Recept za čili u prahu (začin za čili) - popularna američka mješavina začina za jela od mesa, marinade i umake....
Začin za čili
Zbirka recepata sa sastojkom čili začin.
Ovaj krumpirov hash se pravi u stilu chilaquilesa, ljutog meksičkog jela koje se sastoji od gustog umaka obično prelivenog prženim tortilja čipsom. Kako bi recept bio prilagođen Whole30, tortilje su zamijenjene slatkim krumpirom, a slanina je dodana radi... pročitaj više
Ovaj impresivni prilog od batata u obliku harmonike samo izgleda komplicirano. Zapravo ga je vrlo jednostavno napraviti. Da biste lijepo narezali krumpir bez da ga slomite, stavite štapiće za jelo ili drvene drške žlice sa strane: ovaj dizajn... pročitaj više
Recept koristi jeftin londonski odrezak od brojlera, koji može izdržati jaku marinadu i kuhanje na visokoj temperaturi, a dovoljno je velik da posluži nekoliko osoba. Malo dobrog sira, poput Pepper Jacka, i malo svježeg... pročitaj više
Tamalesi ne moraju nužno biti meso kao nadjev. Uz pravu kombinaciju povrća i začina, vegetarijanski tamalesi su jednako ukusni kao i oni na bazi mesa. Ekspres lonac ubrzava proces kuhanja, a budući da para prodire u... pročitaj više
Ono što ove tacose čini uistinu ukusnima i bogatima je Alton Brownova domaća mješavina začina koju dodaje nadjevu od mljevene govedine. Osim začina, ova čarobna mješavina sadrži i malo kukuruznog škroba za savršenu konzistenciju. pročitaj više
- Taco
- Nadjevi za posluživanje (vidi recepte u nastavku)
- Krema od avokada i limete
- Osnovni smeđi grah i pečene mini paprike
Umjesto pripreme tacosa za mnoštvo, Ree Drummond preporučuje postavljanje taco bara, gdje su svi sastojci pojedinačno postavljeni na stol, a gosti mogu slagati svoje omiljene na tortilje. To obično svi vole. pročitaj više
Nježna tikva kabocha pečena u javorovom sirupu s čili papričicama upravo je ono što vaši okusni pupoljci žude. Slatko, slano i ljuto - sve u jednom zalogaju! Poslužite je kao prilog, na primjer, umjesto pomfrita ili je jedite kao... pročitaj više
Tekila i limeta su prekrasna kombinacija ne samo za vašu osvježavajuću Margaritu, već i za marinadu za piletinu. Dodajte ljute jalapeño papričice, češnjak i čili papričice u marinadu kako biste svojim pilećim prsima dali okuse tex-mex kuhinje. pročitaj više
Ako u hladnjaku imate ostatke kuhane piletine, kuhane kvinoje i konzervu graha, možete za samo 10 minuta pripremiti ukusnu i zdravu zdjelu za zasitan obrok. Pomiješajte sastojke i dodajte nekoliko začina koji... pročitaj više
Postoji tisuću recepata za chili con carne, ali ovaj je najtipičnija, apsolutno klasična verzija. Napravljen je od mljevene govedine, konzerviranog graha i savršene mješavine začina. Grubo mljevena govedina daje ovom jelu teksturu. pročitaj više
Trgana piletina je odlična za tacose, buritose ili sendviče. Da biste je napravili za nekoliko minuta, upotrijebite pileće medaljone (narezane pileće filete). Pecite ih na istom limu za pečenje s povrćem u... pročitaj više
U ovom receptu Ree Drummond, talijanska kuhinja susreće meksičku. Nevjerojatna kombinacija lazanja i enchilade, ili lazanja s okusom enchilade... Nazovite to kako god želite, ali ovaj jednostavan recept osmišljen je za one koji se ne boje eksperimentirati i - pročitaj više
Sunny Anderson obogaćuje kupovnu mješavinu za salatu od kupusa narezanim jabukama, svježim začinskim biljem i ukiseljenim jalapeño papričicama. To je jesenski prilog pun vitamina koji se savršeno slaže s trganom svinjetinom ili sendvičima. pročitaj više
Sočna i hrskava, slatka i slana, ova salata pruža neopisivo iskustvo sa svakim zalogajem. Njena zvijezda je slani domaći orašasti roštilj, koji se savršeno slaže s prženom slaninom i sočnim jabukama. Ova salata je savršena kao... pročitaj više
„Volim kuhati delicatu jer ima tako nježnu koru da je ne morate guliti“, kaže Alexandra Atter. „Pomiješam tikvu s javorovim sirupom, čilijem u prahu i soli, a nakon pečenja, odjednom postane slatka, ljuta i ukusna.“ pročitaj više
S nekoliko pouzdanih recepata za brze obroke pri ruci, možete pripremiti zdrave večere za cijelu obitelj čak i u najprometnijim danima. Ovaj recept kombinira Tex-Mex i indijsku kuhinju. Zvuči čudno, ali ispada vrlo... pročitaj više
Ree Drummond odlučila je poboljšati okus juhe od muškatne tikve dodavanjem nekoliko sastojaka tipičnih za tex-mex kuhinju: mljevene čili papričice, kumina i svježih jalapeño papričica. Ree je također podijelila svoju tajnu zamrzavanja i skladištenja: pročitaj više
Ovaj guacamole je od chefa Jeffa Rossmana. Njegov restoran, Terra, nalazi se u srcu Kalifornije, gdje se uzgajaju najbolji avokado. Guacamole je najbolje pripremiti što je prije moguće prije posluživanja. Ako ste ga napravili malo ranije, prebacite ga u... pročitaj više
Marinirajte pileća krilca u marinadi od vina sa sokom od ananasa i čili papričicom te pecite u pećnici dok ne postanu hrskava i ukusna. Nemojte bacati marinadu. Napravit ćete ukusan i aromatičan umak. Jednostavno ga pirjajte na štednjaku dok se malo... pročitaj više
Ako tražite novi okus za pileće ražnjiće, ovaj recept vas neće razočarati. Komadi pilećih prsa marinirani su u soja umaku s medom, smeđim šećerom i nekoliko vrsta papra, uključujući ljuti kajenski papar. Definitivno ne nedostaje okusa! Pecite ražnjiće na roštilju - pročitaj više
Slatko kukuruzno brašno izvrsna je kulisa za eksperimentiranje sa slatkim i slanim kombinacijama. Ovi kolačići napravljeni su od kupovne mješavine za kukuruzne muffine, s medom, jalapeño papričicama i dodatnim brašnom kako bi tijesto dobilo bogatu, kremastu teksturu. pročitaj više
Ovo predjelo za veće društvo priprema se slično meksičkim nachosima, ali s pomfritom umjesto čipsa. Stavite pečene pomfrite na lim za pečenje, prelijte umakom od chili con carnea, dodajte umak od sira i nachosa, pospite začinskim biljem i... pročitaj više
Kao što i samo ime govori, ova pileća krilca imaju okus poput zdjele chili con carnea. Prvo marinirajte krilca u gustoj pasti od chili praha, šećera, octa, biljnog ulja i chipotle papričica, a zatim pecite na roštilju dok ne postanu hrskava. pročitaj više
Svinjski kare s kostima peče se na roštilju dok ne postane hrskav, zatim se, nakon što se malo ohladi, premaže mješavinom začina i polako peče na neizravnoj vatri. Premažite kare svakih 15 minuta mješavinom soka od limete i šećera i... pročitaj više
Napravite ove paprike punjene čilijem con carne s govedinom pirjanom s grahom u umaku od rajčice i čilija. Za obilniji nadjev dodajte kus-kus ili kuhanu rižu, a za ukusnu koricu pospite cheddar sirom. pročitaj više
Ova verzija chili con carnea, tradicionalnog tex-mex jela, priprema se i s mesom i s grahom. Dok kuhari iz različitih regija dugo raspravljaju o tome treba li pravi chili sadržavati grah, jedno je sigurno: ukusan je s - pročitaj više
Ovaj recept funkcionira i s jamom i s batatima. Gomolji se prepolove po dužini, preliju mješavinom maslaca i smeđeg šećera, posipaju tostiranim začinima, uključujući komorač, korijander i čili, te peku dok meso ne omekša. pročitaj više
Ukusna vegetarijanska verzija klasičnog chili con carnea. Obilje povrća, graha i začina čini ga toplim i zasitnim, a kako biste osigurali da čak ni ljubitelji mesa ovaj chili ne smatraju dosadnim, napravite ga u stilu cobblera: preliven kukuruznim škrobom. pročitaj više
Pržena pileća krilca najtraženija su grickalica uz pivo, a ako vam dolazi velika grupa, iznenadite prijatelje raznolikošću i pripremite krilca u tri različita okusa: umak od meda i roštilja, ljuti umak od maslaca i umak od citrusa. pročitaj više
Ako kod kuće organizirate zabavu za veliku gužvu, tacosi su savršena poslastica! Prvo, svi vole tacose. Drugo, možete jednostavno postaviti taco bar, nudeći izbor govedine ili škampa kao nadjev i pustiti svoje goste da sami sastavljaju tacose po svom ukusu. pročitaj više
Punjena jaja su jedno od najjeftinijih, a opet najprivlačnijih predjela za blagdane ili kućne zabave. Ali ne morate čekati posebnu priliku da biste uživali u ovom nevjerojatnom predjelu. Kombinacija okusa čilija u prahu... pročitaj više
Dimljenje goveđe prsa traje puno dulje od pirjanja, ali rezultati su vrijedni toga! Ovaj recept uključuje trljanje mesa suhom mješavinom začina i mariniranje preko noći kako bi se stvorio ukusan i mekan komad govedine. Prsa se zatim dime u pročitaj više
Ova slana juha inspirirana Tex-Mex kuhinjom odličan je dodatak vašoj kolekciji juha kada vam treba nešto posebno. Zahvaljujući konzerviranom grahu i kupovnim kockicama rajčice, kuha se za manje od sat vremena. pročitaj više
Ovaj krepki čili se pravi od graha i dvije vrste mesa - svinjetine i govedine - te je bogat, aromatičan i ukusan. Za najukusniji okus, nemojte pokušavati skratiti vrijeme kuhanja ili koristiti mljeveno meso: meso se pirja— pročitaj više
Gusti, mesnati umak koji se koristi za punjenje sendviča Sloppy Joe priprema se u sporom kuhalu, što znači da sve sastojke možete ubaciti u lonac i satima zaboraviti na njih. Savršeno za one užurbane dane kada nemate vremena stajati okolo - pročitaj više
Ovaj ljuti chili con carne (ili jednostavno chili) s indijskim prizvukom svježa je verzija klasičnog tex-mex jela. Mljevena piletina i zdrobljeni slanutak začinjeni su jalapeño papričicama, začinima i obilnom količinom sriracha umaka. Ohladi - pročitaj više
Kao što svi znamo, domaći umak je uvijek bolji od kupovnog, a umak za roštilj napravljen prema ovom receptu je najukusniji od svih! Napravljen je s kečapom i začinima. Njegov tajni sastojak je granulirana goveđa juha. Okus je... pročitaj više
Tanke trakice slanine namočite u tekilu, a zatim ih pecite u pećnici, prelivene mješavinom smeđeg šećera, čili papričica i dimljenih chipotle papričica, koje dodaju dimljenu notu karameliziranom, slanom okusu kandirane slanine. pročitaj više
Iznenadite svoje voljene ovom jednostavnom, a jedinstvenom večerom inspiriranom Meksikom. Tostade (hrskave kukuruzne tortilje) poslužuju se s puretinom u umaku od rajčice, osvježavajućom salatom od kupusa i svježim rajčicama. Ako ne možete... pročitaj više
Sočne polpete u ukusnoj glazuri od malina savršene su kao predjelo na kućnoj zabavi. Ova ukusna kombinacija slatkih malina i ljutih čili papričica impresionirat će sve. Pecite polpete u pećnici i svaku izbockajte s... pročitaj više
Ako planirate Tex-Mex večeru, ova meksička salata odličan je i živahan dodatak vašem glavnom jelu. Puna je svježeg povrća, sira, ukusnog kremastog preljeva i slatkog, dimljenog pečenog kukuruza. Završni detalj je... pročitaj više
Čvarci od svinjske kožice, ili chicharron, popularna su grickalica diljem Latinske Amerike, a ovaj recept kombinira ih s kukuruznim orašastim plodovima, kikirikijem, tortilja čipsom i tradicionalnim meksičkim začinima kako bi se stvorio ukusan i slani... pročitaj više
Začinjeni orašasti plodovi s čili papričicom, kuminom i cimetom savršeni su kao međuobrok uz pivo ili brzi obrok. Za smjesu upotrijebite bilo koje orašaste plodove koje volite. Tostirajte ih i prelijte začinjenim maslacem. Možete ih odmah pojesti, ali će... pročitaj više
Ovaj recept kombinira dva popularna američka južnjačka jela: trganu svinjetinu i chili con carne. Svinjska plećka, grah i mnoštvo začina i bilja, uključujući chili, pirjaju se u sporom kuhalu dok meso ne omekša, a umak... pročitaj više
Hrskave kukuruzne tortilje poslužuju se s pirjanom mljevenom puretinom, ukusnim začinima, povrćem i kiselim vrhnjem za ukusnu večeru meksičkog stila koju će obožavati cijela obitelj. Ako ne možete pronaći tostade, jednostavno popržite male. pročitaj više
Ako ste ispekli puricu za blagdansku večeru, sačuvajte dio (uključujući kosti za temeljac) za sutra kako biste napravili ovu ukusnu, slanu juhu u meksičkom stilu. Umjesto domaćeg temeljca, možete koristiti kupovni temeljac s niskim udjelom natrija. Poslužite - pročitaj više
Rezanci od batata, kada se pravilno skuhaju, toliko su ukusni da ćete vjerojatno zaboraviti da su uopće povrće. Za razliku od većine drugih vrsta rezanaca od povrća, batat bolje zadržava svoju teksturu i oblik, čak i u umaku. U ovom receptu: pročitaj više
Pecite svinjske kotlete u pećnici bez viška masnoće i bit će hrskavi baš kao da se prže. Vaš tajni sastojak su japanske panko mrvice. Grublje su i pahuljastije od običnih mrvica. pročitaj više
Ispecite kiš u najboljim tradicijama američke južnjačke kuhinje: nježni nadjev s aromatičnom slaninom, zelenim čili papričicama, pikantnim sirom pepper jack i mirisnim korijanderom pečen na mrvičavoj domaćoj kori od prhkog tijesta. Pokušajte ga ne preraditi - pročitaj više
Sočna svinjska rebarca pripremite na način koji se koristi u Kansasu, a pečena su na roštilju. Rebarca se začinjavaju solju i crnim paprom te dime nekoliko sati na roštilju dok ne omekšaju. Pred kraj pečenja premažite ih domaćim umakom za roštilj. pročitaj više
Začinjeni pečeni slanutak su male bombe okusa koje se brzo pripremaju uz pomoć osnovnih namirnica. Trebat će vam konzervirani slanutak (ili ga sami skuhajte) i razni začini kako biste stvorili međuobrok s tri okusa: začin za taco, pročitaj više
Ako imate kamen za pizzu, iskoristite ga maksimalno! Na njemu ne ispadne samo ukusna pizza, već i meso i povrće. Pobrinite se da je vaš kamen siguran za roštilj i na sljedećoj zabavi u dvorištu umjesto kebaba napravite fajite. pročitaj više
Ovaj sendvič jedno je od najčešće naručivanih jela u Whitner'su u Virginiji, a osvojio je i Guya Fierija. Kriške ljute, domaće dimljene goveđe prsa poslužuju se na kriški bijelog kruha, a sve je obilno preliveno vrućim... pročitaj više
Ova ljetna salata od graha ističe sve hrabre okuse ljutog jela od čilija koje se obično uživa tijekom hladnijih mjeseci. Tri vrste graha začinjene su vinaigretom od ulja začinjenog koncentratom rajčice i začinima, koji... pročitaj više
Ukrasite svoj blagdanski stol ovom nevjerojatno ukusnom šunkom u slasnoj, ljepljivoj glazuri. To je glazura koja kupovnoj šunki daje okus koji će vaši gosti dugo pamtiti. Ree Drummond je radi sa smeđim šećerom i... pročitaj više
Ova obilna pita od mesa napravljena je u stilu mezoameričkog jela tamalesa. Nadjev od govedine i graha prekriven je debelim slojem kukuruznog brašna, posut sirom i pečen u pećnici dok ne porumeni. Poslužite ovu pitu od tamalea - pročitaj više
Ova juha s rajčicama, kukuruzom, čili papričicama i piletinom začinjena je tradicionalnim meksičkim začinima te je ukusna i topla. Savršena je za korištenje ostataka piletine, poput one od sinoćnje večere. pročitaj više
Dok mnogi recepti za mesne okruglice zahtijevaju dodavanje kriške bijelog kruha mljevenom mesu, ovaj koristi tortilja čips. Gotove mesne okruglice poslužuju se s prženim paprikama i lukom (popularan sastojak za fajite), rižom, kiselim vrhnjem i mrvljenim... pročitaj više
Ako iznenada odlučite počastiti svoju obitelj ukusnim tacosima, spori štednjak je vaš prijatelj! Lako može podnijeti čak i smrznuto mljeveno meso, a nadjev za tacos bit će gotov za nekoliko minuta. Poslužite s bilo kojim dodacima po vašem izboru: svježim rajčicama, avokadom, pročitaj više
Možete napraviti obilne punjene paprike bez gubljenja vremena na pečenje – u sporom kuhalu! Jednostavno popržite mljevenu govedinu i rižu u sporom kuhalu, zatim time napunite velike paprike i kuhajte ih u ekspres loncu dok ne budu gotove. Kad su paprike - pročitaj više
Za razliku od tacosa, tostade se rade na hrskavim kukuruznim tortiljama i poslužuju se nezamotane kao predjelo ili glavno jelo. Ovaj recept sadrži nadjev od pečenog odreska od batata i crvenog luka. Odrezak se priprema unaprijed- pročitaj više
Pekmez od breskve i kiseli krastavci glavni su sastojci ovog slatko-kiselog umaka za roštilj, kojim se prelijeva pečena piletina i poslužuje s gotovim jelom. Kuhanje velikih komada piletine (ili bilo kojeg komada mesa) u - pročitaj više
Natrljajte pileća prsa pastom od čilija u prahu i pecite ih s kukuruznim tortiljama za jednostavne i ukusne tacose koje je lako napraviti usred tjedna. Kuhanu piletinu podijelite po toplim tortiljama i pospite naribanim sirom. pročitaj više
Ree Drummondina slatka i slana svinjska rebarca pripremljena su s obilnom količinom smeđeg šećera, koji ih prekriva prekrasnom karamel glazurom. Rebarca se peku u pećnici i poslužuju s pikantnim umakom od svježeg ananasa i korijandera. pročitaj više
Prilikom oblikovanja pljeskavica za burgere, nemojte prejako pritiskati mljeveno meso niti ga previše čvrsto zbijati; to će osigurati da budu sočne i mekane. Stavite gotovu pljeskavicu i sir na pecivo, stavite burger u pećnicu na nekoliko minuta da se sir malo otopi, a zatim... pročitaj više
Uživajte u ukusnoj kombinaciji bogatog čokoladnog brownieja s čilijem. Napravljen od kupovne mješavine za brownie, ukiseljenog jalapeña i čili praha, ovaj brownie ima živahan okus koji ostavlja topli završetak. Ljubitelji čokolade će ga obožavati. pročitaj više
Zapalite roštilj (ili uzmite tavu za roštilj) kako biste napravili ove sočne sendviče s puretinom, pečenim patlidžanom i humusom u piti inspiriranoj Bliskim istokom. Purica se kuha u pljeskavicama, pa ćete uz ledenku i povrće imati... pročitaj više
Napravite sočan, obilan burger ispunjen okusima meksičke kuhinje. Sredina burgera je debeli goveđi odresak s čilijem i koricom limete, preliven pečenim papričicama poblano i brzim umakom na bazi kečapa. Poslužite kupovni burger sa strane: pročitaj više
Inspiriran tradicionalnom salsom verde (zelenom salsom), ovaj umak se pravi od rajčica, paprika poblano i mladog luka koji se peku dok ne pocrne, a zatim se miješaju u gustu salsu s tekilom i sokom limete. Salsa je izvrsna - pročitaj više
Ovi francuski tostovi inspirirani Meksikom rade se od mini muffina s komadićima čokolade (kupljenih ili domaćih) koji se umaču u slatku, kremastu smjesu cimeta i jaja i prže dok ne porumene. Poslužuju se s brzim meksičkim - pročitaj više
Neka danas bude dan ribe i počastite svoje voljene ovim nevjerojatnim tacosima s lososom. Čak će i oni koji kažu da ne vole ribu obožavati ovaj način! Losos se obilno posipa čilijem u prahu, prži u tavi dok ne postane hrskav, a zatim pirja dok... pročitaj više
Ovo tradicionalno teksaško jelo jednostavno je za napraviti, ukusno je i hranjivo. Glavni sastojci su pinto grah, meso i malo začina. Za lakše kuhanje koristite konzervirani grah, a umjesto mljevenog mesa koristite nasjeckani grah. pročitaj više
Umjesto tradicionalnog nadjeva od mljevene puretine u umaku od rajčice za Sloppy Joe burger, isprobajte Cincinnati chili, koji je prepun egzotičnijih nota slatkih začina. Mljevena puretina prži se sa začinima za pitu od jabuka u umaku od čilija i... pročitaj više
Jestive zdjelice od tortilja jedinstven su, ali jednostavan način posluživanja piletine. Jednostavno zarolajte tortilje prema uputama i pecite dok ne postanu čvrste i hrskave. Napunite zdjelice nasjeckanom piletinom i povrćem u umaku od rajčice. pročitaj više
Ako imate sastojke za tacose pri ruci, ali nemate vremena za sastavljanje samih tacosa, napravite salatu od tacosa. Za ovu salatu inspiriranu Tex-Mexom trebat će vam malo pečene piletine (ili upotrijebite ostatke od sinoćnje večere). pročitaj više
Stanovnici Sjeverne Karoline znaju kako pripremiti odličan burger: sočan goveđi pljeskavica preliven topljenim sirom, preliven čilijem i lukom, te prilog od salate od kupusa. Na jelovniku Duke's Grilla u Monroeu: pročitaj više
Ovi slani pileći bataci s roštilja u stilu Sjeverne Karoline kuhaju se u potpunosti na štednjaku. Umak se zgušnjava dok se bataci krčkaju, što ovo jelo čini lakim za pripremu čak i radnim danima. Također je odlično— pročitaj više
Ova suha marinada je odlična za pečenje krilaca u pećnici, ali je također odlična opcija za fritezu na vrući zrak ili roštilj. Samo je nemojte koristiti za prženje u dubokom ulju, jer će šećer izgorjeti u ulju. Smjesa sadrži prašak za pecivo. pročitaj više
Ako imate sporo kuhalo, upotrijebite ga kako biste osigurali toplu i ukusnu večeru kada se vratite s posla. Pirjajte dimljenu svinjsku plećku s grahom, koncentratom rajčice, timijanom, jabučnim octom, ljutim senfom i javorovim sirupom. pročitaj više
Ako volite sendvič Sloppy Joe, punjen debelim nadjevom od mljevenog mesa, svidjet će vam se i ovaj inspirirani recept za pečeni krumpir, koji se može poslužiti kao predjelo ili glavno jelo. Ispecite kriške krumpira u pećnici i prelijte s... pročitaj više
Ime sendviča Sloppy Joe govori samo za sebe. Umjesto tradicionalne pljeskavice, pravi se s obilnom porcijom mesnog umaka, složenog između dvije polovice peciva. Ukusan je i vrlo neuredan! Ali s ovim pecivima nećete... pročitaj više
Napravite talijanski pileći parmezan s Tex-Mex prizvukom. Ovaj recept koristi tanke odreske pilećih prsa, ali zamijenite talijanski umak marinara meksičkom salsom, a krušne mrvice zdrobljenim... pročitaj više
Ovi mali tacosi su savršeno predjelo za blagdane. Dovoljno su zasitni da utaže glad dok se glavno jelo kuha, a opet dovoljno lagani da vas zasite. Mini tortilje se poslužuju punjene gljivama i bundevom. pročitaj više
Chili con carne se najčešće pravi s mljevenom govedinom, ali u ovom receptu, Ree Drummond je odlučila dodati kockice govedine. Potrebno je malo više vremena, ali rezultat se isplati: čvrsti, mekani komadi govedine u bogatom - pročitaj više
Ljubitelji makarona sa sirom i cheeseburgera obožavat će ovu kombinaciju okusa. Ovaj recept je super brz i pristupačan, koristeći sastojke koje vjerojatno već imate pri ruci. Bogat, sirni okus dolazi od krem sira i puno naribanog... pročitaj više
Pripremite izvrsnu večeru u etiopskom stilu u tavi s jednom tepsijom sa sočnom piletinom, slanom mrkvom i mekanim slanutkom. Nakon što sve rasporedite po tanjurima, ukusni sokovi ostat će u tavi. Koristite ih kao umak i prelijte preko piletine i povrća. pročitaj više
Za ukusno predjelo od batata, razmislite o ovim pomfritima od batata, ali zdravijim i pečenim u pećnici. Njihov slatki okus lijepo je poboljšan začinima za pitu od bundeve i čili papričicom. Poslužite kao prilog ili kao predjelo uz svoje omiljeno... pročitaj više
Punjene paprike nikad nisu bile lakše za napraviti! Sporo kuhalo može pomoći. Jednostavno pomiješajte sve sastojke za nadjev (uključujući sirovu mljevenu govedinu), zatim napunite paprike i pustite da se sporo kuhalo skuha. pročitaj više
Ovaj jednostavan i ukusan recept za carnitas u sporom kuhalu impresionirat će svakog ljubitelja tacosa. Nakon što je meso gotovo, popržite ga u tavi dok ne postane hrskavo neposredno prije posluživanja. I ne zaboravite marinirane... pročitaj više
Obične slane kokice sačuvajte za kina, a za gledanje kod kuće napravite ovu nevjerojatnu verziju s maslacem, aromatičnim začinima i parmezanom. Napravite dvostruku količinu jer ćete htjeti pojesti još više kokica. pročitaj više
Ovo pikantno Tex-Mex jelo jedinstven je način korištenja kupljenih pohanih pilećih nuggetsa (ili prstića). Miksanjem u multipraktiku s malo kukuruznog škroba dobiva se lagana i prozračna knedla s mesom. pročitaj više
Škampi se mariniraju nekoliko minuta u slanom maslinovom ulju s čili papričicom, kuminom i paprikom, zatim se peku na roštilju i poslužuju na toplim tortiljama s osvježavajućom salatom od kupusa u preljevu od kiselog vrhnja. Tacose prelijte sokom od limete i— pročitaj više
Ovi ukusni i zdravi pljeskavice, bogati proteinima i vlaknima, križanac su bliskoistočnog falafela i meksičkog čilija s grahom. Osim graha, koriste i bulgur, parboilu i sušenu pšeničnu žitaricu koja ima... pročitaj više
Dajte ovom talijanskom desertu latinoamerički štih. Omekšani sladoled od vanilije pomiješan je s čili papričicom i cimetom, a zatim preliven vrućim espressom i šlagom. Prava poslastica za gurmane. pročitaj više
Pastirska pita, unatoč svom nazivu, je kompletno glavno jelo: nadjev od mesa i pire krumpir u jednoj tavi. Za ovaj recept trebat će vam tava prikladna za pećnicu, po mogućnosti od lijevanog željeza. Pecite u njoj - pročitaj više
Da bi mesna štruca bila zdravija, pomiješajte nemasnu mljevenu govedinu s mljevenom puretinom i dodajte nasjeckani špinat i puno korijandera. Umjesto tradicionalne glazure od kečapa, svaku mesnu štrucu prelijte kriškama rajčice, a za više... pročitaj više
Ovaj krepki vegetarijanski čili ukusan je i hranjiv zahvaljujući bijelom grahu i smeđoj leći bogatoj proteinima. Obilna porcija suhih začina i drugih namirnica iz smočnice poboljšava okus i olakšava pripremu ovog jela, čak i - pročitaj više
Kad temperatura vani počne padati, nema ništa ugodnije i ugodnije od obroka pečenog u pećnici. Ovaj topli čili se peče u pećnici na limu za pečenje. Bez mesa je, ali slatki krumpir i cvjetača, pečeni sa začinima, čine ga... pročitaj više
Ova vegetarijanska zdjela napravljena je od mrvljenog tofua pirjanog u ljutom umaku od poblanoa. Čak će i ljubitelji mesa teško odoljeti ovom ukusnom jelu. Poslužite sa smeđom rižom, crnim grahom i pico de gallom (salsa - pročitaj više
Ove nježne mesne okruglice napravljene su od mješavine mljevene svinjetine i sirove talijanske kobasice. Pečene su u bogatom umaku od rajčice s povrćem i meksičkim čili papričicama, uključujući chipotle (dimljene jalapeño papričice), koje dodaju više od samog okusa— pročitaj više











































































































