Vlasac
Zbirka recepata sa sastojkom vlasac.
Ovo predjelo sastoji se od školjki u polovicama ljuštura, pečenih pod slojem krušnih mrvica sa slaninom i slatkim paprikama. Nazvano je "Casino" po istoimenom hotelu u Rhode Islandu gdje je nastalo. Predjelo je savršeno... pročitaj više
Sočni rakovi kolači poslužuju se kao predjelo ili glavno jelo s aiolijem od češnjaka, korijenom celera i kriškama limuna za prelijevanje. Kolači se prave od prirodnog mesa rakova, a kako se ne bi raspali, pročitaj više
Aligot je nježni pire krumpir sa sirom iz regije Aubrac u središnjoj Francuskoj. Tradicionalno se aligot pravi s Tomme d'Auvergne, mladim sirom s okusom orašastih plodova koji se lako topi. U ovom receptu koristimo pristupačniju sortu: pročitaj više
Punjena jaja su klasično predjelo koje će uljepšati svaku proslavu. Jednostavna su za napraviti, svi sastojci su lako dostupni i jeftini, a izgledaju zapanjujuće, posebno kada se ubrizgavaju pomoću slastičarske vrećice s elegantnim nastavkom. U ovom... pročitaj više
Ovaj pire krumpir priprema se u multicooker aparatu s postavkom ekspres lonca, što štedi puno vremena i dragocjenog prostora na štednjaku kada ste usred blagdanskih priprema. Ovaj praktični uređaj ne samo da vam pomaže da brzo skuhate pire krumpir, već ga i održava toplim dok... pročitaj više
Sočno, živahno povrće, narezano na trakice i preliveno laganim limunovim preljevom, čini ovu salatu proljetno svježom i lijepom. Njezin zamršeni izgled pomalo je zbunjujući, zbog čega se čini teškom za pripremu. Ali ako imate dobru gulilicu za povrće, pročitaj više
Ova obilna, energična salata prepuna je hranjivih tvari. Hrskava mrkva, pikantne rotkvice i kvinoja s orasima kombiniraju se s naribanim toskanskim keljom. Prelijte vinaigretteom od crnog vina i odmah uživajte. pročitaj više
Ključni sastojci ovog marokanskog jela od piletine su ukiseljeni limuni i marinirane masline. Pečena pileća prsa pirjaju se u laganom vinskom umaku s ukiseljenim limunima, sušenim rajčicama, maslinama i origanom, što rezultira vrlo sočnim i - pročitaj više
Domaći ranch preljev, napravljen od mlaćenice i svježeg začinskog bilja, učinit će svaku salatu (ili bilo koje predjelo za umakanje) puno ukusnijom i uistinu posebnom. Ovaj recept najbolje funkcionira s domaćom majonezom, ali ako... pročitaj više
Uživajte u baršunastoj teksturi i slatko-ljutom okusu ove živahne juhe od batata. Šlag na torti je preljev koji juhi daje sofisticiran izgled, vrhunski okus i čini je savršenom za posebnu prigodu. Ukrasite svaku porciju s pročitaj više
Nježna salata od jaja sa mladim lukom i majonezom izvrstan je nadjev za lagane sendviče s čajem. A ulje od tartufa daje suptilnu, profinjenu aromu bijelih tartufa. Samo jedna žličica ovog dragocjenog ulja dovoljna je da oživi okus jednostavnog... pročitaj više
Pomiješajte šunku, mladi luk i sušene rajčice te ih složite u slojevima, naizmjenično s kockicama bijelog kruha i naribanim Gruyèreom. Prelijte ih razmućenim jajima i pecite dok ne postanu pjenasti i zlatno smeđi. Prije pečenja potrebno ih je... pročitaj više
Inspiraciju smo crpili iz nevjerojatno popularnog recepta s TikToka za pečenu tjesteninu s fetom i preoblikovali ga kako bismo napravili ogromnu količinu blagdanskog priloga. Najbolje od svega kod ovog recepta je to što ne morate zauzimati nikakav prostor na štednjaku ili bilo čemu sličnom— pročitaj više
Mješavina peršina, vlasca i estragona daje kajgani osvježavajući, biljni okus. Za mekanu i kremastu teksturu, pržite jaja na maslacu, koristeći hladnu tavu. Vrijeme prženja varirat će ovisno o željenoj teksturi. pročitaj više
Najukusniji dio Yorkshire pudinga je udubljenje u sredini, koje se može napuniti umakom ili maslacem i uživati u njemu. Za stvaranje ovog udubljenja, tijesto se ulijeva u dobro zagrijanu, namašćenu metalnu posudu. Prilikom pečenja, pročitaj više
Ove hrskave kriške bageta mogu se poslužiti kao predjelo s umakom ili umjesto kruha s juhom. Za pripremu, jednostavno premažite kriške bageta maslacem, pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem i tostirajte u pećnici dok ne postanu hrskave. pročitaj više
Ovaj osvježavajući jogurt preljev ima malo kalorija (samo 60 kcal po porciji) i masti (5 g po porciji). To je zahvaljujući grčkom jogurtu (2% masti) i odsutnosti majoneze. Ipak, preljev je gladak i baršunast. pročitaj više
Pravilno skuhana jaja trebaju biti mekana, sočna i kremasta. Da biste to postigli, važno ih je kuhati na maslacu na srednjoj vatri kako biste spriječili da posmeđe ili se ispeku. Kad su jaja gotovo gotova, začinite ih s... pročitaj više
Ovaj osvježavajući fermentirani preljev s dodatkom začinskog bilja oživjet će svaku salatu. Dodajte svježe začinsko bilje koje imate pri ruci, ili još bolje, nekoliko za nalet okusa. Preljev se može poslužiti i kao umak, na primjer: pročitaj više
Ovo predjelo od krumpirove kore osvojit će sve svojim okusom i aromom morskih plodova, ali to zapravo nisu morski plodovi! Sve se vrti oko začina Old Bay, koji se obično dodaje morskim plodovima. Jednostavno ga pospite po pečenim krumpirovim korama, dodajte maslac, pročitaj više
Boxty je irska palačinka od krumpira. Često se poslužuje za brunch, ali je i odlično predjelo ili prilog uz govedinu. U ovoj verziji, okus krumpira u boxtyju divno se nadopunjuje kremastim cheddarom i mirisnim začinskim biljem. pročitaj više
Umak za roštilj s medom i čipotleom prekriva nježnu mesnu štrucu cheddarom i vlascem kao glazurom. Cheddar dodaje čvrstoću i sočnost ovoj mesnoj štruci, dok joj vlasac daje divnu aromu i pikantan okus koji se savršeno slaže s... pročitaj više
Ovi izvrsni ravioli punjeni su ricottom, taleggiom i parmezanom sa začinskim biljem, posluženi u ukusnom umaku od divljih gljiva s pancetom za elegantnu večeru za posebne prigode. Ovi ravioli se u potpunosti rade od nule, tako da će vam trebati stroj za raviole. pročitaj više
Ovaj umak od luka odličan je prilog uz čips od krumpira. Napravljen je od mješavine kiselog vrhnja i majoneze, kojoj se dodaje slatko-ljuti karamelizirani luk. Kako bi luk otpustio šećere i savršeno karamelizirao, važno ga je pržiti polako. pročitaj više
Ovi škampi se prže u pećnici, ali ispadnu zlatni i hrskavi, baš kao i škampi prženi u dubokom ulju. Vaše tajno oružje: japanske panko krušne mrvice. Veće su i pahuljastije od običnih krušnih mrvica, pa će biti hrskave čak i bez puno ulja. pročitaj više
Klasični krumpirovi latkesi postaju još sočniji, zdraviji i ukusniji kada ribanom krumpiru dodate mirisni kopar, mladi luk i kelj bogat vlaknima. Tradicionalno se latkesi prže na pilećoj masti, ali se koristi i obična biljna mast. pročitaj više
Kuhanu tjesteninu orecchiette kombinirajte sa svježim začinskim biljem, pravim mesom rakova, sočnim rajčicama i hrskavim celerom za ukusnu salatu s okusima ljeta. Svojim dubokim oblikom uha, tjestenina orecchiette ima snažan okus. pročitaj više
Ispecite pileća prsa i poslužite ih prelivena komadićem mirisnog maslaca pomiješanog sa svježim začinskim biljem i limunovom koricom. Nakon što se maslac otopi, piletina će dobiti nevjerojatno osvježavajući okus. Za prilog, popržite gljive sa šećerom. pročitaj više
Kombinacija kiselog vrhnja i vlasca vrlo je popularna i dobro se slaže s raznim predjelima. Napravite jednostavan domaći umak od kiselog vrhnja s vlascem i dodajte hren za pikantan dodir. Poslužite s čipsom, krekerima ili... pročitaj više
Nizozemska beba je ogromna, pahuljasta palačinka koja se odmah raspada nakon što se izvadi iz pećnice. Dobivena šupljina obično se puni nečim slatkim, poput voćnog kompota, ili posipa šećerom u prahu. U ovom receptu... pročitaj više
Klasične sendviče sa šunkom i sirom učinite još zasitnijima i ukusnijima tako što ćete ih napuniti prženim gljivama i začinskim biljem te koristiti dvije vrste sira umjesto jedne, poput Muenster sira i bijelog cheddara. Tostirajte ih za ukusnu hrskavu teksturu. pročitaj više
Glavni sastojak ovih muffina je kremasti špinat, koji se često poslužuje kao blagdanski prilog. Ostatak kremastog špinata može se upotrijebiti za izradu ovih muffina bez brašna sljedeći dan, prelivenih glazurom od krem sira i... pročitaj više
Ovaj živopisno aromatičan i šaren preljev značajno se razvio otkako je prvi put napravljen u Kaliforniji 1920-ih. Ranije verzije uključivale su estragon, inćune, Worcestershire umak ili avokado. Ovaj recept zahtijeva... pročitaj više
Poslužite sočni svinjski file s brzim zelenim umakom (salsa verde) napravljenim od svježeg začinskog bilja. Peršin, cilantro, vlasac, estragon i ljutika prekrasno se nadopunjuju u ovom bogatom i aromatičnom umaku. Poslužite s kruhom, - pročitaj više
Gusta juha od rajčice i topli sendvič s topljenim sirom sjajna su kombinacija koju obožavaju i odrasli i djeca. Tajna nevjerojatnog okusa ove juhe leži u dimljenoj slatkoj paprici. Ne preskačite ovaj sastojak! Za bogat okus - pročitaj više
Kuhanje batata u fritezi na vrući zrak ima mnogo prednosti: brže je nego u pećnici (nema potrebe čekati da se zagriju!), a cirkulirajući vrući zrak osigurava savršeno hrskavu koricu sa svih strana i mekani, kremasti nadjev unutra. Najviše - pročitaj više
Klasični pire krumpir s kremastim notama maslaca i pikantnim okusom mladog luka - ovaj prilog je savršen za svaku prigodu. Nježan i baršunast, savršen je i za svečane i za svakodnevne obroke. Kako bi pire krumpir bio što ukusniji, pročitaj više
Ovaj nježni, jarko narančasti umak od batata odlična je alternativa humusu. Prirodna slatkoća batata prekrasno se slaže sa slanim začinima. Poslužite s pita čipsom ako imate vremena ili kupite čips kupljen u trgovini. pročitaj više
Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatkog pečenog poriluka i kremaste dimljene Goude u ovoj hrskavoj torti od lisnatog tijesta. Koristeći kupovno lisnato tijesto, ovaj recept je super jednostavan za napraviti. Narežite tortu i poslužite kao predjelo uz... pročitaj više
Izvrstan način za pripremu ukusnih i brzih njoka. Kuhane knedle od krumpira prelijevaju se ljutim kremastim umakom, posipaju se obilnom količinom ribanog sira i peku u pećnici dok se sir ne otopi i ne obloži. pročitaj više
Priprema pire krumpira u sporom kuhalu štedi dragocjeni prostor na štednjaku kada se pripremate za veliki odmor. Krumpir je također ukusan jer se kuha u maloj količini vode i ima bogat okus. pročitaj više
U ovom receptu grah ne postaje samo prilog, već i potpuni vegetarijanski obrok, ispunjen cijelim nizom okusa i aroma. Nakon kuhanja u sporom kuhalu, ostat će vam puno tekućine koja je potrebna da bi se grah dobro skuhao. pročitaj više
Napravite mljevenu govedinu na način stroganoffa s prženim gljivama u bogatom, kremastom umaku. Brže je od tradicionalnih rezova govedine. Skuhajte tjesteninu kao prilog u istom umaku i imat ćete kompletan obrok bez dodatnih... pročitaj više
Ako želite oduševiti svoje goste na kućnoj zabavi zanimljivim predjelom, ispecite kruh koji se odvaja. Sastoji se od pojedinačnih kriški slijepljenih tijekom pečenja i punjenih komadićima šunke, prženim lukom i mirisnim timijanom. Za pripremu upotrijebite: pročitaj više
Kockice šunke, ribani švicarski sir, prženi ljutika i svježe začinsko bilje daju ovoj fritati izvanredan okus i teksturu. Savršena je za doručak, ručak i večeru. Jednostavna zelena salata savršen je lagani prilog. pročitaj više
Pržena jaja poslužuju se s pečenim odreskom od šunke, sočnom zelenom salatom u kiselkastom vinaigretu i hrskavo prepečenim bagetom. Izvrsna ideja za ukusnu, jednostavnu večeru nakon radnog dana ili lijenog poslijepodneva. pročitaj više
Ova pita, napravljena s mrvičastom domaćom korom, punjena je nježnim nadjevom od jaja s okusom estragona, a prelivena je komadićima šunke i Camemberta. Savršena za nedjeljni brunch, odličan je način da iskoristite ostatke šunke i... pročitaj više
Prirodni odrezak od šunke, ham hock, prži se u tavi na maslacu s malo smeđeg šećera, što stvara laganu karameliziranu koricu i nadopunjuje slanu šunku. Za prilog pripremite: pročitaj više
Jaja i slanina savršena su kombinacija ne samo za doručak već i za međuobrok. Punjena jaja lako se pripremaju sa sastojcima koje uvijek imate pri ruci - majonezom, senfom i mladim lukom. A hrskavi komadići pržene slanine, dodani... pročitaj više
Napravite lagani pivski međuobrok s okusom boilija od rakova (kuhani rakovi s cijelim krumpirom, kukuruzom u klipu i začinom za morske plodove Old Bay). Prirodno meso rakova pomiješano je sa zrnima kukuruza i začinom u majonezi i - pročitaj više
Dodajte obični prirodni jogurt u pire krumpir i vaš će prilog postati nevjerojatno gladak i kremast. A mješavina svježeg začinskog bilja - mladog luka, peršina i kopra - dat će mu osvježavajuću aromu. Poslužite ukrašeno s... pročitaj više
Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje pire krumpiru suptilan, prepoznatljiv okus sličan povrću, koji se savršeno nadopunjuje sa svježim začinskim biljem. Vlasac, peršin i kopar savršena su kombinacija za ovaj prilog. Poslužite uz bilo koje meso ili ribu. pročitaj više
Osvježite okus klasičnog pire krumpira dodavanjem hrpe svježeg začinskog bilja. Mladi luk, peršin i kopar savršena su kombinacija, što ih čini savršenim prilogom uz bilo koje meso, perad ili ribu. pročitaj više
Za prekrasan prilog od povrća, mrkvu narežite na duge trakice, otprilike veličine mahuna graha. Pirjajte nekoliko minuta u malo pilećeg temeljca i dodajte svježe začinsko bilje, poput vlasca i estragona, za prekrasan... pročitaj više
Kozji sir dodaje još nježniji, kremastiji okus s pikantnom notom ovom pire krumpiru sa mladim lukom, peršinom i koprom. Ako više volite najglađu teksturu, istisnite krumpir kroz gnječilicu za krumpir. Savršen prilog za svečanu prigodu... pročitaj više
Gotovo nijedna mješavina za grickanje nije potpuna bez hrskavih orašastih plodova, ali ako imate alergiju na orašaste plodove i žudite za hrskavom grickalicom, možete pronaći odličnu zamjenu. Na primjer, ova mješavina koristi pečeni japanski zeleni grašak, koji savršeno nadopunjuje okus. pročitaj više
Jarke mrkve duginih boja u slatko-kiselom vinaigretteu prekrasan su prilog uz blagdansko meso ili perad. Za najbolji okus, pustite mrkvu da se namače u preljevu najmanje 2 sata, ili još bolje, preko noći. Preljev koji ostane je... pročitaj više
Ovaj namaz očarava ne samo svojim upečatljivim izgledom, već i zapanjujućom teksturom i kremastim okusom sa živopisnim notama češnjaka i svježeg začinskog bilja. Za zgušnjavanje namaza i oblikovanje u željeni oblik, smjesu sira objesite u cjedilo i pričekajte dok... pročitaj više
Počastite svoje najmilije ovom obilnom obiteljskom večerom u talijanskom stilu. Prženi goveđi odrezak, natren mirisnim ružmarinom, tanko se nareže i poslužuje s nekoliko priloga, uključujući pržene vrganje i portobello gljive. pročitaj više
Najbolji način za pečeni krumpir je na roštilju na otvorenom, a ne u pećnici. Ispada jednako mekan, a uz to ima i dodatni bonus okusa ugljena. Prikladan je i roštilj na ugljen i roštilj na plin. Budući da se krumpir peče— pročitaj više
Ovo vegetarijansko predjelo priprema se s krumpirom, koji gotovo svi imaju, tako da vam je ukusan umak zagarantiran u bilo koje vrijeme. Pečeni krumpir umutite s orašastim plodovima, maslinovim uljem i limunovim sokom dok ne postane glatko i poslužite s povrćem i... pročitaj više
BLT je klasična kombinacija slanine, zelene salate i rajčica, često korištena u sendvičima. U ovom receptu, ovi sastojci savršeno nadopunjuju salatu od kupusa u fermentiranom mliječnom preljevu, uz... pročitaj više
Da biste uživali u sočnim proljetnim šparogama, jednostavno ih blanširajte nekoliko minuta u kipućoj vodi. To će omekšati stabljike, a istovremeno će zadržati hrskavost. Za posluživanje pripremite umak od prženog češnjaka i majoneze. pročitaj više
Kako biste uljepšali iščekivanje velike blagdanske večere, ponudite svojim gostima ovo lagano predjelo u božićnim bojama. Umak od kiselog vrhnja i svježeg začinskog bilja poslužuje se na pladnju okružen svježim ili blanširanim zelenim i crvenim povrćem. To može biti: pročitaj više
Uljepšajte svoje blagdane ovim jestivim božićnim vijencem u živim nijansama zelene i crvene, savršenim za posluživanje kao predjelo gostima dok čekaju veliku večeru. Za sastavljanje će vam trebati zeleni grah, cvjetići brokule, paprike shishito i, što je najvažnije, pročitaj više
Povrće crudites je savršeno predjelo za svaki blagdan, posebno kada se poslužuje s ukusnim umakom za umakanje. Ako planirate novogodišnju ili božićnu zabavu, složite crudites u obliku božićnog drvca s vijencima i kuglicama. Rezultat će biti... pročitaj više
Odlične vijesti: dobar goveđi odrezak možete ispeći u fritezi na vrući zrak! Veliki, debeli komadi odreska, poput ramsteka, najbolji su - dobit će lijepu koricu izvana, a iznutra se neće prepeći. Slijedite ove smjernice: pročitaj više
Svježi prokulice čine ukusnu, sočnu salatu. Tanko ih naribajte i pomiješajte s tostiranim pekan orasima u laganom limunovom preljevu. Multipraktik ubrzava sjeckanje manjih prokulica. pročitaj više
Veliki klobuci portobello gljiva savršena su zamjena za odreske na vegetarijanskom jelovniku. U ovom receptu pohani su i prženi u dubokom ulju dok ne postanu prekrasno hrskavi. Poslužite s pire krumpirom i obilnom porcijom... pročitaj više
Čak i obična mrkva može biti prekrasan prilog mesu ili peradi. Jednostavno je pirjajte u glazuri od maslaca, limunove korice i soja umaka. Ne samo da će biti ukusno, već će i izgledati svečano kada ga poslužite. pročitaj više
Kako biste bili sigurni da su svi vaši gosti zadovoljni vašim predjelima, koristite slaninu (osim ako među njima nema vegetarijanaca, naravno). Čak će i tako popularno predjelo poput punjenih jaja dobiti novi okus sa slaninom. pročitaj više
Ove male, punašne poslastice od tijesta za pečenje savršene su za predjela na blagdanima i kućnim zabavama. Za razliku od drugih poslastica od tijesta za pečenje, gougères nisu slatke i rade se sa slanim nadjevima, kao u ovom receptu s komadićima - pročitaj više
U ovoj ukusnoj i zdravoj zdjeli, Trisha Yearwood nadopunjuje bazu od smeđe riže s lagano pirjanim povrćem: šećernim graškom, tikvicama, korijenom komorača i shiitake gljivama. Nevjerojatno je sočno i puno okusa. A zdjela je prekrivena kriškama svježeg... pročitaj više
Ako pripremate salatu od novog krumpira, nemojte gubiti vrijeme guleći ga: mlade kožice sadrže korisne mikroelemente i samo će vam koristiti. Krumpir temeljito operite, skuhajte i prelijte s tvrdo kuhanim jajima u laganom preljevu. pročitaj više
Iako se ovaj quiche pravi bez tijesta, nije ništa manje ukusan, zahvaljujući laganoj kori od parmezana umjesto tradicionalne kore. Osim toga, kombinacija prženih gljiva, ljutike i slanine u mekanom, čvrstom kremu od jaja... pročitaj više
Ako ste kupili stabljike celera za predjela ili juhu, nemojte bacati nježne vanjske listove. Sačuvajte ih za ovu kremastu salatu od tjestenine. Ranch preljev, mrkva i celer skladno se nadopunjuju u svakoj situaciji. pročitaj više
Ova baršunasta, krepka juha kombinira okuse cvjetače i pastrnjaka s naznakama ružmarina i vlasca. Ovaj recept radi s vrhnjem s udjelom masti od 10% do 35%, ali što je veći udio masti, to će juha biti kremastija. Ispecite nekoliko - pročitaj više
Napravite ukusnu, zlatnu složenac u stilu lazanja s okusom dobrih starih vareniki (knedli) s krumpirom i prženim lukom. Priprema se od domaćeg tijesta za vareniki, narezanog na trakice i složenog u tavu. pročitaj više
Skordalia je grčki umak za umakanje napravljen od pire krumpira, posebno popularan tijekom korizme i često se poslužuje s prženim bakalarom. Ovaj recept kombinira pire krumpir s pečenim paprikama i bademima, stvarajući bogat, kremasti umak. pročitaj više
Pohani odresci cvjetače u zlatnoj, hrskavoj pohani toliko su ukusni da će čak i mesojedi zavidjeti vegetarijancima! Glavu cvjetače narežite na jednake ploške (otpali cvjetići su također korisni!), uvaljajte u - pročitaj više
Glavni sastojak ove salate su pileća prsa kuhana u ukusnom temeljcu. Ova metoda kuhanja čini ih vrlo mekanim i sočnima. Narežite ih na male komadiće i pomiješajte s celerom, ljutikom i svježim začinskim biljem. pročitaj više
Ova ukusna i sočna salata bogata vitaminima sastoji se od pet mirisnih začinskih biljaka - peršina, mente, kopra, estragona i vlasca - kao i celera naribanog na trakice. To je doslovna eksplozija okusa i mirisa na vašem stolu! Preporučeno zelje: pročitaj više
Odrezak od ravnog željeza drugi je najnježniji rez govedine nakon file mignona. Dobija se od ravnog mišića lopatice. Ponekad se izraz "ravno željezo" koristi za opisivanje rezanja mesa s debelim mišićem koji se proteže niz središte odreska. Pravi odrezak od ravnog željeza reže se... pročitaj više
Isprobajte lagani i prozračni sirni sufle, prožet osvježavajućom aromom finog bilja. Fino bilje je francuski kulinarski izraz koji opisuje klasičnu kombinaciju nježnog zelenila (obično peršin, vlasac, krustilj i - pročitaj više
Bez obzira postite li ili svaki dan jedete biljnu hranu, ova veganska verzija pastirske pite oduševit će svakoga tko propusti ovaj topli zimski klasik. Izgleda baš kao verzija s mesom i jednako je ukusna. U ovom pročitaj više
Uživajte u svježim i sočnim proljetnim rotkvicama, složenim u slojevima na obilno namazanom kruhu. Rotkvice narežite vrlo tanko (po mogućnosti gulilicom za povrće) i poslužite ih s mirisnim mladim lukom. Ukusan i zdrav međuobrok u sredini - pročitaj više
Juha od mace tradicionalno je židovsko jelo koje se priprema za Pashu. Glavni sastojci su macovo brašno, jaja, pileća mast i začini. Voda s mineralnom vodom čini ih mekšima i laganijima kada se skuhaju. pročitaj više
Bijeli grah, zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, smatra se savršenom bazom za zdrave umake. Držite konzervu graha pri ruci za brzi međuobrok, posebno kada dolaze gosti. Grah je jednostavno... pročitaj više
„Kao dijete sam se uvijek pitala zašto su moji baka i djed toliko voljeli noževe: bili su preveliki, pregusti i previše dosadni za mene“, prisjeća se autorica recepata Stephanie. „Ovi noževi su puno manji i lakši, više - pročitaj više
Predjelo od sira izgleda vrlo svečano, posebno ono pripremljeno prema ovom receptu, sa zelenim pistacijama i crvenim sjemenkama nara – sve u božićnim bojama! Baza sira je mješavina krem sira i talijanskog - pročitaj više
Tema blagdanskog vijenca posebno je popularna za Božić. Neka se prenese i na vaša predjela. Poslužite vijenac od rolica s kobasicama s umakom za umakanje u sredini. Svi će obožavati ovu poslasticu, a nevjerojatno ju je lako napraviti ako... pročitaj više
Ovi minijaturni predjela izgledaju vrlo impresivno, ali ih je prilično lako i jeftino napraviti. Nadjev od krem sira je ukusan i bogat, pa će vam trebati samo mali komad dimljenog lososa. Sami vol-au-ventovi ne moraju biti... pročitaj više
Svi će obožavati ovaj domaći umak od karameliziranog luka! A najbolje od svega je što ga možete napraviti nekoliko dana unaprijed i držati u hladnjaku dok ne dođu gosti. Umak će imati okus baš kao... pročitaj više
U ovom ukusnom rustikalnom omletu, Ina Garten kombinira jednostavne sastojke poput jaja, slanine, krumpira i mladog luka. Rezultat će vas sigurno oduševiti: nježni omlet punjen komadićima prženog krumpira i hrskavom slaninom. pročitaj više
Ovi sendviči veličine zalogaja savršeni su za predjela na kućnim zabavama i kao lagani međuobrok kada gosti neočekivano navrate, jer se rade od jednostavnih sastojaka koji se često nalaze u hladnjaku. Trebat će vam bijeli kruh, pročitaj više
Napravite ukusan zalogajčić od malih mladih krumpira koji će vaši gosti sigurno obožavati. Jednostavno ga je pripremiti, ali nekoliko aromatičnog zelenila zaista čini razliku, a krumpiri su nevjerojatno ukusni. Polovice - pročitaj više
Kiselo mlijeko i mlijeko daju pire krumpiru ugodnu kremastost i pomažu mu da dobije glatku, kremastu teksturu bez potrebe za vrhnjem za kuhanje ili maslacem. U vrući pire krumpir ulijte samo hladnu tekuću smjesu kako biste spriječili zgrudnjavanje kiselog mlijeka. pročitaj više
Ispecite kiš bez glutena koristeći krumpirovu koricu. Za njegovu pripremu istisnite što više vode iz naribanog krumpira i dodajte maslac. To će osigurati super hrskavu, zlatnu koricu. Smjesa krumpira je jednostavno... pročitaj više
Kremasta juha od poriluka poznata je i kao vichyssoise. Izvrsna je poslužena topla kao predjelo ili hladna kao predjelo. Ova juha se priprema samo od bijelih i svijetlozelenih dijelova poriluka, koji se pirjaju u pročitaj više
Mirisni bosiljak i svježi vlasac savršeno nadopunjuju kremasti nadjev ovog quichea sa sospressatom, parmezanom i zelenim maslinama. A baza pite je divno mrvičasta kora. Tijesto možete pripremiti unaprijed i... pročitaj više










































































































