Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 20 gr.

Ovaj začin za tacos se pravi od osnovnih sastojaka iz smočnice i miješa se za nekoliko minuta, tako da ga ne morate pripremati unaprijed. Nema više traženja gotovog začina za tacos u trgovini! U nastavku je također osnovni recept za umak za tacos koji možete prilagoditi drugim sastojcima prema svom ukusu.

Sastojci:

• 1 žlica. čili u prahu
• 1,5 žličice mljevenog kima
• 1,5 žličice kukuruznog škroba
• 1,5 žličice krupne soli
• 1 čajna žličica svježe mljevenog crnog papra

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

začin za čili, začin za taco, crni papar, kim, škrob

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U maloj zdjeli pomiješajte čili u prahu, kumin, kukuruzni škrob, sol i crni papar.
Korak 2
• Umak od mesa:
  
  U tavi popržite 450 g mljevene govedine. Dodajte začin za taco i 2/3 šalice vode, zakuhajte i pirjajte uz miješanje dok se umak od mesa ne zgusne, oko 4 minute. Koristite kao nadjev za tortilje ili umočite kukuruzne čips u umak od mesa.

Glasovi: 2