Irski Champ pire krumpir sa zelenim graškom
Glasovi: 5
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Irski Champ pire krumpir sa zelenim graškom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6-8 krumpira u ljusci
- 1 šalica svježeg zelenog graška
- 3 sitno nasjeckana mlada luka
- 1,5 šalice mlijeka
- Prstohvat šećera
- 4-8 žlica maslaca
- Sol i mljeveni crni papar
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Krumpir stavite u zdjelu i dobro isperite pod mlazom hladne vode. Stavite ga u srednje veliku tavu i začinite solju. Dodajte dovoljno vode da potpuno prekrije krumpir. Zakuhajte, smanjite vatru i pirjajte bez poklopca dok ne omekša, oko 15 minuta.
- U međuvremenu, stavite grašak i luk u malu tavu, ulijte mlijeko, dodajte šećer i stavite na srednju vatru. Polako zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 3-4 minute, dok grašak ne omekša. Isključite vatru i pustite da se sadržaj tave natapa.
- Kuhani krumpir ogulite i zgnječite dok je još vruć, koristeći vilicu ili sito s finom mrežom. Dodajte toplu smjesu mlijeka. Dodajte malo maslaca i začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite s preostalim maslacem na vrhu.
Irski recept pire krumpir sa zelenim graškom.
Kategorije:
Slični recepti
