Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Klasične sendviče sa šunkom i sirom učinite još zasitnijima i ukusnijima tako što ćete ih napuniti prženim gljivama i začinskim biljem te koristiti dvije vrste sira umjesto jedne, poput Muenster sira i bijelog cheddara. Tostirajte ih dok se sir ukusno ne otopi, a kruh ne postane prekrasno hrskav i uživajte u njima u bilo koje doba dana.

Sastojci:

• 2-3 žlice neslanog maslaca
• 1 pakiranje (300 g) tanko narezanih šampinjona
• 3 žlice nasjeckanog svježeg peršina i/ili vlasca
• 8 kriški hrskavog kruha
• Dijonski ili zrnati senf, za mazanje
• 150 g bijelog cheddara (oko 8 kriški)
• 220 g tankih kriški šunke (8-12 kom.)
• 150 g Muenstera (oko 8 kriški)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

bijeli kruh, šampinjoni, cheddar sir, Münsterski sir, vlasac, Dijonski senf, šunka

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Kad se jako zagrije, dodajte 1/2 žlice maslaca i polovicu gljiva; kuhajte, miješajući, dok ne omekšaju, oko 5 minuta. Prebacite gljive u zdjelu. Dodajte još 1/2 žlice maslaca u tavu i pecite preostale gljive; prebacite u zdjelu. Dodajte začinsko bilje u zdjelu i promiješajte; začinite solju i paprom po ukusu. Obrišite tavu.
Korak 2
• Napravite sendviče:
  
  Premažite senf na svaku krišku kruha i složite sendviče s cheddar sirom, šunkom, gljivama i Muenster sirom. Otopite 1 žlicu maslaca u tavi na laganoj vatri. Dodajte sendviče i kuhajte, okrećući jednom i dodajući još maslaca po potrebi, dok kruh ne postane zlatno smeđ, a sir se ne otopi, oko 12 minuta.

Glasovi: 1