Sloppy Joe's Burger s čilijem iz Cincinnatija i puretinom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 660, ukupne masti 31 G., zasićene masti 9 G., proteini 35 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 7 G., kolesterol 109 mg, natrij 1471 mg, šećer 15 G.
Kalorije 660, ukupne masti 31 G., zasićene masti 9 G., proteini 35 G., ugljikohidrati 62 G., vlakno 7 G., kolesterol 109 mg, natrij 1471 mg, šećer 15 G.
Umjesto tradicionalnog nadjeva od mljevene puretine u umaku od rajčice za Sloppy Joe burger, isprobajte Cincinnati chili, koji je prepun egzotičnijih nota slatkih začina. Mljevena puretina prži se sa začinima za pitu od jabuka u umaku od čilija i poslužuje se na pecivu prelivenom ribanim cheddarom. Pripremite se: neuredno je, ali ukusno!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (340 g) smrznutih Tater Totsa
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 mali bijeli luk, sitno nasjeckan
- 450 g mljevene puretine
- 1 žlica. čili u prahu
- 1/4 žličice začina za pitu od jabuka ili mljevenog cimeta
- 0,5 šalice čili umaka (npr. Heinz)
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 4 mekana peciva za hamburgere, lagano tostirana
- 1 šalica naribanog oštrog cheddara
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena puretina, začin za pitu od jabuka, začin za čili, chili, Worcestershire umak, krumpir, cheddar sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 220°C. Stavite kuglice od krumpira na lim za pečenje i pecite dok ne postanu hrskave, 20-25 minuta.
- U međuvremenu, zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte većinu bijelog luka, sačuvajte 1/4 šalice; kuhajte dok ne omekša, oko 3 minute.
- Dodajte mljevenu puretinu, čili u prahu, začin za pitu, veliki prstohvat soli i malo svježe mljevenog crnog papra. Kuhajte, miješajući i usitnjavajući mljevenu puretinu, dok puretina dobro ne porumeni, 4 do 5 minuta. Dodajte čili umak, Worcestershire umak i 1/2 šalice vode; promiješajte da se sjedini. Smanjite vatru na srednju jačinu i kuhajte, često miješajući, dok puretina ne bude kuhana, a umak malo zgusnut, 3 do 5 minuta; začinite solju i paprom po ukusu.
- Nadjev od mesa rasporedite po donjim polovicama peciva. Pospite naribanim sirom i preostalim sitno nasjeckanim lukom te stavite vrhove peciva. Poslužite s krumpir kuglicama.
Kategorije:
Slični recepti
