Jela za tematsku zabavu iz različitih kuhinja svijeta

Uljepšajte svoju tematsku zabavu ukusnim receptima za večeru od kuhara inspiriranih kuhinjama iz cijelog svijeta.

Babaganoush je bliskoistočno predjelo napravljeno od pečenog patlidžana.

Naziv možda zvuči zastrašujuće, ali recept zahtijeva samo pet sastojaka. Poslužite ovaj jednostavni, ali ukusni umak s pita čipsom.

Recept: Babaganoush je bliskoistočno predjelo napravljeno od pečenog patlidžana.

Riba i krumpirići

Tyler priprema ovo riblje jelo u skladu s britanskim tradicijama: jednostavno tijesto i jednostavni krumpirići. Poslužite s octom od slada umjesto kečapa za autentičan okus.

Recept: Riba i krumpirići

Janjeća kofta sa tzatziki umakom

Svježi, kremasti tzatziki umak izvrsno se slaže s ljutom janjetinom na bliskoistočni način. Poslužite s toplim pita kruhom za sendviče.

Recept: Janjeća kofta sa tzatziki umakom

Kokice s okusom kokosa i curryja

Zaslađene kokosove pahuljice i začini oživljavaju obične kokice u ovoj slatko-slanoj poslastici inspiriranoj indijskim curryjem za filmsku večer.

Recept: Kokice s okusom kokosa i curryja

Baingan Bharta, Baingan Bharta, pečeni kavijar od patlidžana

Pikantni grčki jogurt dodaje kremastu teksturu pečenom patlidžanu. Ovaj indijski kavijar može se namazati na tostirani kruh i poslužiti topao ili lagano ohlađen.

Recept: Baingan Bharta, Baingan Bharta, pečeni kavijar od patlidžana

Pečena samsa s chutneyjem od mente

Pečene indijske samose punjene su krumpirom i piletinom, bogato začinjene. Poslužite s chutneyjem od mente - ovo predjelo ćete praviti iznova i iznova.

Recept: Pečena samsa s chutneyjem od mente

Falafel s humusom i tri židovska umaka

Bobby poslužuje falafel s raznim dodacima, uključujući humus od bijelog graha, relish od rajčice i umak od jogurta piquillo. Dodatke rasporedite na tanjur ili ih napunite u pitu i kušajte svaki.

Recept: Falafel s humusom i tri umaka

Grčko predjelo - Saganaki sa sirom na žaru

Bobbyjev tostirani sir jednostavan je grčki recept za objedovanje na otvorenom. Priprema se za samo 10 minuta, a gosti mogu uživati ​​u predjelu dok vi pripremate glavno jelo.

Recept: Grčko predjelo - Saganaki sa sirom na žaru

Kineski kupus na korejski način

Kimchi je korejski ukiseljeni kineski kupus, a lakše ga je napraviti nego što izgleda. Samo pripremite sastojke za 15 minuta i marinirajte.

Recept: Kineski kupus na korejski način

Baklava s orasima

Za baklavu je potrebno samo nekoliko sastojaka, ali ovaj grčki desert zahtijeva strpljenje. Obećavamo, isplati se! Ree Drummond preporučuje posluživanje uz kavu ili poklon-pakiranje.

Recept: Baklava s pekan orasima

Tajvanski kolač od ananasa

Ovi ukusni keksi od prhkog tijesta imaju mekanu koru koja se topi u ustima, a obavija ih slatki, ljepljivi nadjev od ananasa. Često se peku i daju kao pokloni tijekom Kineske nove godine, ali su jednako popularni tijekom cijele godine. Nadjev se pravi od konzerviranih komadića ananasa koji se pirjaju sa šećerom dok ne postanu gusti i ljepljivi. Nadjev se zatim čvrsto zamota u tijesto za prhko tijesto, stavi u tradicionalne pravokutne kalupe i peče dok ne porumeni.

Recept: Tajvanski kolač od ananasa

Mjesečevi kolači (Yuebing)

Mjesečevi kolači se tradicionalno poslužuju u Kini i Vijetnamu tijekom Festivala sredine jeseni, kada se obitelji okupljaju kako bi proslavile žetvu i molile se za dugovječnost i sreću. Mjesečevi kolači, ili yue bing, jedan su od simbola ovog festivala. U kineskoj kulturi okrugli oblik simbolizira potpunost i ponovno ujedinjenje, pa se yue bing jede s obitelji.

Recept: Mjesečevi kolači (Yuebing)

Tandoori piletina u pećnici

Iskoristite bogate začine u ovom popularnom indijskom jelu od piletine. Potrebno je vrijeme, ali ukusni rezultati se isplate.

Recept: Tandoori piletina u pećnici

Dolma (punjeni listovi vinove loze)

Napravite Tyler Florenceove grčke punjene listove grožđa za zdravo predjelo za zabavu. Slobodno naručite drugu porciju: svaki paketić ima samo 84 kalorije.

Recept: Dolma (punjeni listovi vinove loze)

Preporučujemo

Pileći yakitori (pileći ražnjići)

Skuhajte rezance dok se meso marinira. Sve što preostaje je ispeći ražnjiće i složiti ih na tanjur.

Recept: Pileći yakitori (pileći ražnjići)

Vijetnamske rolice s kozicama i svinjetinom (Goi Cuon) i umakom od ribe

Vijetnamske rolice od rižinog papira, poznate kao goi cuon, kulinarska su umjetnost; rade se od mesa, ribe i povrća. Za njihovo čvrsto motanje potrebna je praksa, stoga se ne brinite ako vam ne uspije savršeno iz prvog pokušaja. Rolica će i dalje biti ukusna!

Recept: Vijetnamske rolice s kozicama i svinjetinom (Goi Cuon) i umakom od ribe

Onigiri sushi (rižine kuglice)

Ljubitelji rolica s lososom obožavat će ove japanske rižine kuglice punjene komadićima slanog lososa.

Recept: Onigiri sushi (rižine kuglice)

Tajlandski pileći zamotuljci

Dva pileća prsa savršeno su jelo za večeru. Posložite kuhano meso i dodatke na pladanj za posluživanje i pustite goste da sastave svoja predjela.

Recept: Tajlandski pileći zamotuljci

Adjarian Khachapuri (Adjaruli Khachapuri)

Ovaj pečeni "brod" od kruha je prekrasno predjelo za društvo. Međutim, najbolje ga je napraviti za vlastitu zabavu: tekuće jaje i ljepljivi nadjev od sira otežavaju transport khachapurija.

Recept: Adjarian Khachapuri (Adjaruli Khachapuri)

Turski manti

Jogurt s češnjakom i ljuti maslac pojačavaju okus ovih domaćih okruglica s govedinom. Nećemo vas osuđivati ​​ako nemate volje podijeliti.

Recept: Turski manti

Vijetnamski sendviči s piletinom s roštilja

Okus banh mi-ja susreće se sa sendvičem s piletinom s roštilja, što bi mogao biti najbolji sendvič koji možete napraviti na otvorenom.

Recept: Vijetnamski sendviči s piletinom s roštilja

Pileći tamalesi

Tamales su tradicionalno latinoameričko jelo napravljeno od kuhanog tijesta na pari, poznato kao masa, napravljeno od kukuruznog brašna i punjeno povrćem, piletinom ili sirom. Tamales potječe iz Meksika i obično se kuha na pari u kukuruznim ljuskama ili listovima banane, što im daje okus i može se koristiti kao tanjuri za jednokratnu upotrebu.

Recept: Pileći tamalesi

Grčka musaka

Napravite ovaj obilni grčki složenac od patlidžana s mesom kada poželite topli i utješni obrok.

Recept: Grčka musaka

Mango sago s pomelom

Poslužite ovaj osvježavajući desert nakon obilne večere. Vjeruje se da mango sago s pomelom potječe iz Hong Konga, ali je popularan u mnogim zemljama jugoistočne Azije. Desert se tradicionalno pravi od saga, jestivog škroba dobivenog iz srži tropskih palmi, ali budući da ga je teško pronaći izvan Azije, lako ga možete zamijeniti tapioka perlicama. „Kad sam bila dijete, moja majka bi napravila svilenkastu, slatku mješavinu kokosovog mlijeka, kondenziranog mlijeka i zrelog manga, prelila je preko tapioka perlica i na vrh dodala svježu pulpu manga i pomela“, prisjeća se autorica recepta Vivian Chan.

Recept: Mango sago s pomelom

Piletina pečena u pećnici s marokanskom harissom

Jednostavna domaća harissa pasta s maslacem dodaje dašak okusa klasično pečenoj piletini.

Recept: Piletina pečena u pećnici s marokanskom harissom

Jednostavni bibimbap u seulskom stilu

Sunny priprema šarenu verziju korejskog jela bibimbap, inspiriranu svojim putovanjem u Seul.

Recept: Jednostavni bibimbap u seulskom stilu

Losos na žaru na vijetnamski način

Da, možete peći ribu na roštilju za veliku grupu. Ovo jednostavno jelo od mariniranog lososa poslužit će 10 osoba.

Recept: Losos na žaru na vijetnamski način

Pečena piletina sa soja umakom i mednom glazurom

Glazura inspirirana Azijom čini ovu pečenu piletinu zaista posebnom.

Recept: Pečena piletina sa soja umakom i mednom glazurom

Dan-dan rezanci

Pikantni rezanci u sečuanskom stilu savršeni su za večeru s prijateljima.

Recept: Dan-dan rezanci

Pečeni cvjetača s marokanskom harissom

Novi pristup pečenoj cvjetači - sa šarenom harissom - savršeno je vegetarijansko jelo za zabavu inspirirano Marokom.

Recept: Pečeni cvjetača s marokanskom harissom

Pečena karipska puretina s chutneyjem od šljiva

Puretina ne mora biti rezervirana za Dan zahvalnosti. Za potpuno novi pogled na jelo, na sljedećem roštilju ispecite cijelu puricu s pikantnim začinima.

Recept: Pečena karipska puretina s chutneyjem od šljiva

Ljutkasti ceviche od škampa s rajčicama

Ova peruanska verzija salate od morskih plodova zahtijeva samo 25 minuta pripreme. Za jednostavno, svježe jelo, ceviche pripremite nekoliko sati prije posluživanja.

Recept: Ljutkasti ceviche od škampa s rajčicama

Cijela pečena piletina s pečenim češnjakom i paprikom, španjolski stil

Pečenu piletinu prije posluživanja narežite kako biste osigurali da je jelo u porcijama prikladnim za večeru.

Recept: Cijela piletina pečena u pećnici s pečenim češnjakom i paprikom

Salata od zelene papaje (Som-tam)

Bobby Flayeva svježa tajlandska salata zahtijeva naribanu nezrelu papaju. To je savršen ukras za odrezak s roštilja.

Recept: Salata od zelene papaje (Som-tam)

Pržena piletina s ljutim curry umakom u indijskom stilu

Za manje ljuti pileći curry, upotrijebite 2 žličice tajlandske crvene curry paste umjesto 3.

Recept: Pržena piletina s ljutim curry umakom

Pad Thai rezanci sa svinjetinom i škampima

Autentična verzija ovog popularnog tajlandskog jela zahtijeva vrijeme za pripremu, ali umak se može napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.

Recept: Pad Thai rezanci sa svinjetinom i škampima

Piletina sa zelenim curryjem

Za ovaj tajlandski pileći curry, Tyler Florence pravi vlastitu zelenu pastu za curry. Ostatke možete pohraniti u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku za kasnije brze recepte za curry.

Recept: Piletina sa zelenim curryjem

Saag paneer – špinat s prženim indijskim sirom

Paneer je blagi, svježi sir; ovdje se prži prije nego što se doda u kremasti špinat. Ovo indijsko vegetarijansko jelo odlično je posluženo samostalno ili s basmati rižom.

Recept: Saag paneer – špinat s prženim indijskim sirom

Biryani s povrćem

Kurkuma daje bijeloj basmati riži prekrasnu žutu boju. Riža služi kao baza za šareno povrće i orašaste plodove u ovom živopisnom indijskom glavnom jelu.

Recept: Biryani s povrćem

Piletina pirjana u kremastom umaku pod nazivom "Piletina Tikka Masala"

Ovo popularno indijsko jelo od piletine, omiljeno u Americi, savršeno je za veliku gužvu. Pripremite umak u velikoj tavi, dodajte piletinu i poslužite direktno sa štednjaka.

Recept: Piletina pirjana u kremastom umaku pod nazivom "Piletina Tikka Masala"

Salata od zelene papaje sa škampima i svinjetinom

Meso i riba čine ovu vijetnamsku salatu pravim glavnim jelom. Gotova je za manje od pola sata, što je čini savršenom za brzi ručak s prijateljima.

Recept: Salata od zelene papaje sa škampima i svinjetinom

Chow mein rezanci

Pripremite Reein vegetarijanski kineski chow mein kod kuće za obiteljsku večeru ili filmsku večer. Gotov je za 20 minuta, tako da nećete ništa propustiti.

Recept: Chow mein rezanci



Kategorije: