Pire krumpir s cheddar sirom

Glasovi: 2

Fotografija jela: Kana Okada

Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pire krumpir s cheddarom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

900 g neoguljenog krumpira sa žutom korom
220 gr. ljutog sira cheddar
220 g slanine
1 šalica vrućeg mlijeka
60 g - 120 g maslaca
1/4 šalice nasjeckanog začinskog bilja (peršin, mladi luk)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, sir, slanina, mlijeko, cheddar sir, mladi luk, peršin

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite krumpir u lonac s hladnom vodom, dodajte sol i zakuhajte. Kuhajte na laganoj vatri 45 minuta. Ocijedite i ogulite.
Ispecite slaninu u tavi na srednjoj vatri. Narežite slaninu na ploške i začinite solju. Otopljenu mast sačuvajte u 2-4 žlice vode. Zamijenite polovicu maslaca otopljenom slaninom; po želji upotrijebite sav maslac.

U zdjeli zgnječite krumpir dok ne postane glatko. Umiješajte cheddar i začinsko bilje te začinite solju i paprom.
U zasebnoj zdjeli zagrijte mlijeko i maslac. Dodajte u pire krumpir i promiješajte. Podijelite pire krumpir po porcijama i pospite slaninom.

Kategorije:

recept / Svečana jela / Božić / Glavna jela / Prilozi / Meso / Povrće i gljive / Jaja i mliječni proizvodi / Jela od krumpira / Pire od krumpira / Prilozi od krumpira / Food Network - recepti

Slični recepti