Pire krumpir sa slatkim krumpirom

Glasovi: 2

Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 357, ukupne masti 9 G., zasićene masti 1 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 64 G., vlakno 9 G., kolesterol 0 mg, natrij 812 mg, šećer 8 G.

Slatki krumpir, također poznat kao jam, također je odličan za pire krumpir, a ovaj recept koristi i obični krumpir i slatki krumpir za pire krumpir. Ukusno je! Savršen prilog za posebnu prigodu kada vam treba nešto više od samog pire krumpira.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 kg batata
2 kg krumpira
0,5 šalica maslinovog ulja
1 čajna žličica mljevenog muškatnog oraščića

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pire od krumpira, slatki krumpir, muškatni oraščić

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 220°C (425°F). Zamotajte svaki batat u foliju i pecite 1,5 sat ili dok ne omekša. Ostavite da se ohladi u foliji.
U međuvremenu, ogulite bijeli krumpir i kuhajte ga u slanoj vodi dok ne omekša; zatim ga ocijedite i zgnječite.

Pažljivo otvorite omote batata iznad pire krumpira kako biste sakupili sav sok. Držeći batat iznad pire krumpira, prstima ogulite kožicu i žlicom stavite meso u pire krumpir.
Dodajte maslac i muškatni oraščić te dobro zgnječite drvenom žlicom, dodajući sol i papar po ukusu. Poslužite odmah.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Jesenska jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Pire od krumpira / Prilozi od krumpira / Food Network - recepti

Slični recepti