Pire krumpir s jogurtom i začinskim biljem

Glasovi: 2

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Veličina porcije: 1 od 8
Kalorije 219, ukupne masti 13 G., zasićene masti 8 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 3 G., kolesterol 37 mg, natrij 409 mg, šećer 3 G.

Dodajte obični prirodni jogurt u pire krumpir i vaš će prilog postati nevjerojatno gladak i kremast. Mješavina svježeg začinskog bilja - mladog luka, peršina i kopra - dat će mu osvježavajuću aromu. Poslužite ukrašeno nasjeckanim začinskim biljem.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

900 g krumpira, neoguljenog
1,5 šalice prirodnog jogurta
110 g neslanog maslaca
2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
2 žlice nasjeckanog svježeg kopra
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, jogurt, maslac, vlasac, kopar, peršin

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite krumpir u srednje veliku tavu, prelijte hladnom vodom i dodajte 2 žlice soli. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri, bez poklopca, dok ne omekša, oko 45 minuta. Ocijedite.
Ogulite krumpir i vratite ga u tavu (po želji ga izgnječite mljevenjem za povrće ili gnječilicom za krumpir). Zgnječite krumpir s jogurtom i maslacem vilicom ili gnječilicom za krumpir. Dodajte većinu vlasca, kopar, peršin i 2 žličice soli; začinite paprom po ukusu. Prebacite pire krumpir na pladanj za posluživanje i pospite preostalim začinskim biljem.

Kategorije:

recept / Jela bez glutena / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Pire od krumpira / Prilozi od krumpira / Food Network - recepti

Slični recepti