Pire krumpir s hrenom i mladim lukom
Glasovi: 3
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Napravite pire krumpir s mlijekom i maslacem i dodajte nekoliko žlica pripremljenog hrena za pikantniji okus. Dobiveni prilog je vrlo aromatičan, ukusan i ugodne teksture. Pospite svježim mladim lukom i poslužite uz bilo koje jelo od mesa, ribe ili gljiva.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg cijelog krumpira
- 110 g omekšalog maslaca ili 0,5 šalice maslinovog ulja
- 1 šalica mlijeka
- 2 žlice hrena
- 0,5-3/4 šalice nasjeckanog mladog luka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko, mladi luk, kremasti hren
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite krumpir u lonac, prelijte hladnom vodom i dodajte 2 žlice krupne soli. Zakuhajte na srednje jakoj vatri i kuhajte bez poklopca dok ne omekša, oko 45 minuta. Ocijedite i ohladite krumpir, zatim ga ogulite i prebacite u zdjelu.
- Krumpiru dodajte maslac, mlijeko, 2 žličice krupne soli i papar po ukusu; zgnječite gnječilicom za krumpir ili vilicom. Umiješajte hren. Prebacite na pladanj za posluživanje, pospite mladim lukom i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
