Klasični pire krumpir s vrhnjem
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 20
Složenost: lako
Porcije: 20
Ovaj tradicionalni prilog može se napraviti sa samo pet jednostavnih sastojaka. Ovaj ukusni pire krumpir savršen je za veliku zabavu ili švedski stol, jer recept Roberta Irvinea dovoljan je za do 20 ljudi.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 20 vrlo velikih krumpira, oguljenih i narezanih na kockice (6 kg)
- 4 šalice (900 g) neslanog maslaca
- 1 litra tečnog vrhnja
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 šalica nasjeckanog vlasca
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi kuhajte krumpir dok ne omekša, a zatim ga ocijedite. Zgnječite ga gnječilicom za krumpir, pazeći da uklonite sve grudice.
Postupno dodajte maslac i vrhnje dok pire ne postigne željenu gustoću. Začinite solju i paprom po ukusu i poslužite ukrašeno nasjeckanim vlascem.
Savjet: Po želji, na kraju kuhanja možete dodati bilo koje začine!
Kategorije:
Slični recepti
