Pire krumpir s kefirom i koprom
Glasovi: 35
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pire krumpir s kefirom i koprom - detaljan recept.
Preporučujemo
Recept:
U lonac stavite 1 kg oguljenog krumpira (krumpir s crvenom korom najbolje je zgnječiti) i 4 oguljena češnja češnjaka; prelijte s malo posoljenog krumpira. Zakuhajte, a zatim pirjajte dok ne omekša, 15 do 20 minuta. Bacite 1 šalicu tekućine u kojoj se kuhao; bacite preostalu vodu. Zgnječite krumpir s sačuvanom tekućinom u kojoj se kuhao i 1/2 šalice kefira, 3 žlice (45 g) maslaca, 2 žlice nasjeckanog kopra i 2 mlada luka, po potrebi dodajte preostalu tekućinu u kojoj se kuhao. Začinite pire krumpir solju i paprom.
Kategorije:
Slični recepti
