Dom » recept » Metode kuhanja » Parobrod

Recepti za jela na pari


Tajlandska ljepljiva riža s mangom
518 kcal
Vrijeme: 9 sati i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
riža, kokosovo mlijeko, mango...

Ovo je tradicionalni tajlandski desert koji je postao popularan u tajlandskim restoranima diljem svijeta. Njegov glavni sastojak je...

Prženi losos s pak choijem u ljutom umaku od đumbira
293 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Losos, serrano paprika, korijen đumbira, bok choy, sok limete, mladi luk, soja sos...

Ovo nevjerojatno jednostavno jelo prepuno je okusa, brzo se priprema i savršeno je za zdravu večeru u...

Kineske knedle od superhrane
307 kcal
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
tijesto za wonton, kineski kupus, mrkva, tofu, korijen đumbira...

Napravite ukusne knedle bez mesa koje su puno zdravije od tradicionalne verzije. Soja sos i sezamovo ulje...

Salata od brokule na pari
249 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Brokula, korica limuna, majčina dušica, sriracha umak, sušene brusnice, grožđice, bademi...

Brokulu za ovu salatu je najbolje kuhati na pari kako se ne bi prekuhala i ispala bistra, hrskava i taman kako treba...

70 recepata kineske kuhinje
70 recepata kineske kuhinje
Sarma od kupusa s mljevenim mesom u parnom loncu
565 kcal
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Mljevena svinjetina, mljevena govedina, kelj, rajčice San Marzano, origano, muškatni oraščić, rakija...

Sočne sarmice od kupusa punjene mljevenom svinjetinom i govedinom, parmezanom i začinskim biljem kuhaju se na pari i poslužuju u domaćem umaku od rajčice...

Šparoge na pari
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
šparoga...

S ovim receptom možete kuhati savršene šparoge u pari. Ispadnu taman koliko treba, ostanu lijepo hrskave i...

Parene lepinje s umakom od odreska i kikirikija
911 kcal
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Govedina, sambal oelek, umak od kikirikija, kiseli krastavac, sendvič peciva...

„Volim kuhane peciva na pari zbog njihove teksture i slatkog okusa“, dijeli Molly Yeh. „Ovaj recept je inspiriran ukusnim pecivima...“

Azijsko zelje kuhano na pari u preljevu od soje i meda
107 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
špinat, bok choy, soja umak, med, rižin ocat, sezamovo ulje...

Za ovaj recept će poslužiti bilo koje gusto azijsko zeleno povrće, poput špinata, bok choya, kai lana (poznatog i kao kineski brokula) i...

Mandu s kimchijem
68 kcal
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 56
mljevena svinjetina, tofu, tijesto za wonton...

Ove korejske knedle savršena su kombinacija kimchija, mljevene svinjetine i tofua. Kimchi knedle najbolje je napraviti s prezrelim...

Har-go
183 kcal
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
škampi, škrob, bijeli papar u zrnu, mast...

Har gow je popularno jelo dim sum u Kini. Ove okruglice od škampa poznate su po svojim blago žvakavim, prozirnim...

Siu-mai
916 kcal
Vrijeme: 3 sata
Složenost: prosjek
Porcije: 6
Svinjetina, shiitake gljive, škampi, bijeli papar u zrnu, soja sos, mast, grašak, mrkva...

Nijedan stol s dim sumom nije potpun bez siu maija, okruglica s otvorenim vrhom. Iako se različiti restorani razlikuju u receptima za nadjev...

Lo-bak-go: Pita od kuhane repe (daikona)
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 16 - 20
Rižino brašno, škrob, repa, daikon rotkvica, škampi, shiitake gljive, kobasica, bijeli papar u zrnu, umak od kamenica...

„Kao dijete sam uvijek pomagala majci u kuhinji pripremajući novogodišnje poslastice“, prisjeća se autorica recepata Vivian Chan. „Moja glavna...

Parene lepinje s nadjevom od mrkve
167 kcal
Vrijeme: 4 sata
Složenost: lako
Porcije: 16
Višenamjensko brašno, brašno za kolače, mrkva, sriracha umak, teriyaki umak, mladi luk, rižin ocat, kikiriki...

Napravite pahuljaste, mekane parene peciva s nadjevom od mrkve. Za njihovu pripremu mrkva se peče u pećnici i miješa s kikirikijem,...

Xiaolongbao: Juha s knedlama i svinjetinom
91 kcal
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 32
Beskvasno tijesto, mljevena svinjetina, želatina, rižin ocat, soja sos, sambal oelek...

„Xiaolong bao su kineske kuhane okruglice na pari s juhom unutra“, kaže Molly Yeh. „One su kao magija! Cijelo moje djetinjstvo...“

Slatki krumpir u parnom loncu
163 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
slatki krumpir, pekan orasi, med...

Slatki krumpir je dobar izvor hranjivih tvari. Bogat je vitaminima A i C, vlaknima i kalijem, da spomenemo samo neke...

Prugasti brancin na pari s đumbirom i mladim lukom
511 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Brancin, bok choy, shiitake gljive, korijen đumbira, rižino vino, sezamovo ulje, soja sos...

Za ovaj recept vam ne treba parni lonac. Stavite ribu i povrće u posudu za pečenje, prelijte azijskim umakom, zatim...

Puding od bundeve na pari s umakom od ruma i hrskavim sjemenkama bundeve
952 kcal
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Jaja, pire od bundeve, vrhunsko brašno, kiselo mlijeko, kefir, sjemenke bundeve, prženi orašasti plodovi, muškatni oraščić, cimet, smeđi šećer...

Ako vas bundeva u desertima podsjeća samo na pitu od bundeve, evo ukusnog recepta za puding koji će vas oduševiti...

Parene lepinje sa svinjetinom i umakom za umakanje
577 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
svinjetina, lisnato tijesto, hoisin umak, jabučni ocat...

Za pripremu ovih kineskih peciva ne morate ići na azijsku tržnicu i tražiti posebne sastojke ili...

Mahi-mahi kuhana na pari
425 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Mahi-mahi, bok choy, mrkva, Fresno paprika, soja sos, bijeli papar u zrnu, korijen đumbira...

Parena riba se često viđa na kineskim banketima i proslavama, ali se često priprema i za ležernu večeru...

Halibut na pari u kokosovom umaku
586 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Halibut, kokosovo mlijeko, limunska trava, turbinado šećer, riblji umak, serrano paprika...

Uživajte u zapanjujućim okusima jugoistočnoazijske kuhinje u ovom jednostavnom jelu. Filet halibuta kuha se na pari i...

Parena riba s ljutim soja umakom i mladim lukom
377 kcal
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
brancin, rižino vino, soja sos, mandarine, korijen đumbira...

Ovo tradicionalno jelo priprema se u azijskim obiteljima za posebne prigode, poput Kineske Nove godine, a može se vidjeti i...

Riba na pari s đumbirom
308 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Iverak, šećerni grašak, sezamovo ulje, soja sos, rižino vino, mladi luk, kikiriki...

Za ovaj recept će poslužiti bilo koja bijela riba čvrstog mesa, poput brancina ili iverka. Filete kuhajte u pari s...

Patlidžani u parnom loncu
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Patlidžan, sjemenke sezama, pasta od čilija, riblji umak, soja umak, sezamovo ulje...

Ovaj slani panchan tradicionalno se poslužuje ohlađen kao predjelo ili prilog od povrća s rižom. Japanski patlidžan...

Kineske kuhane knedle na pari
129 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 21
Wonton tijesto, mljevena svinjetina, gljive, korijen đumbira, mladi luk, sečuanska paprika, pasta od čilija, med, rižin ocat...

Ove kineske okruglice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo, pojedinačno stavljajući ih na azijske žlice za juhu.

Čokoladni puding na pari
313 kcal
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, kakao, tamna čokolada, korica naranče, šećer u prahu...

Ovaj lagani, čokoladni kolač ima teksturu prozračnog suflea. Peče se u dvostrukom kotlu pod...

Kineska svinjska rebarca na pari
681 kcal
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Svinjska rebarca, rižino vino, škrob, soja sos, mladi luk, fresno paprika...

"Parena svinjska rebarca s fermentiranim crnim grahom popularno su jelo dim sum, ali u mom..."

Songpyeong
734 kcal
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 6
rižino brašno, sezam, med...

Songpyeon su korejski rižini kolači koji se tradicionalno jedu tijekom jesenskog festivala Chuseok. Ovi kolači simboliziraju obilje...

Kineske knedle s kozicama i svinjetinom, kuhane u tavi ili na pari
135 kcal
Vrijeme: 2 sata
Složenost: lako
Porcije: 60
Tijesto za wonton, škampi, mljevena svinjetina, rižin ocat, soja sos, škrob, korijen đumbira, vodeni oraščići, med...

Ovaj recept nudi dvije mogućnosti za sastavljanje i kuhanje kineskih okruglica. Prva opcija je s otvorenim vrhom i...

Tamalesi od muškatne tikve
484 kcal
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 12
Muškatna tikva, kukuruzne ljuske, grožđice, korica naranče, chipotle paprike u adobo umaku, masline, kapari, kumin...

Meksički tamales su komadi kukuruznog tijesta s nadjevom, omotani kukuruznim ljuskama i kuhani na pari.

Artičoke punjene rakovima
798 kcal
Vrijeme: 2 sata
Složenost: lako
Porcije: 4
Artičoke, meso rakova, začin Old Bay, parmezan, krušne mrvice, peršin...

Ovaj recept spaja klasične punjene artičoke sa svim tradicionalnim sastojcima za kolače od rakova, uključujući...

Ljetna pšenična salata s chimichurri preljevom
191 kcal
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pšenična krupica, kukuruz, cherry rajčice, krastavci, vinski ocat, korijander, češnjak, pahuljice morske soli...

Chimichurri je argentinski ljuti umak napravljen od svježeg začinskog bilja, koji se tradicionalno poslužuje s mesom s roštilja. Pikantni...

Knedle s nadjevom od rajčice
90 kcal
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
beskvasno tijesto, cherry rajčice, želatina, vrhnje, knedle...

Napravite azijske kuhane okruglice na pari s neobičnim nadjevom – finom juhom od rajčice! Juha se može puniti u okruglice...

Fa-gao
178 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: prosjek
Porcije: 10
rižino brašno, smeđi šećer, sirup...

Fa Gao, ili kolač za sreću, popularni je kineski desert koji se obično jede tijekom novogodišnjih proslava kako bi se privukao...

Svinjski trbuh i mui choy u sporom kuhalu
889 kcal
Vrijeme: 6 sati i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Dimljena svinjska potrbušina, jasmin riža, tofu, zvjezdasti anis, riblji umak, soja umak, korijen đumbira...

Ova nježna svinjska potrbušina u bogatom, slanom umaku kuha se u cijelosti u sporom kuhalu i prepuna je okusa inspiriranih...

Priprema: Povrće kuhano na pari
331 kcal
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
mrkva, cvjetača, brokula, bundeva, zeleni grah...

Kada je u pitanju priprema za nadolazeći tjedan, najbolje je pripremiti puno povrća kako biste ga mogli koristiti u...

Povrće na pari u sezamovom ulju s čilijem
94 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Šparoge, brokula, cvjetača, mrkva, sezamovo ulje, sok od limuna...

Kuhanje povrća na pari čuva maksimalnu količinu korisnih mikronutrijenata i vitamina. A kako bi se osiguralo da kuhano povrće ne bude...

Char-siu-bao
Vrijeme: 5 sati i 30 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 6
Tijesto s kvascem, svinjska plećka, hoisin umak, umak od kamenica, ulje sjemenki grožđa, slatka paprika, korijen đumbira, mladi luk, začin od pet začina, sherry, med...

Prozračne parene lepinje i domaća kineska char siu svinjetina savršena su kombinacija slatke, mekane mrvice i slanog...

Lo Mai Fen
430 kcal
Vrijeme: 7 sati
Složenost: lako
Porcije: 4
Riža, shiitake gljive, kobasica, rižino vino, umak od kamenica, cilantro, kikiriki...

Pržena ljepljiva riža s kineskom kobasicom (ili lo mai fen na kantonskom) popularno je jelo dim sum napravljeno od slatkog...

Nai wong bao: kuhane lepinje s kremom
180 kcal
Vrijeme: 5 sati
Složenost: prosjek
Porcije: 12
Tijesto s kvascem, vrhnje, mlijeko, kondenzirano mlijeko, jaja, škrob, mlijeko u prahu, puding u prahu...

Kineske parene bao peciva s kremom savršena su kombinacija tople, pahuljaste mrvice i slatkog, kremastog nadjeva.

Dijetalni omlet na pari s kineskim začinima
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
jaja...

Ovaj recept za kuhana jaja s kremom od mekog vrhnja može se činiti kompliciranim, ali nije. Samo dva dodatna koraka...

Jiaozi - kineske okruglice
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4
Mljevena svinjetina, škampi, bijeli kupus, beskvasno tijesto, soja sos, rižin ocat, korijen đumbira, mladi luk, češnjak, okruglice, sezamove sjemenke...

Počastite svoje najmilije ukusnim kineskim knedlama punjenim svinjetinom, kupusom i azijskim začinima. Knedle...

Tamale s crvenim čilijem i svinjetinom
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 32 tamalesa
Kukuruzne ljuske, svinjetina, svinjska plećka, mast, kukuruzno brašno, guajillo paprika, ancho paprika, pasilla paprika, lovorov list, čili u prahu, kumin, origano...

Iako se tamalesi mogu praviti tijekom cijele godine, ove mezoameričke kukuruzne rolice tradicionalno se poslužuju tijekom blagdana...

Niskokalorični pire krumpir bez mlijeka
170 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
krumpir, crni papar, češnjak...

Uživajte u ukusno kremastoj teksturi pire krumpira napravljenog od kuhanog žutog krumpira s...

Vegetarijanski wontoni u parnom loncu
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Količina: 35 - 40 knedli
tijesto za wonton, tofu, kineski kupus, paprika, mrkva, mladi luk, korijen đumbira, hoisin umak...

Ovo jelo konkurira bilo kojem jelu od tjestenine punjenom umakom. Nadjev ovih vegetarijanskih kineskih okruglica temelji se na...

Cvjetići brokule kuhani na pari
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
brokula, pahuljice crvene paprike, češnjak...

Za ukusno kuhanje brokule na pari, ne morate vaditi parni kuhač. Jednostavno pirjajte cvjetiće u loncu na laganoj vatri...

Nepalske momo knedle
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 45 knedli
Premium brašno, pileći batak, mljevena piletina, korijen đumbira, luk, češnjak, kumin, cimet...

Momoi su knedle popularne u Nepalu i Tibetu, poslužuju se kao predjelo ili glavno jelo. Momoi se prave od jednostavnog...

Ljutkaste tamale od svinjetine
Vrijeme: 5 sati i 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 55 - 60 tamalesa
Svinjska plećka, svinjetina, kukuruzne ljuske, kukuruzno brašno, mast, jalapeño papričice, začin za čili, češnjak u prahu, luk u prahu, mljeveni kajenski papar, kumin, paprika...

Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u...

Prethodno Sljedeći

1 2



Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane