki, nakon što su dobili željeni papir,...

Najbolji čokoladni mousse
723 kcal
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
jaja, vrhnje, tamna čokolada, kava...

Najbolji čokoladni mousse trebao bi biti savršen, s bogatim, blago kiselkastim i ne previše slatkim okusom, te teksturom koja...

Savršena pečena puretina za Novu godinu
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Purica, mrkva, celer, ružmarin, kadulja, majčina dušica, luk, vrhnje...

Kako biste osigurali savršeno sočnu blagdansku puricu, najbolje je kupiti svježu pticu, ne smrznutu. Napunite šupljinu...

Kolač od funte s glazurom od limuna i limete
524 kcal
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
vrhunsko brašno, jaja, korica limuna, gazirana voda...

U ovom receptu, Ree Drummond pretvara običan kolačić u veličanstven kolač. Nježan, sočan kolač od funte s notama limuna i limete...

Grčki umak od humusa u 7 slojeva
504 kcal
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Paprike, cherry rajčice, sok od limuna, humus, pita čips, krastavci, feta sir, masline Kalamata...

Ljetna salata složena u prozirnoj zdjeli, sa svim jasno vidljivim šarenim slojevima povrća, može biti vaša...

Pržene zelene rajčice s ranch dresingom
736 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Zelene rajčice, ranch dresing, sriracha umak, luk u prahu, češnjak u prahu, paprika...

Nema ništa slično ovim ukusnim prženim zelenim rajčicama u hrskavom pohu, kuharice Kardee Brown, odgojene u Južnoj Karolini.

25 najboljih recepata za pastirski kolač
25 najboljih recepata za pastirski kolač
Seulska zdjela s hrskavom svinjskom potrbušinom i ukiseljenim povrćem
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 6 - 8
Svinjetina, kineski kupus (Napa), kimchi, mrkva, korijen đumbira, mladi luk, riblji umak, sok od limuna, sezamovo ulje...

Svinjski trbuh pečen na tavi u slatko-ljutoj glazuri poslužuje se preko kuhane bijele riže s nekoliko vrsta korejskog...

Pizza na sicilijanski način s pršutom, smokvama i balzamičnim octom
1250 kcal
Vrijeme: 8 sati i 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Tijesto s kvascem, ricotta sir, sušena šunka, pršut, slatka paprika, češnjak, smokve, balzamični ocat, javorov sirup...

Uživajte u okusima autentične sicilijanske pizze Trapani, gdje se pahuljasta, hrskava korica savršeno spaja sa sočnim...

Svinjska rebarca u ljepljivoj hoisin glazuri
685 kcal
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Svinjska rebarca, bobice kleke, lovorov list, cimet, javorov sirup, sriracha umak, sezamove sjemenke, čili papričica, sok od naranče, melasa...

Svinjska rebarca su popularno predjelo za gledanje sporta. Ova rebarca su iz restorana za van koji postoji...

Pita od kokosa s crvenom strijelom
1107 kcal
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
kokosove pahuljice, puding od vanilije, vrhunsko brašno, margarin, vrhnje...

Restoran Red Arrow izvana možda izgleda nepretenciozno, ali zidovi iznutra pričaju bogatu priču. Ukrašeni su...

Domaći žuti kolačići sa šlagom
414 kcal
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
brašno za kolače, jaja, mlijeko...

"Ovaj sam desert napravila kao svoju svadbenu tortu kako je ne bi trebalo rezati i kako bi je gosti mogli lako uzeti..."

Bezalkoholni koktel "Longhorn"
563 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Ananas, sok limete, klinčići, cimet, gazirana pića, habanero paprika...

"Ljutina habanero paprike, s laganim voćnim notama, ublažena je bogatom slatkoćom manga u ovom piću, savršenom za..."

Meksički doručak s vaflima, toplim medom i čipsom
185 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 18 godina
Premium brašno, mljevena kobasica, jaja, vrhnje, pasta od vanilije, mješavina za vafle...

Oni koji vole kombinaciju ljutog i slatkog bit će oduševljeni ovim ludim tacosima. Napravljeni su s belgijskim vaflima od vanilije...

25 najboljih recepata s rajčicama
25 najboljih recepata s rajčicama
Knedle od marelice
1398 kcal
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Marelice, vrhunsko brašno, rakija, cimet...

Isprobajte tradicionalni austrijski desert Marillenknödel, porijeklom iz doline Wachau, poznate po vinogradima i...

Šakšuka od rajčice
470 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Tomatillo, jalapeño papričice, cilantro, tortilja čips, kukuruzni čips, luk, paprike poblano, špinat, jaja, kiselo vrhnje...

Ova shakshuka koristi tradicionalne meksičke sastojke poput tomatillosa,...

Koktel Djevice Marije
61 kcal
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Sok od rajčice, celer, krema od hrena, limeta, sol od celera, Worcestershire umak, ljuti umak...

Djevica Marija je bezalkoholna verzija koktela Bloody Mary koja će se svidjeti svima koji je vole...

Odresci Tomahawk s umakom od Tomatilla i zelenih rajčica Chow Chow
1491 kcal
Vrijeme: 2 sata
Složenost: prosjek
Porcije: 4-6
Jabučni ocat, šećer, sjemenke celera, prah gorušice, sjemenke gorušice, kurkuma, lovorov list, rajčice, zelene rajčice, jalapeño papričice, paprike, luk Vidalia, kupus, svinjski file, panko mrvice...

Odresci Tomahawk su odresci od svinjskog filea na dugim, obrezanim kostima koje nalikuju sjekiricama. Izvrsni...

Trgana svinjetina: 24 najbolja recepta za svaku prigodu
Trgana svinjetina: 24 najbolja recepta za svaku prigodu
Lazanje s umakom od mesa i salamom
773 kcal
Vrijeme: 2 sata
Složenost: lako
Porcije: 12
Tjestenina za lazanje, mljevena kobasica, pržene rajčice, umak od mesa, ricotta sir, mozzarella sir, parmezan sir, mljevena govedina, origano, feferoni kobasica, salama, koncentrat rajčice...

Ova kaubojska lazanja je omiljeno jelo Trishe Yearwood, koju redovito priprema za obitelj i prijatelje. Sadrži...

Lazanje od pečene muškatne tikve
473 kcal
Vrijeme: 2 sata
Složenost: lako
Porcije: 8
Tjestenina za lazanje, muškatna tikva, luk, mlijeko, sir fontina, sir mozzarella, parmezan, muškatni oraščić, kadulja...

Ova vegetarijanska lazanja s pečenom muškatnom tikvom, kremastim bešamel umakom i pjenušavim sirom je upravo ono što vam treba...

62 najbolja meksička recepta koja ćete pripremati iznova i iznova
62 najbolja recepta za meksičku hranu koje ćete obožavati
Chilaquiles s kukuruznim tortilja čipsom
339 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Paprika ancho, češnjak, umak od rajčice, temeljac, kumin, jaja, kukuruzni čips, tortilja čips, rotkvice, crveni luk, cilantro, sir cotija...

Počastite svoju obitelj ovim ukusnim doručkom inspiriranim Meksikom. Chilequiles se obično priprema za doručak i jelo je napravljeno od...

31 najbolji recept za tacose za bilo koju večer u tjednu
31 najbolji recept za tacose za bilo koju večer u tjednu
Lazanje bolonjez s mljevenim mesom i palentom
1230 kcal
Vrijeme: 8 sati i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Mljevena junetina, palenta, pasirane rajčice, mrkva, origano, bosiljak, muškatni oraščić, majčina dušica, koncentrat rajčice, mozzarella sir, provolone sir, mlijeko...

Lazanje bez glutena? Jednostavno je! I nećete morati trčati u trgovinu tražeći posebne rezance za lazanje bez glutena.

20 najboljih recepata za salsu
20 najboljih recepata za salsu
Lazanje s mljevenim mesom i bešamel umakom
1149 kcal
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Tjestenina za lazanje, mljevena kobasica, mlijeko, muškatni oraščić, majčina dušica, celer, lovorov list, crni papar, mozzarella, parmezan, bijelo vino...

Najbolja bijela lazanja pravi se sa slojevima mekanih rezanaca, bolonjez umaka od bijelog mesa, kremastog bešamela i puno mozzarelle...

Lazanje s mljevenim mesom s farme
601 kcal
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
tjestenina za lazanje, mljevena govedina, marinara umak, balzamični ocat, mozzarella, parmezan, ricotta...

Svi vole lazanje. To je savršeno jelo za hranjenje većeg broja ljudi, posebno kada pripremate zajednički obrok. Ali...

Prethodno Sljedeći

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane