Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 Sloppy Joe burgera

Mini cheeseburger "Sloppy Joe" - detaljan recept.

Sastojci:

• 450 g mljevene govedine (vrat)
• 1/4 šalice majoneze
• 1 čajna žličica ljutog umaka
• 1 žlica umaka od čilija
• 1 žlica biljnog ulja
• 1/2 luka, sitno nasjeckanog
• 1/2 šalice sitno nasjeckanih kiselih krastavaca
• 1 blok s 12 razdvojivih lepinja
• 6 kriški sira

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mljevena junetina, slatka lepinja, chili, ljuti umak, kiseli krastavac, sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte majonezu, chili I ljuti umak u maloj zdjeli; ohladite do posluživanja.
Korak 2
• Zagrijte pećnicu na 175°C. Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i mljevenu govedinu, začinite s 1,5 žličica soli i nekoliko prstohvata mljevenog papra. Kuhajte, povremeno miješajući, dok ne porumeni, 5 do 7 minuta. Maknite s vatre i pomiješajte s kiselim krastavcima.
Korak 3
• Cijeli blok peciva prerežite vodoravno na pola. Gornju i donju polovicu peciva položite prerezanom stranom prema gore. Pecite dok ne budu pečeni, 1 do 3 minute. Izvadite iz pećnice i zagrijte pećnicu na 200 °C.
Korak 4
• Premažite obje strane peciva začinjenom majonezom. Nadjev rasporedite po dnu peciva u debelom, ravnomjernom sloju; pospite sirom. Prekrijte gornjim pecivom. Pecite dok se kruh ne prepeče, a sir ne otopi, 10 do 12 minuta.

Glasovi: 2