Pire krumpir s uljem naranče i sjemenkama komorača
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pire krumpir s uljem naranče i sjemenkama komorača - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g krumpira, oguljenog i narezanog na četiri jednaka dijela
- 60 g rastopljenog maslaca
- 1 šalica vrućeg mlijeka
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- Sitno naribana korica polovice naranče
- 1 žlica sjemenki komorača
- 1/2 žličice suhog pahuljice papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko, Narančina korica, sjemenke komorača, pahuljice crvene paprike
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite krumpir u lonac, dodajte hladnu vodu dok ne bude napola prekriven. Dodajte 1 žličicu soli. Pokrijte lonac i zakuhajte na jakoj vatri.
Smanjite vatru i pirjajte dok krumpir ne omekša. Ocijedite, pokrijte čistim ručnikom i ostavite 3 minute da upije paru. - U krumpir dodajte rastopljeni maslac, vruće mlijeko, sol po ukusu i zgnječite dok ne postane glatko.
- U loncu zagrijte maslinovo ulje, koricu naranče, sjemenke komorača i pahuljice crvene paprike. Zatim prelijte pire krumpir uljem od naranče.
Kategorije:
Slični recepti
