Recepti za umake

Slojevita u prozirnoj zdjeli sa svim jasno vidljivim šarenim slojevima povrća, ova ljetna salata mogla bi postati vaša omiljena salata za piknik, kombinirajući mediteranske okuse s...

Ružna konzervirana svinjska guza može se pretvoriti u prekrasno predjelo - prozračan, kremast, mesnati umak - i poslužiti kao pašteta s taro čipsom za grabljenje. Ovo...

Prilikom pripreme ove salate, tvrdo kuhana jaja se direktno ugnječavaju u preljev. To vam omogućuje da prilagodite konzistenciju, čineći ga glatkijim ili grudastijim. Salata...

Ovo predjelo u stilu nachosa savršeno je za kućne zabave. Pomfrit narezan na vafle poslužuje se na velikom pladnju, preliven gustim umakom od cheddara i mozzarelle i...

Ovi preslatki jestivi božićni pokloni napravljeni su od hrskavih domaćih krekera. Svaka kutija sadrži obilnu porciju sirnog namaza, savršenog za umakanje raznih grickalica, uključujući...

Savršeno toplo predjelo uz vino. Kriške kozjeg sira peku se u pećnici na podlozi od bogatog umaka od rajčice i slatkih paprika dok ne omekšaju i porumene. Poslužite izravno...

Ako vam se ne sviđa bacati te svijetle, sočne vrhove cikle ili mrkve, napravite s njima ukusan pesto umak. Dodajte celer, orahe, češnjak, naribani parmezan i maslinovo ulje svježem zelenilu...

Ako se pitate hoćete li na zabavi poslužiti salatu ili umak, razmislite o ovoj živahnoj, hrskavoj salati za predjelo u kremastom preljevu koja je namijenjena jelu s krumpirićima, a ne vilicom. Nemojte...

Zašto jesti salatu vilicom kada je možete zagrabiti pita čipsom? To je cijela ideja iza ove hrskave, ukusne salate, punjene sitno nasjeckanim, šarenim ljetnim povrćem i začinjene...

Isprobajte ovaj jesenski humus koji kombinira slanutak s pečenom muškatnom tikvom, pikantnim umakom i grčkim jogurtom. Umak je gladak, baršunast i bogatog okusa, što ga čini...

Grčki jogurt dodaje kremastu teksturu i dašak kiselosti ovom preljevu za salatu s češnjakom, dok mu svježe začinsko bilje daje prekrasan okus. Slobodno koristite bilo koje začinsko bilje koje imate pri ruci (peršin,...

Osnovni azijski sastojci - soja sos i sjemenke sezama - pomiješaju se s majonezom kako bi se stvorio svestran, kremasti preljev koji je jednako dobar uz jednostavnu zelenu salatu...

Domaći preljev Thousand Island puno je ukusniji od kupovnog, pogotovo ako ga napravite s domaćom majonezom (ili koristite najkvalitetniju kupovnu majonezu). Svi sastojci su savršeni...

Domaći ranch preljev, napravljen od mlaćenice i svježeg začinskog bilja, učinit će svaku salatu (ili bilo koje predjelo za umakanje) puno ukusnijom i uistinu posebnom. Ovaj recept...

Ranch preljev je popularan tijekom cijele godine, ali uvijek je dobra ideja s vremena na vrijeme uključiti sezonske sastojke. Oštar, blago češnjak okus divljeg luka (Allium tricoccum) savršeno se slaže s prepoznatljivim...

Slatki i pikantni okus s daškom dima čini ovaj ukusni umak od pinto graha i slanine savršenim predjelom za kućne zabave. Preliven slojem rastopljenog sira, sigurno će vas impresionirati...

Tri vrste sira - bijeli cheddar, Gruyère i aromatični Taleggio - daju ovom fondueu bogat, višestruki okus. Svi ovi sirevi se lako tope, osiguravajući savršeno gladak i svilenkast umak. Ne...

Ovaj jogurt umak s aromatičnim estragonom savršen je uz ribu, piletinu ili pečeni odrezak. Napravljen je od prirodnog domaćeg jogurta, koji možete fermentirati bez posebnog aparata za jogurt.

Estragonov svijetli, slatki okus i aroma čine ga odličnom alternativom tradicionalnom bosiljku u ovom brzom domaćem pestu s orasima i maslinovim uljem. Krušne mrvice će pomoći...

Slatki pečeni češnjak, crne i zelene masline i mirisni ružmarin daju ovom aioliju niz okusa, pojačanih žlicom paste od inćuna. Umutite sve sastojke...

Ovo je guacamole od chefa Jeffa Rossmana. Njegov restoran, Terra, nalazi se u srcu Kalifornije, gdje se uzgajaju najbolji avokado. Guacamole je najbolje pripremiti što je prije moguće prije posluživanja.

Napravite ukusne tacose u velikoj posudi za pečenje. Ovo je praktično kada nemate vremena sastavljati svaku porciju pojedinačno. Jednostavno popržite nadjev od mesa s crnim grahom i povrćem u tavi, a zatim pospite...

Ovaj slatki pekmez od rajčice savršen je za platu sira ako želite impresionirati goste jedinstvenom poslasticom, ali je također ukusan s tostom ili krekerima. Rajčice šljive pirjaju se s...

Humus se lako priprema kod kuće, a ovo predjelo je uvijek hit među gostima, pogotovo ako ih odlučite iznenaditi novim okusom. Ovaj humus uključuje pečeni slatki krumpir, koji dodaje...

Za vašu sljedeću roštilj zabavu, napravite ovaj havajski umak za roštilj s ananasom. Vaši će gosti obožavati novi okus. Taman je začinjen, blago kiselkast i prepun slatkih, voćnih nota...

Upotrijebite kupljeni ranch preljev za pripremu novog umaka koji je savršen za pizzu. Ljuti umak dodaje pikantan okus, dok bosiljak dodaje mirisnu aromu. Osim pizze, možete...

Tradicionalni umak za chimichurri pravi se samo s peršinom, ali s govedinom se odlično slaže ako dodate malo svježeg ružmarina. Za svoj recept, Sunny Anderson nasjeckala je sav...

Osvježavajuće, a opet slano ljetno predjelo. Stavite smrznuto povrće i zeleni grašak u blender (ne odmrzavajte!) i miksajte zajedno s krem ​​sirom i pečenim češnjakom dok ne postane glatko.

Pomfrit se poslužuje kao predjelo na velikom pladnju, preliven mirisnim umakom od pečene piletine, topljenog sira, hrskavih komadića slanine i mladog luka. Izvucite krišku punu svega toga...

Udahnite svježoj salsi tropski okus zamjenom rajčica zrelim kriškama manga. Kombinacija slatkog voća, ljute čili papričice i mirisnog korijandera je jednostavno savršena! Salsu prelijte podlogom za...

Ovaj umak na bazi majoneze s medom i zrnastim senfom savršen je dodatak perecima. Ukusan je ohlađen ili na sobnoj temperaturi i savršen je kao međuobrok uz pivo.

Ovo predjelo za veliku grupu priprema se slično meksičkim nachosima, ali s pomfritom umjesto čipsa. Stavite pečeni pomfrit na lim za pečenje, prelijte umakom od chili con carnea,...

Umak od školjki je tradicionalni zalogaj iz Nove Engleske, popularan diljem atlantske obale Sjedinjenih Država. Svaki stanovnik Nove Engleske koji je upoznat s ovim umakom vjerojatno ima svoj...

Rakovi štapići su odlični za više od same popularne salate. Mogu se koristiti za pripremu mnogih drugih neočekivanih predjela, poput ovog recepta. Isprobajte vrući, kremasti umak od rakova i hrskavi...

Sunny Anderson je začinila svoje predjelo od patlidžana pečenim češnjakom, limunom i ljutom paprikom. Za kremastiju teksturu dodala je malo grčkog jogurta. Okus je bio bogat i intenzivan,...

Ovaj nježni umak od zelenog graška sa sušenim rajčicama i češnjakom savršen je niskokalorični međuobrok bogat vlaknima i proteinima, idealan za ljeto. Giada De Laurentiis predlaže...

Avokado je sitno nasjeckan i pomiješan s prženim škampima i kukuruzom u preljevu od kiselog vrhnja, soka od limete, svježeg začinskog bilja i ljutog umaka. Poslužite kao prilog glavnom jelu...

Ovo brzo predjelo, koje možete ponijeti iz smočnice, priprema se za nekoliko minuta. Izmiksajte nekoliko konzervi pečenog graha u multipraktiku, dodajte umak od češnjaka i čilija i malo grčkog jogurta za...

Ako bosiljak još nije u sezoni, isprobajte ovaj pesto od sušenih rajčica s orasima. Umak je slan i sladak, savršen uz tjesteninu ili kao predjelo s kruhom. On...

Ako tražite odličan zalogaj uz pivo u njemačkom stilu, ovaj recept je za vas! Ovaj gusti, baršunasti umak od sira napravljen je od piva, češnjaka i senfa te je savršen kao umak za...

Ovaj gusti, sirni umak od špinata i artičoke priprema se na štednjaku bez pečenja i poslužuje se kao predjelo u zdjeli za kruh, spreman za jelo kada je umak gotov. Namočen u...

Samdang je neizostavan dio svakog korejskog roštilja. To je slana, gusta pasta koja se može koristiti kao umak za svježe povrće ili jesti kao umak s pečenim mesom zamotanim u lišće.

Zanimljiva opcija umaka za umakanje koja se može poslužiti s pomfritom, pilećim krilcima ili bilo kojim drugim predjelom kojem želite dati azijski štih. Pirjajte soja umak s medom, ljutim umakom...