Taco složenac
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 682, ukupne masti 42 G., zasićene masti 13 G., proteini 31 G., ugljikohidrati 46 G., vlakno 9 G., kolesterol 93 mg, natrij 1411 mg, šećer 7 G.
Kalorije 682, ukupne masti 42 G., zasićene masti 13 G., proteini 31 G., ugljikohidrati 46 G., vlakno 9 G., kolesterol 93 mg, natrij 1411 mg, šećer 7 G.
Napravite ukusne tacose u velikoj posudi za pečenje. Ovo je praktično kada nemate vremena sastavljati svaku porciju zasebno. Jednostavno popržite nadjev od mesa s crnim grahom i povrćem, pospite kukuruznim čipsom i brzo pecite. Poslužite s klasičnim dodacima za tacose: svježim korijanderom, salsom, mrvljenim sirom i kriškama limete za stišćenje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice biljnog ulja
- 1 paprika, narezana na komadiće
- 1 jalapeño, očišćen od sjemenki i nasjeckan
- Pola žutog luka, nasjeckanog
- 1 vrećica začina za taco (28 g)
- 900 g mljevene govedine
- 1 konzerva (400 g) crnog graha iz konzerve, ispranog
- 250 g kukuruznih zrna (smrznutih, konzerviranih ili svježih)
- 3 šalice blage salse
- 1 vrećica (250 g) kukuruznih čipsa, poput Fritosa
- 140 g zmrvljenog sira queso fresco
- Nasjeckani svježi korijander
- Narezane rotkvice, za posluživanje
- Kriške limete
- Salsa Verde
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, slatka paprika, crni grah, salsa umak, kukuruz, rotkvica, sir queso fresco
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte papriku, jalapeño, luk i prstohvat soli te kuhajte dok ne omekša, 7-10 minuta.
- Dodajte začin za taco i kuhajte još jednu minutu. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte, razbijajući grudice žlicom ili špatulom, dok ne porumeni, 8 do 10 minuta. Umiješajte grah, kukuruz i salsu. Prebacite u posudu za pečenje i pospite tortilja čipsom.
- Pecite dok se nadjev ne zagrije, a kukuruzni čips lagano ne tostira, oko 20 minuta. Pospite sirom, korijanderom, rotkvicama i malo soka od limete. Poslužite sa salsa verde umakom.
Kategorije:
Slični recepti
