Pire krumpir sa začinskim biljem i maslinovim uljem

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Veličina porcije: 1 od 8
Kalorije 227, ukupne masti 15 G., zasićene masti 2 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 3 G., kolesterol 3 mg, natrij 371 mg, šećer 2 G.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje pire krumpiru suptilan, prepoznatljiv okus sličan povrću, koji se savršeno nadopunjuje sa svježim začinskim biljem. Vlasac, peršin i kopar savršena su kombinacija za ovaj prilog. Poslužite uz bilo koje meso ili ribu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

900 g krumpira, neoguljenog
1 šalica punomasnog mlijeka
0,5 šalica maslinovog ulja
2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
2 žlice nasjeckanog svježeg kopra
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko, vlasac, kopar, peršin

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite krumpir u srednje veliku tavu, prelijte hladnom vodom i dodajte 2 žlice soli. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri, bez poklopca, dok ne omekša, oko 45 minuta. Ocijedite.
Ogulite krumpir i vratite ga u tavu (po želji ga izgnječite mljevenjem povrća ili gnječilicom za krumpir). Zgnječite krumpir s mlijekom i maslinovim uljem vilicom ili gnječilicom za krumpir. Dodajte vlasac, kopar, peršin i 2 žličice soli; začinite paprom po ukusu.

Kategorije:

recept / Jela bez glutena / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Pire od krumpira / Prilozi od krumpira / Food Network - recepti

Slični recepti