Savršeni pire krumpir
Glasovi: 6
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Savršeni pire krumpir može se napraviti sa samo tri sastojka: krumpirom, punomasnim mlijekom i maslacem. Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga, zgnječite dok je još vruć i začinite toplim mlijekom i maslacem. Pire krumpir će imati ukusnu konzistenciju i umjereno kremast okus, koji možete prilagoditi dodavanjem maslaca. Poslužite uz bilo koje jelo od mesa, ribe ili gljiva.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 kg srednjeg krumpira
- 55-110 g maslaca sobne temperature
- 1 šalica punomasnog mlijeka, toplog
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite krumpir u veliku tavu i dodajte dovoljno hladne vode da ga potpuno prekrije. Začinite solju i pustite da zavrije; kuhajte na laganoj vatri, bez poklopca, dok krumpir ne omekša, oko 45 minuta.
- Ocijedite krumpir. Držeći ga kukicom za pečenje ili ručnikom, ogulite ga i stavite u zdjelu. Dodajte maslac i toplo mlijeko te zgnječite gnječilicom za krumpir ili vilicom. Začinite solju i paprom.
Prilikom pripreme svečanog stola, izračunajte 150-200 grama krumpira po osobi.
Kategorije:
Slični recepti
