Pire krumpir s češnjakom

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Kako biste ravnomjerno proželi pire krumpir okusom češnjaka, začinite ga začinjenim mliječnim temeljcem. Da biste to učinili, pirjajte nasjeckani češnjak i lovorov list u mlijeku i umiješajte ovu tekućinu u pire krumpir zajedno s maslacem. To će krumpiru dati kremastu teksturu i okus, dodajući bogatu, primamljivu aromu.

Preporučujemo

Recept:

Kuhajte 1,3 kg oguljenog i narezanog krumpira s 3 lovorova lista u slanoj vodi dok ne omekša, 15-18 minuta. Odvojite 0,5 šalica (1/2 šalice) tekućine u kojoj se kuhao krumpir i ocijedite preostalu vodu iz krumpira; bacite lovorov list. Vratite krumpir u lonac i zgnječite. U međuvremenu, u loncu zakuhajte 1,5 šalice (2 1/2 šalice) mlijeka s 5 nasjeckanih češnjeva češnjaka i 3 lovorova lista; kuhajte 15 minuta. Maknite s vatre. Dodajte 190 g nasjeckanog maslaca krumpiru i ulijte smjesu s mlijekom (bacite lovorov list); promiješajte, po potrebi razrijedite s tekućinom od kuhanja. Začinite solju i paprom.

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, lovorov list, mlijeko, češnjak, maslac

Kategorije:

recept / Glavna jela / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Kuhani krumpir / Pire od krumpira / Prilozi od krumpira / Food Network - recepti

Slični recepti