Tex-Mex pire krumpir
Glasovi: 4
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Tex-Mex pire krumpir - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g neoguljenog krumpira (jednake veličine kao krumpir)
- 120 g maslaca
- 3/4 šalice vrućeg mlijeka
- 230 g naribanog na krupnom ribežu Sir Monterey Jack ili Gouda
- 1/4 šalice narezanog mladog luka
- 2 zelene jalapeno paprike, prepolovljene po dužini, uklonjene sjemenke, sitno nasjeckane
- Kiselo vrhnje, mladi luk, jalapeño paprika, za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko, Sir Monterey Jack, Gouda sir, mladi luk, jalapeno paprika, kiselo vrhnje
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite krumpir u lonac i prelijte hladnom vodom. Dodajte 1 žličicu soli. Pokrijte i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša, oko 40 minuta. Ocijedite; nemojte guliti krumpir.
- Dodajte maslac, vruće mlijeko, sol i papar po ukusu u krumpir i zgnječite dok ne postane glatko. Umiješajte naribani sir, mladi luk i jalapeño papričice. Prelijte kiselo vrhnje preko pire krumpira i pospite mladim lukom i jalapeño papričicama.
Kategorije:
Slični recepti
