Pire krumpir sa sirom
Glasovi: 3
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Pire krumpir sa sirom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,2 kg bijelog ili žutog krumpira, oguljenog i narezanog na četvrtine
- 1 žlica ribanog Gouda sira, dimljenog ili običnog
- 120 g maslaca
- 3/4 šalice (10% masti) laganog vrhnja za kuhanje
- 1/4 šalice narezane na kolutiće vlasac
- Sol i svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite krumpir u lonac, prelijte hladnom vodom i začinite solju. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša, 15-20 minuta.
- U međuvremenu, rastopite maslac u vrućoj kremi.
- Nakon što je krumpir kuhan, ocijedite vodu i vratite lonac na štednjak. Sušite ga 1 minutu. Zgnječite krumpir dok ne postane glatko i umiješajte vruće vrhnje i maslac. Dodajte sir i vlasac u pire krumpir i miješajte dok se sir ne otopi. Začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite vrući pire krumpir.
Kategorije:
Slični recepti
