Niskokalorični pire krumpir bez mlijeka
Glasovi: 5
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 170, ukupne masti 4 G., zasićene masti 0,5 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 4 G., kolesterol 1 mg, natrij 310 mg, šećer 0 G.
Kalorije 170, ukupne masti 4 G., zasićene masti 0,5 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 4 G., kolesterol 1 mg, natrij 310 mg, šećer 0 G.
Uživajte u divno kremastoj teksturi pire krumpira napravljenog od kuhanog žutog krumpira i malo maslinovog ulja. Češnjak im daje prekrasan, pikantan okus. Četiri češnja na prvi pogled mogu se činiti puno, ali kako se kuhaju u pari zajedno s krumpirom, okus češnjaka će omekšati. Zgnječite povrće zajedno, dodajući pileći temeljac kako biste postigli željenu konzistenciju. Na taj način, bez vrhnja, mlijeka ili viška masnoće, imat ćete ukusan prilog od pire krumpira s niskim udjelom kalorija.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 600 g krumpira, neoguljenog, narezanog na komade od 2,5 cm.
- 4 velika češnja češnjaka, oguljena i narezana na četvrtine
- 0,5 šalica lagano posoljene pileće juhe
- 1 žlica maslinovog ulja
- 0,5 žličice soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, crni papar, češnjak
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite krumpir i češnjak u košaru za kuhanje na pari iznad velikog lonca s kipućom vodom. Pokrijte i kuhajte na pari dok krumpir ne omekša kada ga probodete nožem, 12-15 minuta. Zagrijte pileći temeljac u malom loncu na štednjaku ili u staklenoj zdjeli u mikrovalnoj pećnici.
- Izvadite košaru iz tave i ocijedite vodu. Prebacite krumpir i češnjak u tavu, dodajte maslinovo ulje, sol, crni papar i temeljac te zgnječite dok ne postane glatko.Izvrstan izvor: vitamin B6, vitamin C, kalij
Dobar izvorvlakna, niacin, folat, magnezij, mangan, fosfor
Kategorije:
Slični recepti
