Pire krumpir s koprom i hrenom

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 281, ukupne masti 17 G., zasićene masti 11 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno 4 G., kolesterol 45 mg, natrij 505 mg, šećer 4 G.

Želite li da vaš pire krumpir bude nezaboravan blagdanski prilog? Pokušajte dodati svježi kopar i ljuti hren. Za pahuljastiji, baršunasti pire, protisnite krumpir kroz gnječilicu za krumpir prije dodavanja preostalih sastojaka.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 kg neoguljenog krumpira
1 šalica punomasnog mlijeka
110 g neslanog maslaca
1/4 šalice nasjeckanog svježeg kopra + svježe grančice kopra za posluživanje
2 žlice pripremljenog hrena

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pire od krumpira, kopar, kremasti hren, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite krumpir u srednje veliku tavu, prelijte hladnom vodom i dodajte 2 žlice soli. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri, bez poklopca, dok ne omekša, oko 45 minuta. Ocijedite.
Ogulite krumpir i vratite ga u tavu (po želji, nakon guljenja ga istisnite kroz gnječilicu za krumpir). Zgnječite krumpir s mlijekom i maslacem vilicom ili gnječilicom za krumpir. Dodajte kopar, hren i 2 žličice soli; začinite paprom po ukusu. Ukrasite grančicama kopra.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Pire od krumpira / Food Network - recepti

Slični recepti