Dom » recept » Pekara Domaći kruh
 

Recepti za domaći kruh


Da biste počastili svoju obitelj nečim ukusnim, ponekad je dovoljno ispeći domaći kruh, za to je dovoljno proučiti recepti sa fotografijama, koji će vam pokazati kako brzo napraviti svoje omiljene pekarske proizvode, dodajući im raznolikost za svaki dan. Štoviše, neće vam trebati nikakvi posebni uređaji za pečenje domaćeg kruha - možete ga peći u pećnici ili u sporom kuhalu. Naučit ćete peći ne samo bijeli kruh, već i raženi i tamni kruh, dodajući mekinje, sjemenke kima, grožđice, orašaste plodove, suhe šljive i druge začine ili suho voće. Nakon što naučite peći kruh kod kuće, moći ćete svaki put posluživati ​​svježe pečene proizvode.




Autor:
Crveni baršunasti rolice s cimetomPregledi: 3.862

Korištenje kupovne mješavine za biskvit Red Baršuna u ovom receptu za rolade s kvascem i cimetom smanjuje vrijeme mijesenja i dizanja, pa ćete dobiti tople rolade koje imaju okus vašeg omiljenog kolača.

vrhunsko brašno, cimet, smeđi šećer, krem ​​sir...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 601
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Focaccia s povrćemPregledi: 2.300
Sadržaj recepta:

„Zahvaljujući internetu, otkrila sam svoj novi omiljeni umjetnički medij: povrće!“, dijeli Molly Yeh. „A platno za moju kreativnost postalo je žvakasto, slano tijesto za kruh, natopljeno u...“

tijesto s kvascem, focaccia kruh, vrhunsko brašno...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Pizza na sicilijanski način s pršutom, smokvama i balzamičnim octomPregledi: 2.467

Uživajte u okusima autentične sicilijanske pizze Trapani, gdje se pahuljasta, hrskava korica prekrasno slaže sa sočnim nadjevom, a slani komadići pršuta nadopunjuju kontrast...

Tijesto s kvascem, ricotta sir, sušena šunka, pršut, slatka paprika, češnjak, smokve, balzamični ocat, javorov sirup...
Vrijeme: 8 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 1250
Autor: - kulinarski pisac
Kruh od cjelovitih žitarica s grožđicamaPregledi: 1.160

Kruh od cjelovitih žitarica s cimetom i grožđicama bogat je vlaknima i antioksidansima. Ellie Krieger također dodaje med u tijesto. Za razliku od šećera, med je nerafinirano sladilo, što kruh čini...

Integralno brašno, cimet, grožđice, mlijeko u prahu, krušno brašno, med, jaja...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: lako Količina: 2 štruce Kalorijski sadržaj: 318
Kategorije: Pizza, Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Višezrnato tijesto za pizzuPregledi: 1.280

Nisu svi višezrnati proizvodi koje vidite u trgovinama jednaki. Zapravo, većina ih je napravljena od rafiniranog bijelog brašna. Za ovo tijesto koristili smo bijelo...

Brašno od cjelovitih žitarica, bulgur, kvinoja, laneno sjeme, sjemenke suncokreta, med...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Količina: 450 g tijesta za pizzu Kalorijski sadržaj: 290
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, Pite, peciva, .
Autor:
Kruh s purećim kvascemPregledi: 590

Ovaj kruh u obliku purice bit će prekrasan dodatak vašem stolu za Dan zahvalnosti ili bilo koji drugi jesenski blagdanski stol. Ova purica će sigurno više impresionirati vaše goste od same pečene ptice.

vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, vrhnje...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Glavna jela, Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Pita od kvasnog tijesta s mljevenim mesom, kaduljom i povrćemPregledi: 850
Sadržaj recepta:

Za one koji ne vole nadjev od gnjecavog kruha s peradi, ali ipak uživaju u ugljikohidratima, ovaj recept kombinira sve okuse nadjeva od kruha za puretinu. Pita se lagano kuha na pari...

vrhunsko brašno, mljevena svinjetina, luk, celer, kadulja, peršin...
Vrijeme: 4 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 460
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Focaccia s ružmarinom i maslinamaPregledi: 738

Focaccia je talijanski kruh koji se lako pravi i može se začiniti bilo čime, čak i samo maslinovim uljem i morskom soli. U ovom receptu, Valerie Bertinelli odlučila je malo...

focaccia kruh, krušno brašno, tijesto s kvascem, masline, ružmarin...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 339
Kategorije: Glavna jela, Pekara, Kruh, .
Autor: - kuhar
Krumpirov kruh s ružmarinom i češnjakomPregledi: 1 253

„Naučio sam radosti dodavanja krumpira u kruh dok sam živio u dolini Napa“, prisjeća se Duff Goldman. „Okus i miris me uvijek podsjećaju na to čarobno mjesto, ali možete...“

brašno za kruh, krumpir, češnjak, tijesto s kvascem, ružmarin...
Vrijeme: 5 sati i 30 minuta Složenost: prosjek Količina: 2 okrugla kruha Kalorijski sadržaj: 340
Autor: - kulinarski pisac
Pizza s kobasicom i sirom (pizza rolice) u taviPregledi: 1 193

Ree Drummond pravi ovo predjelo koristeći istu tehniku ​​kao i svoje poznate rolice s cimetom, ali umjesto slatkog nadjeva dodaje sve poslastice koje volimo kod talijanske pizze: umak od rajčice, malo...

Tijesto s kvascem, marinara umak, mozzarella sir, parmezan sir, feferoni kobasica, masline, slatka paprika, pesto umak, bijelo vino, koncentrat rajčice, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 709
Autor: - kulinarski pisac
Palačinke od cjelovitih žitarica s jabukom i orašastim plodovima u javorovom glazuriPregledi: 921
Sadržaj recepta:

Ukusne i zdrave palačinke su savršen izbor za kasni nedjeljni doručak. Napravljene od mješavine višenamjenskog i integralnog pšeničnog brašna, zaslađene su jabukom i medom...

Cjelovito brašno, jaja, jogurt, kefir, mlijeko, javorov sirup, med, sjemenke bundeve, pšenične klice, sezam, bademi...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 494
Kategorije: Pekara, Kruh, Deserti, Kolačić, .
Gumbići s cimetom i šećeromPregledi: 869

Ovi će vam kolačići riješiti dilemu što učiniti s preostalim tijestom. Ali budite spremni na to da će vaša obitelj poludjeti za njima i da ćete morati umijesiti novu turu tijesta samo za njih. Umjesto toga...

vrhunsko brašno, margarin, cimet...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 30
Autor:
Poklon kutija jestivih krekera od siraPregledi: 732

Ovi preslatki jestivi božićni pokloni napravljeni su od hrskavih domaćih krekera. Svaka kutija sadrži obilnu porciju sirnog namaza, savršenog za umakanje raznih grickalica, uključujući...

Višenamjensko brašno, jabučni ocat, krekeri, jaja, senf u prahu, paprika, kurkuma, krem ​​sir...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta (uključujući vrijeme hlađenja tijesta) Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 2364
Vitushki peciva sa šećerom, orasima i cimetom od tijesta s kvascemPregledi: 969

Ove dekadentne rolice s cimetom prelivene su bogatom glazurom od krem ​​sira i punjene bogatim, začinjenim nadjevom od orašastih plodova i tamnosmeđeg šećera. Zaljubit ćete se! Ove rolice su jednostavne...

Premium brašno, orasi, smeđi šećer, cimet, krem ​​sir, šećer u prahu, mlijeko...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 525
Autor: - kuhar
Recept za kokice bez ikakvih problemaPregledi: 1.286

S ovim jednostavnim receptom korak po korak s fotografijama, vaši će popovi uvijek ispasti zlatni i pahuljasti. Ovi popovi koje je lako napraviti savršeni su za doručak, ručak ili večeru. Zahvaljujući...

vrhunsko brašno, mlijeko, jaja...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 129
Autor:
Slatka pita "vituška" s nadjevom od jabuka i cimetaPregledi: 931

Ova ogromna rolada s cimetom, oblikovana poput pite, za osam porcija, ukusna je i primamljiva. Sigurno će oduševiti vaše goste na zabavi. Jabuka je prilično...

Višenamjensko brašno, mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije, jabuke, pekmez od jabuka, krem ​​sir, šećer u prahu...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 854
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Rolice od naranče i cimetaPregledi: 963

Ovaj jednostavan recept dodaje neočekivani citrusni zaokret klasičnom toplom okusu rolica s cimetom. Korica naranče i svježe iscijeđeni sok dodaju se i tijestu i glazuri za...

vrhunsko brašno, mlijeko, korica naranče, sok od naranče, smeđi šećer, cimet, šećer u prahu...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 722
Ukusne ljepljive lepinjePregledi: 774

Ono što ove peciva čini tako ukusnima je ljepljiva, maslačna glazura koja se upija u vruće mrvice, čineći ih posebno sočnima i slatkima. Peciva se peku direktno u glazuri. Nakon...

Premium brašno, mlijeko u prahu, jaja, med, kukuruzni sirup, pekan orasi, smeđi šećer, cimet...
Vrijeme: 5 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 665
Autor: - kulinarski pisac
Peciva s nadjevom od narančePregledi: 864
Sadržaj recepta:

Ove su lepinje tako slatke i sočne zahvaljujući neočekivanom sastojku: narančinom konfitu u nadjevu! Glazura se također pravi s koricom naranče i svježe iscijeđenim sokom,...

vrhunsko brašno, mlijeko, tijesto s kvascem, pekmez od naranče, smeđi šećer, korica naranče...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 48 Kalorijski sadržaj: 166
Božićne rolice s cimetom za jutroPregledi: 794

Ove slatke rolice s cimetom svakako možete ispeći u bilo koje doba godine, ali posebno su ukusne na božićno jutro. Što ih čini tako posebnima? To je nevjerojatan nadjev od grožđica i...

vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, tijesto s kvascem, smeđi šećer, pekan orasi, cimet, grožđice...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 535
Autor: - kulinarski pisac
Rolnice s cimetom i glazurom od kave i javoraPregledi: 693

Ove ukusne rolice s cimetom savršen su doručak. Pahuljaste i predivno ljepljive, napravljene su od tijesta s kvascem i prelivene šećernom glazurom s dodatkom kave i ekstrakta javora. One...

vrhunsko brašno, mlijeko, tijesto s kvascem, šećer u prahu, cimet, ekstrakt javora, kava...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 46 Kalorijski sadržaj: 361
Domaće bagel pizze s povrćemPregledi: 825
Sadržaj recepta:

Ove mini pizze na domaćim pecivima savršena su poslastica za dječju zabavu. Ukrašene su povrćem u obliku veselih lica i savršene su veličine za djecu...

Bageli, vrhunsko brašno, tijesto s kvascem, umak za pizzu, mozzarella sir, banane paprike, masline, cherry rajčice, brokula...
Vrijeme: 8 sati i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 12 Kalorijski sadržaj: 491
Autor:
Mekani pereci s jabukom i karamelomPregledi: 799

Ovi mirisni mekani pereci prožeti su prekrasnim jesenskim okusom karameliziranih jabuka. Nasjeckane slatke i kisele jabuke dodaju se izravno u slatko tijesto s kvascem od kojeg se pereci formiraju. Spremni...

vrhunsko brašno, tijesto s kvascem, jabuke, cimet, smeđi šećer, šećer u prahu, vrhnje...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Količina: 6 peciva od pereca Kalorijski sadržaj: 458
Kategorije: Pekara, Kruh, Predjela, Meso, .
Autor: - ugostitelj
Domaći punjeni kruhPregledi: 711

Guy Fieri je ovaj punjeni kruh nazvao po popularnoj varijanti pokera, Texas Hold'emu. Punjen govedinom, karameliziranim lukom, pečenim paprikama, slaninom i sirom,...

Govedina, paprika, sir Havarti, premium brašno, chipotle paprika u adobo umaku...
Vrijeme: 4 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Autor:
Domaći kruh s kopromPregledi: 621

Domaći svježi kruh s hrskavom koricom najbolja je poslastica koju možete priuštiti svojoj obitelji. Ne treba vam aparat za kruh. Možete ga peći u pećnici u posudi za kruh. Dodajte...

Krušno brašno, sjemenke komorača, sjemenke kopra, pšenične klice, melasa, med, sezam...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 2301
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Kruh, .
Autor: - kuhar
Slatki svježi fettuccinePregledi: 731

Slatka tjestenina je savršena za doručak. Svidjet će se i sladokuscima i djeci. Pripremite svježu fettuccine tjesteninu prema receptu Giade De Laurentiis, skuhajte je i umiješajte u slatku, kremastu...

vrhunsko brašno, jaja, lješnjaci, korica naranče, med...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 953
Autor:
Plosnati kruhovi s pikantnim nadjevom od piletinePregledi: 1.022
Sadržaj recepta:

Ovi pileći somunčići slični su lahmacun-u, hrskavom turskom somunu punjenom mljevenim mesom i povrćem. I podloga i nadjev mogu se pripremiti unaprijed, što ih čini praktičnima ako kuhate za cijelo...

Mljevena piletina, kumin, cimet, koncentrat rajčice, piment, sok od limuna, pšenične tortilje, paprika, jogurt...
Vrijeme: 3 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 824
54 recepta za domaći kruh koje svatko može napraviti

54 recepta za domaći kruh koje svatko može napraviti

Plaši li vas pomisao na rad s kvascem? Brinete li se oko pravilnog mjerenja, miješanja i mijesenja tijesta? Ne brinite! Slijedite ove provjerene korake.

Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Ramazanski pidePregledi: 1.098

„Ovaj turski kruh se obično jede tijekom mjeseca Ramazana, ali ja ga pečem cijele godine“, dijeli Shadi Hasanzade Nemati. „Ovaj somun je jednostavan za napraviti, a tijesto ne morate ni mijesiti ručno...“

vrhunsko brašno, jogurt, mlijeko, sezam...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 293
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Aloo rotiPregledi: 1.041

Ovi mekani, tanki i ukusni roti od krumpira jednostavni su za napraviti, božanstveno su ukusni i savršeni za doručak, ručak ili večeru. Prilikom miješanja tijesta važno je ne dodavati vodu. Iako...

krumpir, roti...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 15 Kalorijski sadržaj: 107
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Manakiš sa siromPregledi: 1 116
Sadržaj recepta:

„Sirni manakish je bliskoistočni kruh preliven ribanim sirom Aqawi, koji je sličan talijanskoj mozzareli“, kaže Yumina Jawad. „Majka me naučila kako napraviti ovaj libanonski manakish...“

vrhunsko brašno, sir...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 429
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Barbari kruhPregledi: 1.035
Sadržaj recepta:

Ništa ne može nadmašiti aromu svježe pečenog barbarija! Ovaj klasični perzijski kruh uobičajen je diljem Irana i obično se poslužuje za doručak sa sirom,...

vrhunsko brašno, sezam...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 275
Kategorije: Pekara, Kruh, Pite, peciva, .
Autor:
Palačinke od kvasca sa zelenim lukomPregledi: 493

Ove palačinke s kvascem su pahuljastije i veće od običnih palačinki prženih u tavi. Molly Yeh bila je impresionirana kada je naručila zelene palačinke u restoranu u Brooklynu...

krušno brašno, mladi luk, sezam...
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 678
Autor:
Sendviči za doručak s krumpirovim bagelimaPregledi: 774

Molly Yeh izrađuje krumpirove peciva za ove sendviče od nule. Dobivena peciva su pahuljasta i ukusno mekana, savršena za zamrzavanje, rezanje za brzo jutarnje preuzimanje.

jaja, slanina, peciva za sendviče, krumpir...
Vrijeme: 8 sati i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 9 Kalorijski sadržaj: 1132
Autor:
Parene lepinje s umakom od odreska i kikirikijaPregledi: 538

„Volim kuhane peciva na pari zbog njihove teksture i blago slatkog okusa“, dijeli Molly Yeh. „Ovaj recept inspiriran je ukusnim pecivima s odreskom koje sam jela davno u Hong Kongu. Poslužena su...“

Govedina, sambal oelek, umak od kikirikija, kiseli krastavac, sendvič peciva...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 911
Autor:
Peciva za večeru koja se mogu rastaviti u aparatu za kruhPregledi: 476

Ovo je savršen recept za pecivo za zaposlene domaćice: aparat za kruh mijesi i peče tijesto. Sve što trebate učiniti je brzo oblikovati pecivo usred ciklusa. Maslac s začinskim biljem dodaje...

krušno brašno, mlijeko, češnjak, bosiljak...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 16 Kalorijski sadržaj: 202
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Autor:
Najbolji raženi kruhPregledi: 765

Ovaj recept će proizvesti kruh s blagim okusom raži, blagom notom kiselog tijesta i savršenom teksturom za obilan sendvič. Pšenični gluten daje kruhu strukturu i omogućuje bolji...

raženi kruh, krušno brašno, kumin...
Vrijeme: 4 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 244
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Focaccia u aparatu za kruhPregledi: 1.393
Sadržaj recepta:

Unatoč složenoj teksturi i okusu, ovaj hrskavi, slani i savršeno sočni kruh iznenađujuće je jednostavan za napraviti. Jednostavno dodajte sve sastojke u aparat za kruh i pričekajte da se ciklus tijesta završi.

tijesto s kvascem, brašno za kruh, ružmarin, cherry rajčice...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 272
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Autor:
Bijeli kruh u aparatu za kruhPregledi: 626

Ponekad su najjednostavniji recepti najbolji, a to je definitivno slučaj s ovim ukusnim kruhom. Sve što vam treba je aparat za kruh i nekoliko lako dostupnih sastojaka, što ovaj recept čini...

krušno brašno, mlijeko u prahu...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 192
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Autor:
Kruh od cjelovitih žitarica u aparatu za kruhPregledi: 1 147

Volite li okus i svježinu domaćeg kruha od cjelovitih žitarica, ali vas plaše komplicirani recepti? Automatski aparat za kruh bio bi odlična kupnja! Eliminira potrebu za miješenjem, dizanjem i...

tijesto s kvascem, integralno brašno...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 238
Autor:
Roti s jerk lososom i ukiseljenim ljutim papričicamaPregledi: 1.689

Ovaj recept inspiriran je kulinarskim tradicijama dvaju karipskih otoka – Jamajke i Trinidada. Losos se peče u ljutoj jerk pasti i poslužuje na rotiju s ukiseljenim povrćem. Ovo jelo je također...

Losos, paprika, korijen đumbira, piment, začin za jerk, paprika, roti, ghee...
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 1019
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor:
Pithivier "Suncokreti" s pečenim povrćemPregledi: 446

Pithivieri se tradicionalno rade s dva sloja lisnatog tijesta, sa slatkim ili slanim nadjevom između njih. Površina pite obično je ukrašena spiralnim uzorkom napravljenim rezovima nožem, ali ovo...

lisnato tijesto, bundeva, paprika, kadulja, špinat, kurkuma...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 234
Kategorije: Glavna jela, Pekara, Kruh, .
Autor:
Nedjeljni kruhPregledi: 499

Ovaj jednostavni kruh ne zahtijeva aparat za kruh ili posebnu posudu. Napravljen je samo s kvascem, brašnom, soli i malo meda za suptilan okus. Kruh se oblikuje direktno na limu za pečenje. Namažite ga...

tijesto s kvascem...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 317
Autor:
Sendviči s BBQ govedinom i kuminom od kupusaPregledi: 502

Ovaj recept za roštiljsku prsa inspiriran je jelom moje majke, goveđim prsima pirjanim u crnom vinu na židovski način. Umak kombinira okuse mog omiljenog roštiljskog umaka (slatkog!) i pirjanog mesa...

Govedina, bijeli kupus, BBQ umak, dijonska senf, kumin, tijesto s kvascem...
Vrijeme: 5 sati i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8

Nazad Naprijed
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane